Выберите свой любимый крем!

ТОРТЫ

Название	Описание	Цена за кг.
БИСКВИТНЫЕ ТОРТЫ
Фруктовый	Нежный ванильный бисквит, прослоен фруктами (банан, киви, вишня, клубника) и нежным сливочным кремом, украшен персиками, обсыпан миндальными лепестками.	395 руб.
Манго	Пропитанный бисквит со слоями протертого пюре манго, легкий крем на основе мякоти манго и сливок	485 руб.
Тирамису	Белый бисквит, пропитанный кофе, нежное суфле на основе коровьих сливок, белого сухого вина и сыра «Маскарпоне». Сочный, нежный торт с незабываемым классическим вкусом «Тирамису»	490 руб.
Творожно-йогуртовый торт	Бисквит (ванильный, шоколадный, апельсиновый, лимонный, банановый, ореховый – на выбор), творожно-йогуртовый крем-суфле, фрукты по желанию.	410 руб.
Бисквитный с безе	Бисквит (ванильный, апельсиновый, шоколадный, кофейный, медовый, ореховый – на выбор) с пропиткой, прослойка безе, крем–суфле, масляный крем или взбитые натуральные сливки – на выбор.	378 руб.
Руины	Напоминает известный советский торт «Полет» с добавлением грецкого ореха и чернослива	460 руб.
Сливочно-карамельный	Карамельный бисквит, сливочно-ванильный крем. Нежный, пропитанный торт с приятным карамельно-ванильным ароматом.	412 руб.
Сказка	Ванильный бисквит с пропиткой, масляный крем. Классический советский торт – простой, но очень вкусный.	428 руб.
Черемуха	Черемуховый бисквит, легкий сметано-сливочный крем, обсыпан шоколадной крошкой	450 руб.
Маковый	Маковый бисквит, легкий сметано-сливочный крем	390 руб.
Сливочно-шоколадный	Шоколадный бисквит и сливочно-ванильный крем. Коржи тонко разрезаны и проложены кремом. Нежный, пропитанный торт с приятным шоколадным вкусом.	420 руб.
Торт-пломбир	Кусочки бисквитных коржей, залитые сливочно-ванильным кремом. Нежный, сочный торт со сливочным вкусом.	410 руб.
Шифоновый кокос	Шифоновый бисквит, прослоенный нежным кокосовым кремом	467 руб.
Вишня в шоколаде	Очень шоколадные коржи со свежей вишней, прослоены сметано-сливочным кремом, залиты шоколадной глазурью. Для любителей нежной шоколадной выпечки.	480 руб.
Шоколадно-творожный	Шоколадный бисквит с легкой пропиткой, нежный творожный крем с фруктовыми цукатами.	416 руб.
Шоколадная элегия	Шоколадный бисквит в сочетании с шоколадным муссом из горького, молочного и белого шоколада	440 руб.
Прага	Классический вариант знаменитого торта – шоколадный бисквит с заварным шоколадным кремом, покрытый шоколадной глазурью	460 руб.
Черный принц	Праздничный торт французской кухни – шоколадные коржи с коньячным ароматом с двумя видами крема – масляный со сгущенкой и заварной с грецкими орехами	480 руб.
Красный бархат	Пышные коржи с красным отливом с нежным сливочным французским кремом	475 руб.
Трюфель с брусникой	Тонкие шоколадные коржи, выпеченные без муки, крем на основе белого и темного шоколада, слой нежного шоколадного суфле на сливках (панакотта). Нарядный и вкусный торт, легкая кислинка брусники, выложенной на белый крем, придает ему изысканность	425 руб.
МЕДОВЫЕ ТОРТЫ
Классический Медовик (Рыжик)	Нежные медовые коржи, пропитанные кремом из деревенских сливок, с обсыпкой из медовой крошки и грецкого ореха	405 руб.
Медовый	Нежные медовые коржи, крем на основе сметаны и вареной сгущенки. Более утонченный вкус знакомого	418 руб.
Клюква в меду	Медовый бисквит, прослоенный взбитым масляным кремом с кусочками клюквы, оформлен бисквитной крошкой с грецким орехом. Умеренно-сладкий медовый вкус с нежной кислинкой клюквы.	432 руб.
Греческий	Легкие коржи с грецким орехом и тонким медовым ароматом, прослоены сметанным кремом	430 руб.
Медово-шоколадный	Медовый бисквит, шоколадный крем. По желанию вишня, орешки или чернослив.	440 руб.
Пиковая дама	Медовые бисквитные коржи, сметанный крем, чернослив, курага, грецкие орехи. Пропитанный, сытный торт с большим количеством орехов и сухофруктов.	468 руб.
СЛОЕНЫЕ, ПЕСОЧНЫЕ И ДРУГИЕ ТОРТЫ С ТОНКИМИ КОРЖАМИ
Торт «Домашний»	Тонкие песочные коржи, прослоенные сметано-сливочным кремом	404 руб.
Эстерхази	Миндальные коржи, прослоенные нежным сливочным кремом. Выполнен в классическом венгерском варианте рецепта.	520 руб.
Чизкейк классический	Легкое суфле из деревенской сметаны на песочном корже	450 руб.
Чизкейк шоколадный	Легкое шоколадное суфле из деревенской сметаны на песочном корже	490 руб.
Чизкейк лимонный	Нежный лимонный вкус и аромат добавлен к классическому чизкейку	448 руб.
Чизкейк «Нью-Йорк»	Классический несладкий десерт, выраженный вкус маскарпоне, тонкая песочная основа с легким ароматом корицы – незабываемый вкус для ценителей чизкейков. Отлично подходит к белому вину.	598 руб.
Чизкейк «Маковый»	Запеченные целиком яблоки в сырно-творожной массе с прихотливым рисунком из мака, тонкий вкус лимона в песочной основе – букет для истинных любителей оригинальных и вкусных десертов.	486 руб.
Чизкейк «Ягодный»	Ягоды (брусника, клубника, клюква, черника, вишня и т.п.) на выбор – запекаются в сырной массе, добавляя к сырно-сливочному вкусу чизкейка легкую кислинку и сочность ягод.	460 руб.
Наполеон	Классические слоеные коржи с заварным кремом (со сгущенным молоком) или с карамельным крем-брюле, или с масляным кремом со сгущенным молоком или карамелью.	425 руб.
Дамский каприз	Тонкие коржи с разными добавками (орехи, мак, чернослив, курага, изюм, финики, какао, вишня, бананы). Может быть пропитан кремом на выбор: сметанный, сливочно-сметанный, сметано-заварной, масляный со сгущенкой.	480 руб.
Молочная девочка	Нежные тонкие коржи, прослоенные сливочным кремом с маскарпоне с добавками на выбор (ягоды, фрукты, орехи)	430 руб.
Павлова	Знаменитый торт на основе безе со сливочным кремом и ягодами на выбор	328 руб.
КАПКЕЙКИ или порционные мини тортики
Основа любая из раздела тортов	Все капкейки оформляются как мини торты в бумажных капсулах, вес готового капкейка 100-150 гр в зависимости от основы. Капкейки, полностью покрытые мастикой, весят до 250 гр. Стоимость основы по каталогу за вес+ 20% за штучную работу по оформлению

Выберите свой любимый крем!

По Вашему выбору в торте может быть использован любой из вариантов кремов:

- сметанно-сливочный (смесь деревенских сливок и сметаны с добавлением сахара)

- масляный (деревенское сливочное масло, взбитое со сгущенным молоком)

- шоколадный (бельгийский темный, молочный или белый шоколад, растопленный со сливками)

- взбитые с сахаром сливки из коровьего молока жирностью 35%

- взбитые с сахаром низкокалорийные растительные сливки

- творожное суфле (нежный творожный крем с йогуртом, сахаром и сливками)

Дата добавления: 2015-09-06