ВВЕДЕНИЕ. Очень многие химические реакции, в том числе технические и жизненно важные

Очень многие химические реакции, в том числе технические и жизненно важные, протекают в жидкой фазе.

Растворы широко применяются в различных сферах деятельности человека. Они имеют большое значение для живых организмов. Человек, животные и растения усваивают питательные вещества в виде растворов. Растворами являются физиологические жидкости – плазма крови, лимфа, желудочный сок и др. Многие медицинские препараты являются растворами различных химических веществ в воде или в спирте.

Природная вода является раствором. В различных производственных и биологических процессах большую роль играют растворы электролитов. Свойства этих растворов объясняет теория электролитической диссоциации. Знание теории электролитической диссоциации является основой для изучения свойств неорганических и органических соединений и глубокого понимания механизмов химических реакций в растворах.

ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

Классификация растворов

Растворы – это гомогенные (однофазные) химические системы переменного состава, образованные двумя или несколькими веществами. Состав растворов можно изменять в определенных пределах без нарушения однородности.

Раствор − это не механическая смесь, поскольку при растворении наблюдаются объемные и энергетические эффекты.

В зависимости от размера растворенных частиц различают следующие типы растворов:

1) истинные растворы размером частиц менее 1 нм;

2) коллоидные растворы размером частиц от 1 до 100 нм;

3) грубодисперсные системы частицы размером частиц более 100 нм.

По агрегатному состоянию растворы бывают:

1) газообразные: газ-газ, газ-твердое вещество (пыль), газ-жидкое вещество (туман);

2) жидкие: жидкость−газ (пена), жидкость−жидкость (эмульсия), жидкость−твердое вещество (суспензия);

3) твердые: твердое вещество−газ (пенопласт), твердое вещество−твердое вещество (металлические сплавы), твердое вещество−жидкость.

Аэрозолями называют дым и туман. Жидкие растворы могут быть водные и неводные. Твердым раствором называется кристалл, кристаллическая решетка которого состоит из двух или более компонентов.

Идеальным называется раствор, в котором не происходит химической реакции между компонентами, отсутствуют тепловые и объемные эффекты.

Растворы делятся на растворы электролитов и неэлектролитов. Растворы веществ, которые полностью или частично распадаются на ионы и проводят электрический ток, называются электролитами.

Дата добавления: 2015-07-11