Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Оборудование для кухни

Читайте также:
  1. Агитплакат полит. кухни.
  2. Безопасные условия труда при работе с оборудованием
  3. Дополнительное оборудование
  4. Заказ из космической кухни
  5. Залы для проведения конгрессов с необходимым оборудованием
  6. Как я понял, кислородное оборудование было, но Вы им пользовались редко?
  7. Лекция № 3 Оборудование тормозов вагонов

Служебное помещение составляет 25 м2:

· Горячий цех

· Холодный цех

· Помещение для нарезки

· Моечная кухонной посуды

· Моечная и кладовая тары

· Помещение заведующего производством

 

Диапазон цен на кондитерский инвентарь

 

Основное оборудование:

 

Оборудование Количество (шт.) Поставщики Цена (руб.)
Печь конвекционная TECNOEKA EVOLUTION EKF 1064 UD   Интернет-магазин ПЕКАРИ.RU 330 000  
Шкаф универсальный R700V   111 000
Тестомес PIZZA GROUP IFM15   41 861  
Ванна моечная двухсекционная ВМ 2/530   16 762  
Зонт вентиляционный МВО-0,6 МСВ-1,0 П   15 850  
Полка открытая для сушки тарелок ПНТ 6/3   1 496
Полка открытая решетчатая под стаканы ПНР 6/3     1 372
Стеллаж-шпилька HDF-03   10 640
Шкаф-раздевалка ШРМ-24   5 605  
Дозатор для жидкого мыла 500мл [RGS-3049A]   Комплекс-Бар 1 400  
Стол пристенный СРП 600/600/СРПЦ Э   Интернет-магазин ПЕКАРИ.RU 12 672  
Посудомоечная машина APACH AF500   Пищевые технологии 58 000  
Настенный кондиционер TCL TAC 09CHSA/BY   Атмосфера строительства 10 890
Весы CAS SW-1-2   Арома-Люкс 3 734
Кофемашина Titanium   Интернет-магазин Kofe-ek.ru 40 920
Аппарат для приготовления чая CP06   Перфи Урал 2 923
Витрина тепловая RTR-120L "Convito"   Интернет-магазин ПЕКАРИ.RU 19 124
Витрина кондитерская OCTAVA K 1200   34 100
POS-терминал ККМ ЯРУС-ТК (YARUS-TK)   Штрих-М 12 000
Итого: 730 271

 

 

Вспомогательное оборудование:

 

Инвентарь Количество (шт.) Поставщики Цена (руб.)  
Кондитерские венчики   Арома-Люкс    
Кондитерские скребки    
Ролики   222,7
Кондитерские кисточки    
Конусы и трубочки для выпечки   120,7
Кондитерские лопатки   18,8
Кондитерские ножи   375,7
Кондитерские мешки   240,7
Набор насадок   198,9
Трафареты   210,9
Силиконовые формы для выпечки и заморозки    
Формы для выпечки   36,6
Миксер (кремовзбивалка) МВ-60    
Итого: 12 441

 

Мебель и посуда

Посуда:

Наименование Количество (шт.) Поставщики Цена (руб.)
Кружки     IKEA   4 470
Тарелка (27 см), десертная тарелка (21 см)     2 400
Ложки чайная   2 152
Десертная вилка     2 392
Салфетница      
Дозатор сахара   1 590
Лопатка для торта     Арома-Люкс  
Щипцы     Комплекс-Бар  
Ножи десертные     Арома-Люкс 1 650
Доски разделочные   Комплекс-Бар    
Ножи для хлеба    
Ножи для овощей    
Ножи для фруктов    
Ножи универсальные    
Стаканы стеклянные   IKEA  
Итого: 19 775

Мебель:

Наименование Количество (шт.) Поставщики Цена (руб.)
Столы   IKEA   20 993
Стулья   54 975
Вешалки   2 888
Итого: 78 856

Текстиль:


Дата добавления: 2015-09-06; просмотров: 90 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Внешнее оформление и дизайн интерьера| Методические указания устройства, оборудования и эксплуатации аптечных учреждений, складов мелкооптовой торговли фармацевтической продукцией

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.006 сек.)