Куриные котлеты в картофельной панировке
Ингредиенты:
- 1 кг куриного филе
- 1 яйцо
- 2 луковицы
- 4 картофелины
- 2 зубчика чеснока
- 1 пучок зелени (укроп, петрушка)
- соль
- перец
- мука
- растительное масло
Лук, чеснок и 1 клубень картофеля очистить и нарезать.
Перемолоть филе вместе с овощами. Оставшийся картофель очистить и натереть на крупной терке.
Нарубленную зелень с яйцом добавить в фарш. Посолить, поперчить. Слепить котлеты, обвалять в муке, затем в тертом картофеле. Обжарить в растительном масле по 5 минут с каждой стороны.
Дата добавления: 2015-09-29; просмотров: 24 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая лекция | | | следующая лекция ==> |
| Православный молодежный лагерь Зеленый Афон был основан при наше м монастыре в 2004 году, когда дети и взрослые под присмотром насельников монастыря | | | Вопрос 1. Определители 2-го и 3-го порядков. Основные свойства. Минор и алгебраическое дополнение. |