Общее описание. Бизнес – идея предусматривает организацию деятельности по приготовлению

Бизнес – идея предусматривает организацию деятельности по приготовлению свежевыжатых соков.

В мире все больше появляется поклонников чистой воды и свежевыжатых соков. Наконец-то люди стали понимать, что газировка вредна для организма и отнюдь не продлевает нам жизнь. Продавать свежевыжатые соки в больших промышленных масштабах невозможно по одной простой причине – их надо продавать в течение первого после отжима часа. В больших объемах это невозможно даже в крупном городе. Если фирма печется о своей репутации, то она не будет нарушать эти нормы. Поэтому свежевыжатые соки являются прекрасной нишей для индивидуальных предпринимателей, владеющих небольшими фирмами.

Очень эффектным этот бизнес становится тогда, когда процесс приготовления сока происходит на глазах покупателя. Для этого придется купить специальные аппараты, которые не так уж и дороги. Вторая составляющая такого бизнеса - свежие фрукты, а порою и овощи. Это будут основные затраты на организацию бизнеса. Кроме того, надо будет арендовать торговое место, и получить разрешение на продажу пищевых продуктов в санитарных инстанциях.

Организация продаж свежевыжатого сока может развиваться по двум направлениям. Первый – маленькие точки продажи на рынках, в торговых центрах, в местах отдыха: в парках, на пляжах, на турбазах. Также можно такие точки ставить в гостиницах, медицинских центрах, бизнес-центрах и пр. Второе направление продаж – во фруктовых отделах рынков и супермаркетов.

Характеристикапродукции

Сок - это жидкий пищевой продукт, который популярен практически во всех странах мира. Наиболее распространены соки, выжатые из съедобных плодов доброкачественных, спелых фруктов и овощей. Однако существуют соки, полученные из стеблей, корней, листьев различных употребляемых в пищу трав (например, сок из стеблей сельдерея, сок из стеблей сахарного тростника).

Свежевыжатые соки – это соки без каких-либо добавок. Они содержат много активных веществ и активно участвуют в обмене веществ человека. В фруктовых соках содержится много витаминов, а в овощных – минеральных веществ. Главный витамин, который содержится во фруктах и овощах, – это витамин C.

Свежевыжатые соки – это быстрые углеводы, а быстрые углеводы – это чистая энергия. Они стремительно всасываются в кровь, полностью усваиваются и легко перевариваются. За счет этого пополнение запаса бодрости и сил происходит моментально. Все витамины и полезные вещества сразу же доставляются в клетки. Это особенно важно после повышенных физических нагрузок, когда необходимо быстрое восстановление, а также в период выздоравливания от простудных заболеваний, когда организму требуется много витамина С.

Существует множество различных свежевыжатых соков – яблочный, гранатовый, морковный, томатный, свекольный, капустный, виноградный и т. д.

Сбыт продукции. Основнымипотребителями продукции является население.Также потребителями продукции могут быть люди, занимающиеся спортом и фитнесом, то есть клиенты фитнес – клубов и других спортивных организаций.

Дата добавления: 2015-09-06