Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

Интерьеры китайских ресторанов



Читайте также:
  1. Вопрос: Как по Вашему, в 50-е годы СССР мог пойти по пути китайских реформ?
  2. Зеркала как элемент декора ресторанов, кафе, баров
  3. Интерьер ресторанов и кафе восточной кухни
  4. Интерьеры в стиле хай-тек
  5. Интерьеры испанских ресторанов
  6. Интерьеры кофеен

Китайские рестора­ны по своему убранству представляют собой бо­лее или менее удачные имитации, зачастую очень далекие от китайской культуры. Каким же должен быть максимально приближенный к оригина­лу китайский ресторан? Здесь должен господствовать красный цвет: этот цвет очень уместен в месте приема пищи, так как, по традиции, отпугивает злых духов и приносит силу и здоровье. Золотые или черные драконы на красном фоне — почти повсеместно присутствуют в ки­тайском интерьере. Это могут быть и другие, иногда полумифические, китай­ские животные (китайские львы, едино­роги, уточки мандаринки, цапли). Крас­ный, серый, белый, черный, терракотовый, желтый в различных сочетаниях создают довольно пеструю картину.

Шелковые ширмы могут отделять от зала кабинки с низкими диванчиками, обтянутыми пестрой тканью с раститель­ным орнаментом. Окна в здании, по тра­диции, должны быть большими, во всю стену, и закрываться легкими полупроз­рачными занавесями (или бамбуковыми экранами). Традиционные украшения из бумаги, тростника, шелка и нефрита также могут присутствовать в зале. Тростниковые коврики с пейзажами и свитки с пожеланиями счастья, маски пе­кинской оперы или буддийских божков, различные подвески и колокольчики вполне уместны в зале китайского ресто­рана. Соответствующие скатерти и салфетки из тростника, а также ориги­нальная посуда (недостатка в различных видах китайской посуды, в том числе и приближенной к национальным образ­цам, сейчас нет) позволят посетителям оценить специфическую изысканную ки­тайскую кухню в соответствующих деко­рациях. Иногда интерьер китайского ресторана оформляют в колониальном стиле. Можно встретить и совсем ориги­нальное решение китайского ресторана. Например, в Сингапуре есть китайский ресторан, стены которого украшены портретами Мао Цзедуна, меню оформ­лено как цитатник Мао, официанты оде­ты во френчи, повсюду господствует алый шелк и царит атмосфера «культур­ной революции».


Дата добавления: 2015-07-10; просмотров: 264 | Нарушение авторских прав






mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.005 сек.)