|
Читайте также: |
251. T-S жылулық диаграммасында х=1 шекаралық сызығы...
A) ылғалды будың аймағын аса қызған будың аймағынан бөледі
B) ылғалды будың аймағын аса қызған сұйықтың аймағынан бөледі
С) аса қызған будың аймағын аса суытылған сұйықтың аймағынан бөледі
Д) газ бен ылғалды буды бөледі
E) ылғалды будың аймағын аса суытылған сұйықтың аймағынан бөледі
252. Суық алудың қай түрі ауаны бөлу кезінде кеңінен қолданылады?
A) Адиабаталық ұлғаю
B) Дросселдеу
С) Құйынды эффект
Д) Термоэлектрлік эффект
E) Фазалық айналула
253. Бір сатылы аммиакты тоңазытқыш машинасының циклы диаграммада суреттелгенде 1-1' процесі – бұл:
A) сору алдындағы тоңазытқыш агенттің аса қызуы
B) тоңазытқыш агенттің компрессорда сығылуы
С) тоңазытқыш агенттің конденсаторда сұйытылуы
Д) булану процесі
E) дросселдеу
254. Бір сатылы аммиакты тоңазытқыш машинасының циклы диаграммада суреттелгенде 1'-2 процесі – бұл:
A) тоңазытқыш агенттің компрессорда сығылуы
B) сору алдындағы тоңазытқыш агенттің аса қызуы
С) тоңазытқыш агенттің конденсаторда сұйытылуы
Д) булану процесі
E) дросселдеу
255. Бір сатылы аммиакты тоңазытқыш машинасының циклы диаграммада суреттелгенде 5 -1 процесі – бұл:
A) буландырғышта тоңазытқыш агенттің қайнау процесі
B) сору алдындағы тоңазытқыш агенттің аса қызуы
С) тоңазытқыш агенттің конденсаторда сұйытылуы
Д) тоңазытқыш агенттің компрессорда сығылуы
E) дросселдеу
256. Мұз түзілуінің жасырынды жылуы
А) 335,2 кДж/кг
В) 200,2 кДж/кг
С) 150,2 кДж/кг
Д) 405,2 кДж/кг
Е) 305,2 кДж/кг
257. Жұмышы дене қатыатын тоңазытқыш циклды ұйымдастыруға арналған аппарат пен құрылғылардың жүйесі:
A) тоңазытқыш машина
B) тоңазытқыш агрегат
С) тоңазытқыш қондырғы
Д) тоңазытқыш
E) тоңазытқыш блогы
258. Бірінші тоңазытқыш қондырғыы қандай өнімді мұздатуға арналған?
A) ет
B) балық
С) сүт
Д) май
E) жұмыртқа
259. Бірінші тұрақты тоңазытқыштар қай жерде құрастырылған?
А) Англия
Б) Франция
В) Россия
Г) Австрия
Е) Италия
260. Біртекті дененің бір күйден басқа күйге өту процесі қалай аталады?
называется:
А) фазалық айналу
Б) қайнау
В) балқыту
Г) буландыру
Е) айдау
261. Жылуды суытылатын ортадан қоршаған ортаға (ауа немесе суға) беретін кері циклді қалай атайды?
А) тоңазытқыш циклы
Б) жылу орғыш циклы
В) комбинирленге цикл
Г) жылулық цикл
Е) изохоралық цикл
262. Карно кері циклы келесі процестерден тұрады:
А) екі изотермиялық және екі адабаталық
Б) изотермиялық және адабаталық
В) изотермиялық процестер
Г) адиабаталық процестер
Е) изохоралық процестер
263. Жұмыс денесін қысу адиабаталық процесінде оның температурасы қалай өзгереді?
А) өзгермейді
Б) жоғарылайды
В) төмендейді
Г) синуоида бойынша өзгереді
Е) ең жоғары мәнге жетеді
264. Тоңазытқыш циклдың тиімділігі немен бағаланады?
А) тоңазытқыш коэффициентімен
Б) алынатын жылу мөлшерімен
В) тоңазытқыш агенттің сұйылу температурасымен
Г) тоңазытқыш агенттің қайнау температурасымен
Е) аса қызу дәрежесімен
265. Тоңазытқыштың суық өндірімі неге байланысты болады?
А) сұйылу мен қайнау температураларына
Б) қысымға
В) сұйылу температурасына
Г) қайнау температураына
Е) массаға
266. Тоңазытқыш агенттерге қойылатын термодинамикалық талаптар:
А) жоғары көлемдік суықөндірімі
Б) майда ерігіштігі
В) улы болмау керек
Г) арзан болу керек
Е) қайнау температурасы жоғары болу керек
267. Тоңазытқыш агенттерге қойылатын физика-химиялық талаптар:
А) суда ерігіштігі
Б) қату температурасы
В) жағымсыз иісі болмау керек
Г) арзан болу керек
Е) спиртте ерігіштігі
268. Тоңазытқыш агенттер ретінде қолданылатын хладондар – олар....
производными
А) фторхлорауыстырылған байланыстар
Б)аммиактың туындылары
В) судың туындылары
Г) көміртегі тотығының туындылары
Е) әктің туындылары
269. Аммиак ауамен байнаныста қай концентрацияда жарылысқа қауіпті?
А) 15-28 %
Б)1,0- 15 %
В) 0,5-1,0 %
Г)28-40 %
Е) 0,1-0,4 %
270. Жұмысшы ауада аммиактың шектелетін концентрациясы:
А)0,02 мг/л
Б)0,2 мг/г
В)2,0 мг/г
Г)20 мг/г
Е) 0,001 мг/г
271. Хладоген 22 майда қалай ериді?
А) жоғары температураларда шектеусіз
Б) төмен температураларда шектеусіз
В) шектеулі
Г) еримейді
Е) криоскопиялық температурада ериді
272. Тұз ерітінділерінің (тұздықтар) физикалық қасиеттері неге байланысты болады?
А) тұз концентрацияына
Б) қысымға
В)температураға
Г) беттік белсенді заттардың мөлшеріне
Е) тұздың түріне
273. Бу компресорлы тоңазытқыш машинасының жұмысшы циклын есептеу үшін қандай бастапқы мәліметтер беріледі?
задают
А)тоңазытқыш агенттің қайнау мен сұйылу температуралары
Б) тоңазытқыш агенттің қайнау температурасы
В) тоңазытқыш агенттің сұйылу температурасы
Г) тоңазытқыш агенттің қайнау қысымы
Е) тоңазытқыш агенттің тығыздығы
274.Тоңазытқыш машиналарының компрессорлары неге арналған?
А) тоңазытқыш агентті қайнау қысымынан сұйылу қысымына дейін сығу
Б) тоңазытқыш агентті айналдыру
В) тоңазытқыш агентті сұйылу қысымына дейін сығу
Г) тоңазытқыш агентті сығу мен айналдыру
Е) тоңазытқыш агентті буландыру
275. Копрессордың цилиндрінде қандай процесс өтеді?
А) буландырғыштан тоңазытқыш агенттің буларын сору, қысу мен оларды конденсаторға беру
Б) буландырғыштан тоңазытқыш агенттің буларын сору
В) тоңазытқыш агенттің буларын конденсаторға беру
Г) жұмысшы процесс
Е) тоңазытқыш агенттің айналуы
276.Жоғары тиімді жылутұйықтағыш материалдардың жылуберу коэффициентінің мәні келесі болу керек:
А) 0,045 Вт/(мК) дейін
Б) 0,080 Вт/(мК) дейін
В) 0,18 Вт/(мК) дейін
Г) 0,35 Вт/(мК) дейін
Е) 0,15 Вт/(мК) дейін
277. Жылутұйықтағыш ретінде қолданылмайтын материал:
А) изол
Б)мипора
В) көміртегі тотығы газы
Г) пенополистерол
Е) стекловата
278. Суыту кезінде еттің бетіне тағамдық жабуды не үшін қолданады?
А) сақтау кезінде өнімнің кебуін төмендету үшін;
Б) процесті ұзарту үшін;
В) процесті қысқарту үшін;
Г) суыту мен сақтау кезінде массаны төмендету үшін;
Д) өнім көркемді болу үшін
279. Тамақ өнімдерін суыту тәсілдері:
А) ауа, сұйық суықтасымалдағышта, қайнап тұрған тоңазытқыш агентте
Б) қозғалмайтын ауада, ауа ағынында, теңіз суында
В) гликоль, сұйық суықтасымалдағышта, қайнап тұрған тоңазытқыш агентте
Г) эмульсияда, суспензияда, сұйық суықтасымалдағышта
Д) ауа ағыныда, эмульсияда, теңіз суында
280. Жылдам мұздату аппараттарында суық тасымалдағыштар ретінде қолданылатын зат:
А) пропиленгликоль
Б) аммиак
В) метан
Г) су
Д) хлорлы әктің ерітіндісі
281. Ауалы аппараттарда мұздату жылдамдылығы тең:
А) 3 м/с
Б) 2 м/с төмен
В) 8 м/с жоғары
Г) 0,5 м/с
Д) 1,5 м/с төмен
282. Ең ұзақ мұздату процесі қай жерде өтеді?
А) ауаның табиғи айналымы тұрақталған мұздату камераларында
Б) ауаның мәжбүрлі айналымы тұрақталған мұздату камераларында
В) плиталы аппараттарда
Г) иммерсионды аппаратарда
Д) ауалы мұздату аппараттары
283. Криогенді мұздату жылдамдылығы:
А) 100 см/сағ
Б) 10 см/сағ
В) 5 см/сағ
Г) 0,5 см/сағ
Д) 200 см/сағ
284. Құсты қай температураға дейін суытады:
А) 4 оС
Б) 6 оС
В) 8 оС
Г) 10 оС
Е) 0 оС
285. Ет санында температура қаншаға жеткенде суыту процесін аяқтайды?
А) 0- 4 оС
Б) 12 - 16 оС
В) 5 - 8 оС
Г) 10 - 12 оС
Д) -2 оС
286. Су мұзға айналғанда оның көлемі қаншаға ұлғаяды?
А) 9%
Б) 17%
В) 5%
Г) 2%
Д) 20%
287. Судың ең жоғары тығыздығы қай температурада болады?
А) 4 оС
Б) 10 оС
В) 0 оС
Д) -3 оС
Е) -20 оС
288. Тамақ өнімдерінің эвтектикалық температурасы:
А) -60 оС
Б) 25 оС
В) -30 оС
Г) -15 оС
Д) 5 оС
289. Эвтектикалық температурада мұздатылған ылғалдың мөлшері:
А) 0,75
Б) 0,50
В) 0
Г) 1
Д) 0,35
290.Басым тамақ өнімдерінің криоскопиялық температурасы
A) -1 оС
B) 0 оС
C) 2 оС
D) 5 оС
E) -5 оС
291.Суытылған жүк сақтау камерасында ауаның салыстырмалы ылғалдылығы қандай болу керек?
A) 80-90 %
B) 30-50 %
C) 20- 40 %
D) 50-70 %
E) 10-20%
292.Жылытуға кері процесс:
А) суыту
Б) үсіту
В) мұздату
Г) сақтау
Е) еру
293.Өнімді ерітуге қажетті жылу мөлшері қай формуладан анықталады?
1. 
;
2. 
;
3. 
;
4. 
294.Дросселдеу кезінде қай параметр тұрақты болып қалады?
A) і
B) T
С) S
Д) P
E) 
295.Салыстырмалы ылғалдылық қайсысы?
A) φ
B) d
С) і
Д) t
E) S
296.Парциалды қысым қайсысы?
A) Р і
B) d
С) і
Д) t
E) S
297.Мына формулада 
- дегеніміз не?
A) компрессордың суықөндірімі
В) детандердің суықөндірімі
С) қоршаған ортаға берілген жылу
Д) суытылатын денеден алынған жылу
Е) детандермен қайтарылған жұмыс
298.Мына фрмулада 
, 
- дегеніміз не?
A) детандердің суықөндірімі
В) компрессордың суықөндірімі
Дата добавления: 2015-12-07; просмотров: 92 | Нарушение авторских прав