Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Цели и задачи учебной дисциплины

Читайте также:
  1. D) РЕКОНСТРУКЦИЯ И ИНТЕГРАЦИЯ КАК ЗАДАЧИ ГЕРМЕНЕВТИКИ
  2. I. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ
  3. I. Цель и задачи
  4. I. Цель и задачи Комплекса
  5. II Цель, задачи, функции и принципы портфолио.
  6. II. Цели и задачи
  7. II. Цели и задачи организации учебно-воспитательной работы кадетского класса

Содержание

1. Цели и задачи учебной дисциплины    
2. Место дисциплины в структуре ООП    
3. Требования к результатам освоения дисциплины    
4. Структура и содержание дисциплины    
4.1 Модульно-тематический план и пояснительная записка    
4.2 Рабочая программа дисциплины    
4.3 Планы практических и семинарских занятий    
5. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов    
6. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины    
7. Материально-техническое обеспечение дисциплины    
8. Оценка компетенций по изучаемой дисциплине  
     

 

Цели и задачи учебной дисциплины

Сфера сервиса в России является сегодня важным источником мобилизации потенциала национального роста, повышения качества и уровня жизни. Туризм и гостиничный бизнес относятся к тем сферам сервиса, которые развиваются непрерывно и устойчиво, превращаясь в последнее время в ключевые отрасли мировой торговли. Как следствие, возрастают требования к системе профессионального образования кадров для сервиса и туризма. Эта система должна быть направлена на формирование целостной профессиональной культуры будущих специалистов сервиса. высшем учебном заведении являются объективные представления и знания студентов о выбранной профессии, о специфике будущей профессиональной деятельности.

Учебная дисциплина «Введение в гостиничное дело» знакомит студентов с содержанием их будущей профессиональной деятельности, способствует формированию удовлетворенности профессиональным выбором и развитию учебной мотивации, обеспечивает стремление к дальнейшему профессиональному самосовершенствованию.

Цель дисциплины

сформировать у студентов целостное представление о гостиничном деле как отрасли народного хозяйства и сфере сервисной деятельности; способствовать воспитанию личностных качеств, необходимых для специалиста в сфере гостиничного бизнеса; развить у студентов стремление к постоянному самосовершенствованию и мобильности в профессии.

Задачи дисциплины

· сформировать у студентов представление о месте гостиничного дела в системе социально-культурного сервиса; о значении знаний и представлений о профессии как основы для достижения высокого уровня профессиональной культуры; об истории развития гостиничного дела в мире и России; о профессионально-культурологической модели выпускника по направлению подготовки «Гостиничное дело» как о характеристике предполагаемого результата образования в Университете управления «ТИСБИ»;

· обеспечить усвоение студентами основных категорий гостиничного дела, содержания профессиограммы специалиста гостиничного дела; формирование знаний об истории мирового и отечественного опыта профессиональной деятельности в сфере гостиничного дела; понимание актуальных проблем современного гостиничного дела;

· научить студентов выделять основные этапы в истории развития гостиничного дела; классифицировать основные виды гостиничных предприятий, гостиничных услуг и ресурсов; определять категории гостиниц; анализировать требования профессии к личным качествам человека; определять наличные (на данный момент обучения) профессионально значимые качества и ориентиры, определяющие студента как обучающегося профессии и овладевающего профессиональной культурой.


Дата добавления: 2015-08-21; просмотров: 90 | Нарушение авторских прав


Читайте в этой же книге: Пояснительная записка | Тема 1.2. Профессиональная деятельность специалиста гостиничного дела. | Качества, обеспечивающие успешность выполнения | Контрольные тесты |
<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Духовная помощь вашему ребенку| Место дисциплины в структуре ООП

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.006 сек.)