Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

Гладиаторы были вегетарианцами

МИФ 2:
 В вегетарианском рационе не хватает белка | МИФ 3:
 У вегетарианцев не хватает питательных веществ для умственной деятельности | МИФ 6:
 Все вегетарианцы изможденные и нездоровые на вид | МИФ 7: 
Все врачи и диетологи говорят о вреде вегетарианства | МИФ 8:
 Беременным женщинам и детям нужно обязательно есть мясо | МИФ 10: 
Мои предки испокон веков ели мясо | МИФ 11:
 Вегетарианство – это легкий путь испортить себе здоровье | МИФ 13:
 Вегетарианство подходит для жаркого климата. В северных широтах вы не протяните без мяса и до вечера | МИФ 14:
 Вегетарианство – это очередная модная диета для оздоровления | МИФ 15: У человека есть клыки поэтому от природы он хищник |


Когда мы представляем себе римских гладиаторов, то предполагаем, что мускулистым красавцам придавало силы питание с преобладанием мяса. Наше воображение рисует обеды, состоящие, главным образом, из дичи. Однако оказалось, что это не соответствует истине.

Существует несколько источников, описывающих рацион римских гладиаторов, из которых следует, что они питались ячменными лепешками и оливковым маслом. Кроме того, любопытен тот факт, что закованным рабам и римским солдатам выдавали ежедневно 1,3 кг хлеба или инжира и ежегодно 262 литра вина; в рационе непременно присутствовали также луковицы растений, репа и другие корнеплоды, бобовые и свежие сезонные овощи. Перед сражением римские солдаты употребляли много чеснока (по некоторым данным, лука): бытовало мнение, что чеснок придает силы. Известно также, что греческие атлеты, победители античных Олимпийских игр, питались орехами, инжиром, кукурузой и сыром.

Одним словом, многие данные свидетельствуют в пользу того, что римские гладиаторы были вегетарианцами. Теперь эти предположения подтверждаются. Открытие принадлежит австрийским ученым, которые провели раскопки на западном побережье Турции, где находился древний город Эфес. Там расположено единственное известное археологам кладбище гладиаторов, где обнаружены останки более 70 человек. Ученые кафедры гистологии и эмбриологии Медицинского университета Вены подчеркивают, что, исходя из строения костей, нелегко указать с точностью вес римских гладиаторов, но было достаточно просто "установить пропорции между составляющими их питания".

Дело в том, что если бы гладиаторы питались мясом, уровень содержания стронция и цинка в их костях был бы примерно одинаковым. Однако спектральный анализ показал, что стронция в костях гораздо больше, чем цинка, как это обычно бывает у вегетарианцев. Историки считают, что вегетарианская диета не только делала гладиаторов сильными - слой жира служил им дополнительной броней, защищая жизненно важные органы от холодного оружия. Кроме того, плотность костей у гладиаторов была намного большей, чем у среднего человека, который питался мясом.

Таким образом, научно подтвердились гипотезы о том, что гладиаторы были вегетарианцами.

перевод с итальянского Н. Провоторовой

газета Помоги себе сам август 2004
http://www.fpss.ru/gazeta/around/2410/

http://www.vita.org.ru/veg/sport/gladiators-veg.htm

 


Дата добавления: 2015-08-17; просмотров: 55 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Дореволюционная Россия с вегетарианскимЪ духом| Вегетарианство - русская традиция

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.006 сек.)