Тема 1. Роль полевого травосеяня в сельскохозяйственном производстве и его задачи

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФГОУ ВПО «БЕЛГОРОДСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»

СИДЕЛЬНИКОВА Н.А.

«ПОЛЕВОЕ ТАВОСЕЯНИЕ И НЕТРАДИЦИОННЫЕ РАСТЕНИЯ В ПОЛЕВОДСТВЕ»

УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ для самостоятельной работы
студентов агрономических специальностей

Белгород 2009

УДК 633/635

ББК 41/42

С 38

Сидельникова Н.А. Учебное пособие по дисциплине «Полевое травосеяние и нетрадиционные растения в полеводстве» для студентов агрономического факультета – Белгород, 2009. - Изд. Белгородской ГСХА – 167 с.

Рецензент:. - сельскохозяйственных наук, кафедры

Рассмотрено и рекомендовано к изданию методическим советом агрономического факультета Белгородской ГСХА.

Пособие для самостоятельной работы составлено с учетом требований государственного образовательного стандарта, рассчитано на студентов, изучающих дисциплину «Полевое травосеяние и нетрадиционные растения в полеводстве».

Учебное пособие посвящено растениям однолетних, многолетних и нетрадиционных кормовых культур, их строению и взаимодействию с условиями среды, характеристике основных органических, биологически активных и минеральных веществ в культивируемых кормовых и силосных растениях. Приводится описание их народнохозяйственного значения, ботанической характеристики, биологических особенностей, технологии выращивания.

Белгородская государственная сельскохозяйственная академия

Сидельникова Н.А.

ПРЕДИСЛОВИЕ

В ряде хозяйств нашей страны значительные площади, отводимые под зеленый конвейер, используются недостаточно эффективно. Очень часто не обеспечивается равномерное поступление зеленых кормов, выращивается немногочисленный набор кормовых культур, не соблюдаются сроки уборки, а кормовые угодья располагаются на большом расстоянии от фермы. Все это является причиной того, что в настоящее время имеет место недобор животноводческой продукции, увеличение себестоимости корма, высокую стоимость производства.

Интересы повышения эффективности ведения животноводства требует резкого сокращения энергетических затрат на производство всех видов зеленых кормов. Достичь этого можно только при посевах высокоурожайных многолетних и однолетних бобовых и злаковых трав, злаково-бобовых смесей, нетрадиционных кормовых растений и других многолетних культур на пашне, лугах, пастбищах, а также путем широкого использования в повторных посевах капустных культур и за счет организации рациональной пастьбы животных.

Исследователями установлено, что при выращивании кормовых культур на один гектар пашни, заготовке и использовании с этой площади посевов кормов расходуется свыше 300 кг жидкого топлива и более 700 кВт*час. электроэнергии, в результате чего себестоимость одной кормовой единицы становится очень высокой. Отрицательно влияет на себестоимость кормов низкий уровень в них протеина, что приводит к увеличению их расхода на единицу продукции в 1,5-1,7 раза. Основная причина заключается в низкой доле в выращиваемых зеленых кормах бобовых культур.

Важным источником зеленых кормов являются естественные луга и пастбища. Но вследствие бессистемной пастьбы, низкого агротехнического уровня ведения луговодства урожайность лугов невысокая.

Успешное решение проблемы снижения эрозионных процессов, повышение плодородия почв, увеличения продуктивности земледелия и животноводства тесно связаны с полевыми травосеянием – возделыванием однолетних и в особенности многолетних бобовых и злаковых трав. На Белгородчине поставлена задача увеличения площадей под многолетними травами в полевых севооборотах до 20-25%.

В последние годы появилась возможность расширения ассортимента кормовых культур за счет использования новых и пока еще мало распространенных растений. Новые растения взяты из дикорастущей флоры и характеризуются многими ценными хозяйственно - биологическими особенностями, из которых, прежде всего, необходимо отметить их характерную продуктивность и высокое содержание в зеленой массе белка.

Поэтому приоритетным направлением развития сельскохозяйственного производства должно быть внедрение ресурсосберегающих технологий на основе выращивания многолетних трав, промежуточных культур и улучшения травостоев лугов и пастбищ.

Тема 1. РОЛЬ ПОЛЕВОГО ТРАВОСЕЯНЯ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОМ ПРОИЗВОДСТВЕ И ЕГО ЗАДАЧИ

1.Значение полевого травосеяния в повышении продуктивности животноводства и увеличении производства кормов.

2. Краткая характеристика природно-климатических условий ЦЧР и современное состояние развития кормопроизводства.

3. Многолетние травы – источник дешевых и полноценных кормов.

1. Значение кормовых культур в устойчивом функционировании полевых агроэкосистем и агроландшафтов.

Основная задачи с/х производства – обеспечивать потребности населения в продуктах питания по медицинским обоснованным нормативам, довести зависимость от импортных поставок продуктов до минимальных размеров, закупая только – бананы, ананасы, кофе, чай, папайю, авокадо и др.

Чтобы решить эту задачу, в нашей России должно производиться около 150 млн. т зерна, свыше 13 млн. т мяса, около 50 млн. т молока, 45 млрд. шт. яиц. Для сравнения: даже в благоприятные годы (2001г.) производства зерна не достигало и 90 млн. т, мяса скота и птицы – 4 млн. т, молока – 36 млн. т.

В увеличение производства продуктов животноводства основное внимание должно уделяться обеспечению сельскохозяйственных животных достаточным количеством полноценных и дешевых кормов.

В ряде хозяйств нашей страны значительные площади, отводимые под зеленый конвейер, используются недостаточно эффективно. Очень часто не обеспечивается равномерное поступление зеленых кормов, выращивается немногочисленный набор кормовых культур, не соблюдаются сроки уборки, а кормовые угодья располагаются на большом расстоянии от фермы. Все это является причиной того, что в настоящее время имеет место недобор животноводческой продукции, увеличение себестоимости корма, высокая стоимость производства.

Интересы повышения эффективности ведения животноводства требует резкого сокращения энергетических затрат на производство всех видов зеленых кормов. Достичь этого можно только при посевах высокоурожайных многолетних и однолетних бобовых и злаковых трав, злаково-бобовых смесей, нетрадиционных кормовых растений и других многолетних культур на пашне, лугах, пастбищах, а также путем широкого использования в повторных посевах капустных культур и за счет организации рациональной пастьбы животных.

Исследователями установлено, что при выращивании кормовых культур на один гектар пашни, заготовке и использовании с этой площади посевов кормов расходуется свыше 300 кг жидкого топлива и более 700 кВт*час. электроэнергии, в результате чего себестоимость одной кормовой единицы становится очень высокой. Отрицательно влияет на себестоимость кормов низкий уровень в них протеина, что приводит к увеличению их расхода на единицу продукции в 1,5-1,7 раза. Основная причина заключается в низкой доле в выращиваемых зеленых кормах бобовых культур.

В любом регионе РФ имеются значительные площади естественных пойменных и суходольных сенокосов и пастбищ, которые при уходе за ними могут дать высокую продуктивность при низкой себестоимости продукции. Вследствие бессистемной пастьбы, низкого агротехнического уровня ведения луговодства урожайность лугов невысокая. Технологии ухода за такими угодьями несложные, не требующие больших финансовых вложений, поэтому это приемлемо для любой формы хозяйствования.

В настоящие время в лучших хозяйствах нашей страны и за рубежом внедряют, и широко используют высокоэффективные технологии организации искусственных пастбищ, позволяющие в течение почти всего теплого сезона держать молочный скот на пастбище, обеспечивать его полноценной и дешевой зеленой массой, и получать высокие удои.

Успешное решение проблемы снижения эрозионных процессов, повышения плодородия почв, увеличения продуктивности земледелия и животноводства тесно связаны с полевыми травосеянием – возделыванием однолетних и в особенности многолетних бобовых и злаковых трав. На Белгородчине поставлена задача увеличения площадей под многолетними травами в полевых севооборотах до 20-25%.

В последние годы появилась возможность расширения ассортимента кормовых культур за счет использования новых и пока еще мало распространенных растений. Новые растения взяты из дикорастущей флоры и характеризуются многими ценными хозяйственно - биологическими особенностями, из которых, прежде всего, необходимо отметить их характерную продуктивность и высокое содержание в зеленой массе белка.

Поэтому приоритетным направлением развития сельскохозяйственного производства должно быть внедрение ресурсосберегающих технологий на основе выращивания многолетних трав, промежуточных культур и улучшения травостоев лугов и пастбищ.

Так как возможности расширения посевов кормовых культур достаточно ограничены, следует увеличивать производство кормов с каждого гектара путем внедрения передовых технологий, которые предусматривают:

- освоение кормовых севооборотов;

- рациональную структуру посевных площадей, внедрение новых, эффективных культур и сортов;

- использование полноценных семян собственного производства;

- применение смешанных посевов;

- сложных травосмесей;

- рациональное использование удобрений.

- орошение

2. Значение полевого травосеяния в ЦЧР.

Центрально-Черноземный регион расположен на границе двух природных зон лесостепная и степная; он включает в себя 6 областей (Белгородская, Воронежская, Курская, Липецкая, Орловская и Тамбовская). Здесь самые плодородные почвы в стране. Поэтому, в ЦЧР производится продукции сельского хозяйства в расчете на одного жителя в 1,5 раза больше, чем в среднем по России.

Степень распаханности сельскохозяйственных угодий здесь превышает 80%, т. е. является самой высокой в России. Такая распаханность превосходит экологически допустимый норматив, составляющий 60%.

В связи с очень высокой распаханностью территории доля природных сенокосов и пастбищ в общей площади сельхозугодий здесь не велика и составляет 18,5%, тогда как в среднем по Российской федерации она равна 58,%. К тому же состояние их в большинстве наших хозяйств неудовлетворительное. Поэтому в общем балансе кормов на них приходится не более 10-15%.

Научно-исследовательскими и учеными учреждениями ЦЧР были разработаны эффективные почвозащитные комплексы. Несмотря на то, что во многих хозяйствах внедрение этих почвозащитных комплексов дало хорошие результаты, широкого распространения они по ряду причин, к сожалению, не получили.

В последние годы положение еще больше ухудшилось вследствие того, что целенаправленная борьба с эрозией, которая наносит громадный экономический и экологический ущерб, практически полностью прекращена не только в ЦЧР, но и в других регионах России. Поэтому именно в ЦЧР сейчас настало время приступить к расширению площадей сенокосов и пастбищ, что будет способствовать постепенному улучшению экономического и экологического положения в стране, в том числе и в ЦЧР.

Дата добавления: 2015-08-10