Читайте также:
|
Выход Цена
| Шашлык из свинины (на ребре) | 100г | 18-00 |
| Шашлык из свинины (мякоть) | 100г | 18-00 |
| Шашлык из говядины (мякоть) | 100г | 22-00 |
| Шашлык из баранины (на ребре) | 100г | 18-00 |
| Шашлык из баранины (антрекот) | 100г | 20-00 |
| Люля-Кебаб из говядины | 150г | 20-00 |
| Люля-Кебаб (сыр) | 150г | 22-00 |
| Люля-Кебаб (грибы) | 150г | 22-00 |
| Люля-Кебаб (с болг. перцем) | 150г | 22-00 |
| Люля-Кебаб (из индюшатины) | 150г | 25-00 |
| Цыпленок | 1шт | 45-00 |
| Овощи запеченные | порц. | 30-00 |
| Грибы запеченные | 1шт | 4-00 |
| Шашлычный букет от шефа | 1,800 | 400-00 |
| Печень говяжья | 100г | 16-00 |
| Сердце говяжье | 100г | 16-00 |
| Семга стейк | 150г | 35-00 |
| Форель | 1шт | 55-00 |
| Скумбрия | 1шт | 45-00 |
Гарниры
Выход Цена
| Картофель фри | 100г | 10-00 |
| Картофель пюре | 120г | 10-00 |
| Картофель по-гусарски (жар. картоф. с луком и грибами) | 150г | 18-00 |
| Картофель по-крестьянски (отварной картофель, слвив. масло, зелень) | 150г | 12-00 |
| Картофель по-селянски (жар. картофель с луком) | 150г | 15-00 |
| Овощной гарнир (огурец, помидор, капуста) | 120г | 18-00 |
| Рис | 100г | 8-00 |
| Рис с овощами (рис, помидор, перец болгарский) | 150г | 12-00 |
| Соусы | ||
| Фирменный соус «Ковчег» | Порц. | 4-00 |
| Сметана | Порц. | 5-00 |
| Аджика | Порц. | 6-00 |
| Горчица, Хрен | Порц. | 4-00 |
| Хлебобулочные изделия | ||
| Лаваш армянский | 1 шт. | 4-00 |
| Хлеб белый | 1 кус. | 0-50 |
| Хлеб Ржаной | 1 кус. | 0-50 |
| Лепёшка | 1 шт. | 8-00 |
Дата добавления: 2015-10-21; просмотров: 72 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Блюда из мяса птицы | | | Бульдозер ZD320-3 |