Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

Красочное описание блюд.

Читайте также:
  1. II.Общее описание
  2. III. ОПИСАНИЕ ИЗМЕНЕННОГО ОПЫТА
  3. Автоматика ликвидации асинхронного режима (АЛАР) на параллельных ЛЭП. Выбор типа АЛАР, краткое описание принципа действия
  4. АРКТ на трансформаторах ответвительной подстанции. Краткое описание
  5. АЧР. Краткое описание.
  6. Бумагописание
  7. БУМАГОПИСАНИЕ

Эффективные продажи блюд и напитков подразумевают использование правильных слов для описания. Это такие описательные прилагательные, необходимые для создания красочных картинок в воображении Гостей. Описательные слова рисуют картинку в воображении Гостя, которая демонстрирует выгоды выбора именно этого пункта меню.

Как Вы обращайтесь с «описательными» словами?

Используйте свое воображение для того, чтобы обращаться с «описательными» словами. Знания блюд и напитков обязательны для того, чтобы рассказать гостям о меню, задавая соответствующие вопросы.

Используйте опоры, когда описывайте блюда Гостям. Например, во время описания обратите внимание на картинки на Table Tense и/или в меню, для того чтобы Гость видел то блюдо, которое Вы описываете.

Здесь представлены некоторые описательные слова, необходимые Вам для начала:

Блюда Напитки Десерты
Пенящийся Горьковатый Сливочный
Ароматный Сливочный Воздушный
Свежеиспеченная булочка Популярный Нежный
Сливочный вкус Лучший выбор Низкокалорийный
Оригинальный Кофейный Бесподобный
Грибной вкус Шоколадный Аппетитный
Острый, но не очень Фруктовый Домашний
Хрустящий Ванильный Творожный
Острый Пряный Излюбленный
Натуральный Карамельный Знакомый с детства
В хрустящей панировке Пикантный Ореховый
Слегка обжаренный Охлажденный Фруктовый
Действительно популярный Ледяной Со вкусом свежих ягод
Пикантный Оригинальный Большой
Аппетитный Натуральный Пропитанный кремом
Большая порция Классический Приятного вкуса

 

Этот прием помогает Вам максимально быстро выявить предпочтения Гостя, для того, чтобы сделать уже более конкретное предложение.

 

 



Дата добавления: 2015-09-02; просмотров: 901 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Помните, что надо быть особенно внимательными к желаниям Гостей с физическими недостатками.| Как разбирать жалобы и конфликты?

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.005 сек.)