Паблик рилейшнз в индустрии гостеприимства.

PR наряду с рекламой и стимулированием сбыта является важнейшим инструментом маркетинга гостиничного предприятия. Гостиница как производитель и продавец широкого спектра услуг должна иметь правильно выстроенные и конструктивные отношения не только с клиентами, посредниками и поставщиками, но и с широкими кругами общественности. Как правило, Паблик рилейшнз выполняет ряд функций:- установление и поддержание связей с прессой. Размещение сведений познавательного, информационного и событийного характера в СМИ для привлечения внимания к продуктам, услугам и самому предприятию;- паблисити к продуктам и услугам. Популяризация, создание известности через действия, направленные на привлечение внимания публики;- корпоративные связи. Формирование коммуникативной политики предприятия в плане расширения благоприятных отношений с партнерами, клиентами, аукционерами, инвесторами и др.;- мероприятия с общественностью. Формирование системы взаимоотношений с общественностью на различных уровнях (местном, региональном, национальном);

- лоббирование. Различные формы взаимовыгодного сотрудничества с представителями власти для влияния на процессы формирования и согласования нормативных актов, влияющих на функционирование отрасли, предприятия;

- пресс - рилейшнз. Установление и поддержание контактов с прессой для обеспечения освещения в ней деятельности фирмы, представления ее товаров и услуг;

- позишинг. Придание товарам и услугам определенной искомой позиции на рынке, придание фирме и ее услугам лидирующего положения на рынке.

С помощью PR можно оказать существенное влияние на общественное мнение, причем с наименьшими затратами по сравнению с коммерческой рекламой. Продвигая свою информацию через средства PR, предприятие не оплачивает время и место по существующим рекламным расценкам, оно оплачивает только работу персонала средств массовой информации, фактически оплачивая идею журналиста, режиссера или менеджера, которые осуществили это мероприятие. Однако практики и специалисты единодушны во мнении, что потребитель более благосклонно принимает интересную статью, радиорепортаж, рассказы специалистов или очевидцев, нежели рекламный клип. Профессионалы, работающие в области PR-технологий, применяемых в индустрии гостеприимства, подчеркивают необходимость быть открытым, гибким, но при этом очень активным и даже несколько агрессивным. Для специалиста в области PR-практики обязательны организаторские способности, умения контролировать и координировать работу всех служб, задействованных в проведении мероприятий. Очень важно для PR-менеджмента отеля уметь использовать любое публичное событие, проводимое в гостинице на ее благо.

№6 Понятие и содержание инновационных процессов.

По определению, данному в «Концепции инновационной политики РФ на 1998 – 2000 годы», инновация – конечный результат инновационной деятельности, получивший реализацию в виде нового или усовершенствованного продукта, реализуемого на рынке, нового или усовершенствованного технологического процесса, используемого в практической деятельности. Инновационный процесс базируется на инновационной деятельности человечества, которая представляет собой совокупность особого рода работ по созданию новшества и распространению его в хозяйственной системе. Инновационный процесс как объект управления следует рассмотреть с различных позиций и с разной степенью детализации.

Инновационный процесс — это совокупность действий по превращению инновационной идеи или определенного научного достижения в продукт инновации и его коммерциализации. Он характеризуется высоким уровнем неопределенности и риска недостижения предполагаемых результатов.

Инновационный процесс можно представить как последовательное выполнение работ цикла «наука — техника — производство», обеспечивающих получение научного результата, его производственное освоение и коммерциализацию. Эти работы распределяются по стадиям и этапам инновационного процесса.На стадии «наука» выполняются фундаментальные исследования, прикладные исследования и научно-технические работы. Фундаментальные исследования включают фундаментальные теоретические исследования, результатом которых могут быть научные открытия, положения новых теорий и фундаментальные прикладные исследования, в результате которых находят подтверждение теоретические предположения и идеи, а также открываются новые принципы создания изделий, технологий, материалов и т.д. Роль фундаментальных исследований в инновационном процессе определяется тем, что они являются источником новых идей и знаний, создают и развивают научный потенциал. Прикладные исследования предусматривают исследование путей промышленного освоения результатов фундаментальных исследований. Их результатом является воплощение новых знаний и идей в образцы, технологические схемы.Научно-технические разработки завершают стадию «наука» и предусматривают проведение: 1. опытно-конструкторских работ, целью которых является материализация результатов научных исследований, а результатом их проведения — конструкторская документация и опытный образец изделия, оборудования и других продуктов инновации, изготовленный и прошедший лабораторные и рыночные; 2. опытно-технологические работы, преследующие цель модернизации действующей технологии изготовления или создание новой технологии, обеспечивающей необходимое качество изделий.На стадии «техника» осуществляется первичное освоение производства продукта инновации. Она включает подготовку производства и опытное производство. Цель этой стадии — выпуск опытной партии продукции, ее испытание и доводка ее параметров до требуемого уровня. Результатом стадии «техника» является продукт инновации, готовый к производству и реализации.

Стадия «производство» включает ряд этапов: 1. собственно производство продукта инновации; 2. реализацию (сбыт) продукта инновации; 3. эксплуатацию — включает использование продукта инновации потребителями и организацию сервисного обслуживания. Стадия «производство» завершается ликвидацией инновации.

Дата добавления: 2015-09-02