РЕГИОН – ФРАНЦИЯ
Крепость – 40%
Выдержка – 5-10 лет
Вкус – лакрица мед миндаль сухофрукты
Подходит к коктейль лед
Цвет Коньяк светло-янтарного цвета.
Вкус У коньяка изысканный, гармоничный, обволакивающий вкус с нежными нотками меда и легким привкусом лакрицы. В послевкусии ощутимы примечания засахаренных фруктов и жареного миндаля.
Аромат Коньяк обладает очень нежным ароматом с тонкими нотками дуба и пряными оттенками корицы и гвоздики.
Гастрономические сочетанияКоньяк может употребляться как в чистом виде, так и со льдом, а также отлично подойдет для приготовления коктелей.
Интересные факты - Hennessy V.S.O.P. Privilege олицетворяет собой изысканность и совершенство. История создания этого коньяка и происхождения его наименования очень необычна: в 1817 году Дом Хеннесси получил заказ на изготовление коньяка от самого Георга IV – правящего принца и будущего короля Англии. Заказ был таковым: изготовить "старый коньячный спирт светлой окраски, исключительного качества", что переводится на английский язык как "a very superior old pale cognac eaux-de-vie". Отсюда и пошло название коньяка V.S.O.P. (Very Superior Old Pale), говорящее сразу и о его уникальных свойствах, и о длительной выдержке. Марка V.S.O.P. мгновенно стала популярной и получила всемирное признание.
Martell VS
Регион – Франция
Крепость – 40%
Выдержка – 5 – 10 лет
Вкус – свежий врукты
Подходит – коктейль лед
ЦветКоньяк светло-золотого цвета.
Вкус Коньяк имеет энергичный, сбалансированный, гармоничный и мягкий вкус с тонами фруктов, создающий во рту приятное ощущение чистоты и свежести.
Аромат Коньяк обладает нежным, мягким ароматом с освежающими, легкими нотками фруктов.
Гастрономические сочетанияКоньяк прекрасен как в чистом виде, так и со льдом или небольшим количеством воды. Также благодаря своему изысканному букету коньяк является прекрасной основой, как для классических, так и для «лонг дринк» (медленно пьющихся) коктейлей.
Интересные факты- Martell VS – не только отличный стильный презент, но и прекрасный способ выразить уважение и признательность кому бы то ни было. Небольшая, но изящная бутылка-фляжка таит в себе изумительный коньяк от старейшего французского коньячного дома Мартель. Ровно как и вся торговая марка, Мартель ВС получил широкое всемирное признание. Его высоко ценят и в Италии, и в Великобритании, и в Гонконге, и во многих других странах, где отнюдь не существует недостатка в выборе крепких напитков. Не отказывайте себе в удовольствии попробовать или преподнести в дар этот исключительный коньяк, давно завоевавший сердца миллионов!
Martell VSOP
Регион-Франция
Крепость- 40%
Выдержка – 5-10 лет
Вкус – сухофрукты сладость
Подходит к коктейль лед
Цвет Коньяк золотисто-янтарного цвета.
Вкус Коньяк имеет полный, мягкий, ровный, местами сложный вкус с тонами сухофруктов и оттенком сладостей. Прекрасная длина.
Аромат Коньяк обладает легким виноградным ароматом с древесными оттенками и нотками ванили.
Гастрономические сочетанияПолнотелый вкус коньяка лучше всего раскрывается при добавлении льда или в коктейлях. Его также можно пить в чистом виде или добавить немного воды.
Интересные факты - Коньяк Martell VSOP «Medaillon» («Медальон») появился на рынке в 1874 году в честь 160-ой годовщины старейшего коньячного дома Мартель, который ведет свою историю с 1715 года, со времен правления Людовика XIV. Именно эмблема с портретом самодержца украшает этикетку Мартель ВСОП. На сегодняшний момент Martell продолжает являться одним из ведущих коньячных домов во Франции. Он входит в число трех самых крупных мировых производителей коньяка, а также занимает лидирующие позиции по продажам крепких напитков в 20 странах (в их числе Италия, Великобритания, Мексика, Сингапур, Гонконг, Малайзия и другие).
Асти Мартини
Вино: Игристое-белое сладкое
Регион: Италия, Пьемонт, Асти
Производитель: Бакарди Мартини (Bacardi Martini)
Бренд: Asti Martini
Крепость: 7.5%
Объем: 750 мл
виноград: Белый мускат: 100%
Температура сервировки: 6-8 градусов
Вкус фрукты, мед, персик, яблоко, апельсин, цитрусовый
Подходит к сыр, фрукты, десерт
Цвет Цвет вина светло-соломенный.
Вкус Асти Мартини имеет сладкий вкус, с фруктовым букетом яблок, персиков,апельсина и меда.
Аромат Вино сохраняет аромат свежего винограда, с легкими фруктовыми оттенками.
Гастрономические сочетанияАсти Мартини идеально сочетается с сыром, фруктами или сладким десертом.
Интересные факты - Асти–лидер среди игристых вин. В настоящее время 45% рынка игристых вин (остальное - марки местного значения) поделено между французским шампанским, итальянским Асти, испанским Cava и немецким Sekt. Асти Мартини принадлежит более 27% мирового рынка вин Асти.
О выдающихся качествах напитка свидетельствует пометка на каждой этикетке «Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)» - гарантия и контроль качества по происхождению. Королевские гербы Италии, Испании и Португалии на этикетке свидетельствуют о том, что это вино поставлялось ко двору этих европейских монархов, а королям нельзя отказать в отличном вкусе!
Вино Martini Bianco, 1000 мл
Вино: Вермут
Регион: Италия, Пьемонт
Производитель: Бакарди Мартини (Bacardi Martini)
Бренд: Martini
Крепость: 15%
ЦветВермут светло-соломенного цвета.
ВкусМартини Бьянко обладает необычным вкусом, в котором терпкость и горечь сочетаются со сладкими нотками. Bianco менее горький и более утончённый, чем Rosso. Пьется очень легко.
Аромат Вермут обладает мягким ароматом с лёгким оттенком пряностей и ванили.
Гастрономические сочетанияВермуты Martini не употребляют во время трапезы. Как правило, Мартини пьют либо до еды как аперитив, либо после - в сочетании с фруктами или орешками (особенно соленым арахисом). Однако он ценится и в качестве напитка "all day drinks", который можно пить не спеша, во время беседы или в ходе домашних дел. Кроме того, Мартини - прекрасная основа для различных коктейлей. Его пьют со льдом или с лимоном, а также с содовой, соком, лимонадом или тоником.
Температура сервировки: 6-8C
Вкус сладкий, терпкий, сладость
Подходит к аперитив, фрукты, лимон, орехи, коктейль, тоник, лед, all day drinks
Интересные факты
Мартини Бьянко - наиболее популярный вермут из всей линейки Martini. В основном, его предпочитают девушки. Как истинный вермут, Мартини Бьянко является животворным напитком, дарящим расслабление и приятную негу. Он улучшает душевное состояние, повышает аппетит, способствует пищеварению и укреплению иммунитета. Производится Martini Bianco путем переработки белых вин высокого качества. Затем добавляются некоторые пряности и в завершение - ваниль, которая необходима для уменьшения горечи напитка. Точный рецепт Мартини Бьянко знают только лишь его производители в Турине, а также родственники Александро Мартини и Луиджи Росси, которые являются создателями компании Martini&Rossi 1863 года.
В чистом виде Мартини пьется из фужеров для виски, а бокалы знаменитой треугольной формы используют лишь для коктейлей с Мартини.
Водка Beluga
Регион: Россия, Мариинск
Тип: Солодовая
Класс: Супер-премиум
Цвет Водка прозрачного цвета.
Вкус Насыщенный и одновременно мягкий вкус солода, с легкими тонами расторопши.
АроматВодка Белуга имеет элегантный аромат.
Гастрономические сочетанияВодку Белуга пьют в чистом виде. Уместно к ней подать изысканные деликатесы и знаменитые русские разносолы.
Крепость: 40%
Вкус: Мягкий, Расторопша, Солод
Сырье: Солод
Добавки: Мед
Вкус солод, мягкий, насыщенный
Подходит к деликатес, разносолы
Царская Золотая
Регион: Россия, Санкт-Петербург
Производитель: Ладога (Ladoga)
Бренд: Царская
Тип: Классическая
Класс: Премиум
ЦветКристально-прозрачная
ВкусБлагодаря многоступенчатой системе очистки, а также добавлению натурального меда и настоя липового цвета, водка "Царская Золотая" обладает мягчайшим вкусом с приятным сладковатым оттенком.
АроматВ аромате чувствуется ноты цветов липы и меда.
Гастрономические сочетанияПрекрасно сочетается с солянкой по-царски, ухой из семги или форели, икрой, блюдами из мяса, блинами и расстегаями. В качестве закусок идеальны маринады и соленья.
Крепость:40%
Вкус:Мягкий, Сладковатый
Тип фильтра: Золотые нити
Сырье: Пшеница
Добавки: Мед, Настой липового цвета
Вкус мед, мягкий
Подходит к мясо, рыба, грибы, рыбные деликатесы, блинчики, соленья, маринады
Царская Оригинальная
Регион: Россия, Санкт-Петербург
Производитель: Ладога (Ladoga)
Бренд: Царская
Тип: Классическая
Класс: Премиум
ЦветКристально-прозрачная
Вкус Благодаря системе очистки с использованием березового угля и серебра водка "Царская Оригинальная" обладает очень мягким классическим вкусом.
Аромат Аромат мягкий, классический.
Гастрономические сочетанияПрекрасно сочетается с солянкой по-царски, ухой из семги или форели, икрой, блюдами из мяса, блинами и расстегаями. В качестве закусок идеальны маринады и соленья.
Крепость:40%
Вкус:Мягкий, Пшеничный
Тип фильтра: Березовый уголь, Серебряный фильтр
Сырье:Пшеница
Вкус мягкий
Подходит к мясо, рыба, грибы, рыбные деликатесы, блинчики, соленья, маринады
Русский Стандарт
Регион: Россия, Санкт-Петербург
Производитель: Русский Стандарт (Russian Standard)
Бренд: Русский Стандарт
Тип: Классическая
Класс: Премиум
Цвет Прозрачный.
ВкусХарактерный чистый пшеничный вкус сочетается с мягкостью родниковой воды.
АроматРусский Стандарт сохраняет пшеничный аромат традиционной русской водки.
Гастрономические сочетания Водку Русский Стандарт пьют в чистом виде. На основе этой водки существует большое количество коктейлей.
Крепость: 40%
Вкус:Мягкий, Пшеничный, Чистый
Тип фильтра: Угольный фильтр
Сырье: Пшеница
Вкус мягкий
Подходит к коктейль
Бейлиз Ориджинал
Регион: Ирландия
Производитель: Бейлис (Baileys)
Стиль: Крем-ликёр
Цвет Цвет кофе с молоком.
ВкусПриятный согревающий вкус ликера.
Аромат Нежный аромат с нотами шоколада, ванили, карамели и сливок.
Гастрономические сочетанияBaileys Original можно пить в чистом виде, уместно добавление льда. На основе этого легендарного ликера существует огромное количество коктейлей. Добавьте Бейлиз к кофе и насладитесь согревающим очаровательным напитком
Крепость:17%
Тип:Сливочный, Шоколадный
Подтип:Буттерскотч
Основа:Ликер на основе виски
Добавки:Сливки
Подходит для:Со льдом, Для приготовления коктейлей, С кофе
Подходит к коктейль, лед, кофе
Интересные факты
Бейлиз – уникальный сливочный ликер. Его рецепт хранится в тайне, т.к. до его производства никому не удавалось соединить виски и сливки в однородную массу.
Baileys Original – это только самые свежие и лучшие сливки, виски тройной дистилляции и немного сахара, шоколада, карамели и ванили. Несмотря на высокое содержание сливок - около 50%, Бейлиз может храниться в течение 24 месяцев. При этом ликер не содержит никаких консервантов. Их роль в Бейлиз прекрасно исполняет ирландское виски.
Куантро
Регион: Франция, Анжера
Производитель: Куантро (Cointreau)
Стиль: Крепкий
ЦветЛикер кристально-прозрачного цвета, при добавлении льда приобретает опаловый (матово-белый) цвет, что свидетельствует о высоком содержании натуральных эфирных масел.
ВкусЛикер обладает восхитительным вкусом – вначале мягким, позже приобретает жгучие тона с богатыми нотками горьких и сладких апельсинов в послевкусии.
АроматЛикер будоражит воображение своим богатым ароматом с тонами фруктов, белых цветов, апельсинов и эфирных масел.
Гастрономические сочетанияЛикер Куантро традиционно используется в качестве аперитива и широко применяется для приготовления коктейлей, всё чаще заменяя Triple sec. Ликер Куантро придает коктейлям богатый апельсиновый аромат и новые оттенки вкуса.
Крепость:Крепость: 40%
Тип:Ореховый, Ликер на основе специй
Подтип:Амаретто, Ванильный
Основа:Ликер на основе спирта
Добавки:Абрикосовые косточки
Подходит для:В качестве аперитива, С мороженым, С кофе
Вкус апельсин, сладкий, мягкий, горьковатый, жгучий
Подходит к аперитив, коктейль
Интересные факты
Cointreau – известный французский ликер, секрет уникальности которого состоит в гармоничном сочетании отборных сладких и горьких апельсинов, составляющихт основу этого напитка. Производится ликер во Франции по старинному семейному рецепту. Для изготовления Cointreau на завод в Анжере поступает высушенная цедра горьких апельсинов с Антильских островов, сладких апельсинов из Бразилии, Испании и Южной Франции. Цедра настаивается на спирте в течение нескольких дней, полученный настой проходит двукратную дистилляцию в старинных медных перегонных кубах, затем в ликер добавляется родниковая вода и сахарный сироп. Секрет технологии заключается в строгом соблюдении пропорций, которые известны только владельцам брэнда.
История создания ликера началась в 1849 году, когда браться Адольф и Эдуард-Жан Куантро основали семейное винокуренное производство. Первая бутылка ликера Cointreau была выпущена сыном Эдуарда-Жана, Эдуардом, в 1875 году. В 1887 году ликер получил первый приз, который положил начало целой серии наград. Эдуард также разработал элегантную бутылку квадратной формы, а в 1885 году получил патент на название ликера и на его внешний облик, защитив, таким образом, ликер от подделок. Поняв, что для успеха в бизнесе нужны кардинальные перемены, Эдуард Куантро отправился на остров Кюрасо, откуда на семейный завод начала поступать цедра лучших в мире горьких апельсинов. Именно вкус этих апельсинов был положен в основу нового ликера Куантро, в состав которого также входили сладкие апельсины из Бразилии и Испании. Сегодня Cointreau является одним из самых популярных ликеров, он продается более чем в 100 странах мира и широко используется для приготовления изысканных коктейлей. Ликер Cointreau завоевал двойное золото на San Francisco World Spirit Competition - 2008.
Дата добавления: 2015-12-07; просмотров: 1 | Нарушение авторских прав