Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Квалификация (степень) выпускника - бакалавр

Читайте также:
  1. В структуре ООП ВО бакалавриата
  2. Входные требования и место дисциплины в структуре ООП бакалавриата
  3. Выпускникам детских домов поможет общественно полезная деятельность
  4. Выпускникам образовательных учреждений высшего профессионального образования ФСИН России квалификационное звание может быть присвоено
  5. Защита бакалаврских работ
  6. КВАЛИФИКАЦИОННАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ВЫПУСКНИКА

Программа товароведно-технологической практики

 

 

для направления подготовки 100800 «Товароведение»

 

профиль подготовки «Товароведение и экспертиза товаров (в сфере

производства и обращения сельскохозяйственного сырья и

продовольственных товаров)»

 

 

Квалификация (степень) выпускника - бакалавр

 

Форма обучения - очная

 

 

Тюмень, 2013


1. Целью учебной товароведно-технологической практики является: закрепление и углубление теоретической подготовки обучающегося и приобретение им практических умений, навыков и компетенций в сфере профессиональной деятельности по направлению «Товароведение», профиль: «Товароведение и экспертиза товаров в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров». В период прохождения товароведно-технологической практики студент должен закрепить знания и умения, приобретаемые в результате освоения теоретических курсов, выработать практические навыки по формированию общекультурных и профессиональных компетенций.

2. Задачи товароведно-технологической практики:

-формирование умений применять теоретические знания и отдельные общекультурные и профессиональные компетенций;

-развитие и накопление профессиональных умений и навыков;

-изучение нормативных документов для решения отдельных задач по< месту прохождения практики (при необходимости);

-ознакомление с организационной структурой торгового предприятия и действующей в нем системы управления;

-ознакомление с системой материально-технического снабжения предприятия;

-ознакомление с содержанием основных работ и исследований в области товароведения, выполняемых в организации по месту прохождения практики;

-изучение особенностей конкретных технологических процессов, необходимых для осуществления торговой деятельности в организации;

-освоение приемов и методов выявления, наблюдения, измерения и контроля параметров торговых, технологических и других процессов в соответствии с профилем «Товароведение и экспертиза товаров в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров»;

-усвоение приемов, методов обработки, представления и интерпретации результатов проведенных практических исследований.

- изучение причин возникновения и характер возможных дефектов товара;

- изучение ассортимента продукции, методов и форм контроля качества и учета сырья, полуфабрикатов и готовых изделий;

-изучение основных факторов, оказывающих влияние на обеспечение конкурентоспособности продукции на внутреннем и внешнем рынках;

4. Форма проведения товароведно-технологической практики - производственная.

5. Место и время проведения учебной практики: торговые предприятия г.Тюмени и Тюменской области - с 09 июля по 21 июля 2012г (после второго семестра в течении двух недель).


Дата добавления: 2015-08-03; просмотров: 51 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Требования к содержанию и оформлению отчета| Методические указания к составлению отчета о прохождении товароведно-технологической практики

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.006 сек.)