Сельское хозяйство

Индекс физического объема продукции сельского хозяйства, произведенной хозяйствами всех категорий в январе-декабре 2011 года, по предварительным расчетам составил 149,8 процента, в сельскохозяйственных организациях – 186,3 процента.

Растениеводство. За уборочную кампанию 2011 года в хозяйствах всех категорий намолочено 2401,5 тыс. тонн зерновых и зернобобовых культур в весе после доработки, накопано 402,3 тыс. тонн картофеля, собрано 187,1 тыс. тонн овощей открытого и защищенного грунта (соответственно 277, 205, 136% к предыдущему году).

Сельскохозяйственными организациями намолочено 1635,7 тыс. тонн зерна в весе после доработки (262% к уровню 2010 г.), накопано 43,5 тыс. тонн картофеля, собрано 32,3 тыс. тонн овощей, что составило к уровню предыдущего года соответственно 188 и 187 процентов.

Животноводство. За 12 месяцев 2011 года хозяйствами всех категорий реализовано на убой 68,1тыс. тонн скота и птицы в живом весе (103% к уровню 2010 г.), произведено 366,0 тыс. тонн молока (100,4%), получено 136,0 млн. штук яиц (114%).

На долю хозяйств населения и фермеров приходится 73 процента производства мяса, 77 процентов – молока, 80 процентов - яиц.

Крупными, средними и малыми сельскохозяйственными организациями реализовано на убой 18,5 тыс. тонн скота и птицы в живом весе (95% к январю-декабрю 2010 г.), молока произведено 85,0 тыс. тонн (98%), яиц получено 24,8 млн. штук (212%). Объем выращенного скота в этих сельскохозяйственных организациях – 18,6 тыс.тонн (98% к прошлому году, 100,8% - к объему реализованного скота на убой). В среднем в расчете на одну корову молочного стада надоено 3688 килограммов молока (за январь-декабрь предыдущего года - 3674 кг), средняя яйценоскость курицы-несушки составила 269 штук (232 яйца год назад). Среднесуточные привесы скота на откорме по крупным и средним сельскохозяйственным организациям составили: крупного рогатого скота – 572 грамма (103% к январю-декабрю 2010 г.), свиней - 295 граммов (116%).

Поголовье скота и птицы в хозяйствах всех категорий характеризуется следующими данными:

Таблица 59

Наличие поголовья на 1 января

тыс. голов

	2012 г.	2012 г. в % к 2011 г.	Справочно: 2011 г. в % к 2010 г.
Крупный рогатый скот	199,6	98,7	94,9
в том числе коровы	92,3	98,2	98,2
Свиньи	130,5	90,3	110,8
Овцы и козы	138,6	102,0	104,3
Птица	1667,9	103,8	100,9

К началу января 2012 года на личных подворьях населения и в фермерских хозяйствах содержалось 72 процента поголовья крупного рогатого скота, 78 процентов свиней, 98 процентов овец и коз.

Поголовье крупного рогатого скота в крупных, средних и малых сельскохозяйственных организациях области составило 54,8 тыс. голов (96% к уровню предыдущего года), в том числе коров – 23,3 тысяч (94%), свиней – 27,9 тысячи (81%), овец – 3,1 тысячи (109%), птицы – 739,9 тыс. голов (96%).

За январь-декабрь 2011 года выход приплода телят на 100 маток в крупных, средних и малых сельскохозяйственных организациях составил 73 головы, поросят - 903, ягнят - 54 головы (в январе-декабре предыдущего года соответственно 70, 998 и 76 голов). Общее поступление приплода телят составило 22,9 тыс. голов (99% к предыдущему году), ягнят – 0,9 тысячи (98%), поросят – 41,0 тыс. голов (80%).

В январе-декабре 2011 года в крупных, средних и малых сельскохозяйственных организациях пало и погибло 2,2 тыс. голов крупного рогатого скота (100,3% к 2010 г.), 6,7 тысячи свиней (79%), 83 головы овец (70%.). Процент падежа к обороту стада составил: крупного рогатого скота - 2,8 процента (в 2010 г. - 2,7 %), свиней - 8,6 процента (9,7%), овец и коз - 2,2 процента (3,6%).

Крупными, средними и малыми сельскохозяйственными организациями продано и выдано населению и крестьянским (фермерским) хозяйствам 7,4 тыс. голов крупного рогатого скота (101% к январю-декабрю 2010 г.), 11,4 тыс. голов свиней (79%), 168 голов овец (27%).

К началу 2012 года в крупных и средних сельскохозяйственных организациях имелось в наличии 92,6 тыс. тонн кормовых единиц кормов, из них 35,1 тыс. тонн - концентрированные. В расчете на одну условную голову скота приходилось 20,9 центнера кормовых единиц, что на 62 процента больше уровня прошлого года.

Отгрузка сельскохозяйственной продукции крупными, средними и малыми сельскохозяйственными организациями в январе-декабре 2011 года составила:

Таблица 60

Отгрузка продукции

тыс. тонн

Дата добавления: 2015-08-09