Читайте также:
|
Краткие теоретические сведения:
В «Правилах предоставления гостиничных услуг в РФ» определены способы бронирования мест и номеров в гостиницах: «посредством почтовой, телефонной и иной связи, позволяющей достоверно установить, что заявка исходит от потребителя». В настоящее время забронировать номер в гостинице, можно позвонив по телефону, отправив факс, используя ресурсы интернет.
Для того, чтобы быть уверенным в предоставлении места, потребители могут осуществить гарантированное бронирование, т.е. гарантировать оплату гостиничных услуг (перевод денег на счет гостиницы, заключение договора на предоставление услуг, банковская карта). Если гость не хочет каким-либо образом гарантировать оплату, то гостиница производит негарантированное бронирование.
Негарантированное бронирование - вид бронирования, при котором отель предоставляет номер гостю в случае его опоздания только до наступления установленного времени аннуляции, при этом оплата не вносится.
Гарантированное бронирования - вид бронирования, при котором отель гарантирует предоставление номера/места при задержке заезда в том случае, если клиент гарантирует оплату. В «Правилах предоставления гостиничных услуг в РФ» сказано: «В случае опоздания потребителя с него взимается кроме платы за бронирование также плата за фактический простой номера (места в номере), но не более чем за сутки».
Виды гарантированного бронирования:
- бронирование по предварительной оплате;
- бронирование по депозиту (авансу);
- бронирование под гарантию кредитной карты;
- бронирование под гарантию компании, с которой заключен договор;
- туристский ваучер.
Для гостя важно быть уверенным, что ему будет предоставлено место в гостинице, поэтому бронист направляет подтверждение о бронировании по заявке.
Независимо от того гарантированное или негарантированное бронирование, необходимо проинформировать гостя о том, что ему будет предоставлено место в гостинице. В подтверждении гарантированного бронирования должна быть информация о санкциях, которые могут наступить, если изменения или аннуляция бронирования будут направлены в гостиницу позже определенного срока.
В некоторых случаях, подтверждая новое бронирование, гостиницы идут на риск, так как предварительно все места уже забронированы (сверхбронирование). Это может привести к ситуации – overbooking – когда гость приезжает, а мест нет.
Заявки, поступающие в отдел бронирования, могут быть от частных лиц или от организаций. Все заявки регистрируют, записывают данные в «Журнал регистрации заявок». Проверив в «Плане загрузки» возможность предоставить номер, составляют и направляют гостю «Подтверждение» или отказ. Если нет возможности предоставить номер по заявке, данные этой заявки записывают в «Лист ожиданий»
В нормативном документе «Правила предоставления гостиничных услуг в РФ» сказано, что «Исполнитель вправе заключить договор на бронирование мест в гостинице путем составления документа, подписанного двумя сторонами, а также путем принятия заявки на бронирование посредством почтовой, телефонной и иной связи, позволяющей достоверно установить, что заявка исходит от потребителя». Договор заключается между гостиницей и фирмой, направляющей туристов в соответствии с международным документов «Кодекс отношений между гостиницей и тур агентом».
Вопросы для самоконтроля
1. Перечислите способы бронирования мест и номеров в гостиницах.
2. Назовите и дайте характеристику видов бронирования.
3. С какими документами работают в отделе бронирования?
4. Что делают бронисты с заявками, поступившими в отдел бронирования?
5. Какие сведения необходимы бронистам для бронирования мест или номеров?
6. Какие данные должны быть в заявке на бронирование?
7. Что должен делать бронист, если в заявке не указаны:
ü дата выезда;
ü количество номеров;
ü категории номеров;
ü время заезда?
8. Назовите типы бронирования.
9. Дайте характеристику негарантированного бронирования
10. Дайте характеристику гарантированного бронирования
11. Назовите способы гарантированного бронирования.
12. Как решается вопрос об оплате бронирования.
13. Расскажите о подтверждении на бронированию.
14. Перечислите возможные варианты соглашений между гостиницей и туристической фирмой.
15. Почему гостинице выгодно заключать договор с фирмой?
16. Для чего нужен Список ожидаемого заезда?
Дата добавления: 2015-10-24; просмотров: 166 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Практическое занятие № 6 | | | Пояснения к работе |