|
Читайте также: |
За наличие материалов и инвентаря в гостевой зоне, чистоту столов, расстановку и сервировку отвечает сотрудник зала.
В каждом подразделении принят свой определенный порядок расстановки столов. Необходимо проследить, чтобы столы стояли ровно
Нужно уделить внимание следующим моментам:
· Проверить столы и стулья на предмет поломки. Устранить шатание с помощью специальных войлочных подставок. Поломанную мебель удалить из зала.
· Проверить чистоту поверхности столов и стульев.
· Стулья за столом должны стоять ровно, одинаково относительно друг друга и на ½ сиденья выдвинуты из-под стола.
Дата добавления: 2015-09-01; просмотров: 31 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Уборка зала. | | | Подготовка посуды, приборов. |