Унифицированная форма N ОП-2

Унифицированная форма N ОП-2

Утверждена

Постановлением Госкомстата России

от 25.12.98 N 132

┌─────────┐

│ Код │

├─────────┤

Форма по ОКУД│ 0330502 │

ООО «Бриз-НН» ├─────────┤

_______________________________________________ по ОКПО│ │

организация ├─────────┤

_____________кухня ____________________________________│ │

структурное подразделение ├─────────┤

Вид деятельности по ОКДП│ │

├─────────┤

Вид операции│ │

└─────────┘

УТВЕРЖДАЮ

Руководитель

_________________

должность

_____________ _____________________

подпись расшифровка подписи

"__" ______________ ____ г.

┌─────────┬───────────┐

│ Номер │ Дата │

│документа│составления│

ПЛАН - МЕНЮ ├─────────┼───────────┤

│ 3-1 29.10 2012 │

└─────────┴───────────┘

на "31" октября 2012 г.

№	Блюдо и гарнир	Коли- чест- во	Цена про- дажи, руб. коп.	Сумма, руб. коп.
наименова- ние и краткая характе- ристика	код	номер блюда по сборнику рецептур, по ТТК, СТП	выход одного блюда, г
	Валлийский кролик гренки с сыром
	Паучьи яйца сырные шарики
	Крылья свободы куриные крылышки фри
	Бенедиктовые яйца ветчина, овощи, яйцо на ржаной лепешке
	Пивной пирог с мясом
	Голова Джека тыквенный пирог
	Хаггер Ти Картофель, бекон
	Ведьмино полено Курино-сырный рулет, грибочки
	Шоколадный брауни с пивом Гиннесс
	Пудинг Irish Coffee Коффе, сливки, Irish Mist
	Яблочный остров Запеченные яблоки с корицей и медом
	Итого

Заведующий производством _______________ _________________________

подпись расшифровка подписи

Дата добавления: 2015-08-29