Супермаркеты внутри процессов

Если существуют препятствия для организации непрерывного потока работ, т.е. организации потока «в одно изделие», то для их преодоления применяют систему супермаркетов. Создание супермаркета внутри процесса может поддержать его непрерывность. Обычно супермаркеты создают при наличии существенных вариаций в значении времени цикла процессов, объединенных в один поток.

Супермаркет

Под супермаркетом понимают место хранения установленного количества пол­ностью или частично завершенных элементов работ (НЗП), запас которых обновля­ется по мере их вытягивания для исполнения заказов внешних или внутренних по­требителей. Супермаркеты обычно используют, когда существующие обстоятельства затрудняют поддержание непрерывности потока.

Предположим, что отдел кадров предприятия постоянно отстает от графика проведения собеседований с претендентами на определенные вакансии. Возможно,

Этап в. Фаза II. Карта будущего состояния. Обеспечение непрерывности потока

это является следствием слишком большого наплыва соискателей или происходит потому, что руководитель отдела не может быстро найти списки потенциальных кандидатов. В результате к тому моменту, когда он наконец свяжется по телефону с тем или иным претендентом, оказывается, что последний уже не заинтересован в предлагаемой работе. Иными словами, организация работы с кадрами нуждается в совершенствовании.

Одним из возможных способов сохранения непрерывности потока собеседо­ваний с претендентами является создание так называемого супермаркета между руководителем отдела кадров и его помощником. Например, последний может завести комплект папок с цветовым кодированием специальностей претендентов, в каждую из которых он складывает строго определенное количество заявлений для рассмотрения. Когда руководитель забирает ту или иную папку, помощник заменяет ее другой. Опустевшую папку возвращают помощнику, что служит сиг­налом о необходимости пополнения запаса заявлений. Таким образом, эти папки выполняют функции карточек канбан.

Корпорация Toyota обнаружила, что создание супермаркетов служит лучшей альтернативой составлению графиков работы процессов, расположенных выше по течению потока, непрерывность которых не может быть обеспечена. Напомним, что создание супермаркетов точно так же, как применение питча или буферных и страховых запасов, служит компромиссным решением, когда не удается до­биться идеального состояния потока работ. Безусловно, невозможно в один день привести его в такое состояние, но к этому необходимо стремиться.

Система канбан

Система канбан в бережливом производстве была создана для управления по­токами элементов работ, входящими в супермаркеты или на производственные участки и выходящими из них. Она представляет собой уникальный способ по­ставки требуемого количества элементов работ в нужные места точно в то время, когда в них возникает потребность. Эта система является одним из способов визу­ализации управления производством, в которой сигналами для запуска процессов выполнения работ или к передаче заказов служат карточки канбан. Правильное внедрение этой системы позволяет сократить продолжительность ожидания эле­ментов работ в очередях перед производственными участками в преддверии даль­нейшей обработки более чем на 50% (рис. 49).

Происхождение наименования системы

В японском языке слово «канбан» обозначает карточку, рекламный щит или сиг­нал. В английском языке это слово применяют для обозначения карточек, использу­емых в системах, основанных на спросе, для управления запасами. Оно употребля­ется также для описания системы управления запасами, разработанной в рамках производственной системы Toyota (TPS).

Д. Теппинг, Т. Шукер. Бережливый офис. Управление потоками создания ценности

Система канбан может успешно применяться в офисах для управления запасами имущества, закупками и использованием оборудования. Но по-настоящему эффективны карточки канбан в качестве сигналов для выполнения определенных административных действий, проведения мероприятий или их частей.

Основы канбан

Система канбан представляет собой способ визуального управления движени- ем элементов работ с помощью карточек, содержащих понятные всем сведения о том, когда, кто, что и в каком количестве должен сделать. Собственно, к этому. набору данных и сводится вся важная информация для управления движение элементов работ по потоку ценности.

В потоках административных действий в качестве канбан могут служить как реальные учетные карточки, используемые для заказа канцелярских принадлеж­ностей, так и папки с документами. Внедрение системы канбан требует создания почтовых ящиков, полок, на которые помещают использованные папки, специ­альных стендов для объявлений или компьютерных файлов. Более подробно об этом будет рассказано в разделе, посвященном фазе выравнивания работ.

Принцип FIFO

В административных процессах, вероятно, не бывает абсолютно идентичных операций — заказов, счетов или запросов о ценах. Точно так же уникальными I являются любые разрабатываемые проекты, бюджеты и т.д. Все они имеют соб-ственные сроки исполнения. По этой причине в офисах целесообразно органи­зовывать работу по принципу FIFO. Проще говоря, все работы должны выпол-няться в порядке их поступления на вход определенного процесса, т.е. работа поступившая первой, первой же и должна быть выполнена.

Этап 6. Фаза II. Карта будущего состояния. Обеспечение непрерывности потока

Принцип FIFO — нечто большее, чем простое правило организации труда. Должны быть предприняты меры, делающие невозможной ситуацию, при которой заявка на выполнение той или иной работы, пришедшая позже, будет исполнена прежде тех, что поступили раньше.

FIFO

Принцип FIFO представляет собой способ управления производством, гаранти­рующий, что первой всегда исполняется та работа (обрабатывается та деталь), за­явка на которую поступила раньше остальных.

Одним из способов обеспечения соблюдения принципа FIFO служит соот­ветствующая планировка мест хранения элементов работ, ожидающих своей очереди перед следующим процессом в потоке ценности, с выделением специ­альных дорожек (FIFO lane) и следованием перечисленным ниже правилам их загрузки и выдачи элементов работ.

• Каждая дорожка вмещает определенное количество элементов работ меж­ду смежными процессами.

• Загрузка дорожек осуществляется последовательно.

• Дорожки оборудованы сигналами, извещающими предыдущий процесс об их заполнении во избежание перегрузки. Предусмотрена специальная процедура реагирования на подобные сигналы.

• Разработаны правила и процедуры управления предыдущим и последую­щим процессами.

• Установлены специальные средства визуального наблюдения и контроля соблюдения указанных правил.

• От работников требуется строгая дисциплина в соблюдении принципа FIFO. Когда дорожка заполнена, предыдущий процесс должен остано­виться и не выдавать больше ни одного элемента работ. Приказы о при­остановке производства могут отдаваться устно, с использованием визу­альных сигналов или сообщений по электронной почте. Неуклонное выполнение этих команд является условием целостности всего потока.

Принцип FIFO может применяться как самостоятельно, так и в сочетании с другими инструментами бережливого производства, такими как специальная планировка рабочих мест или создание супермаркетов внутри процессов. Напри­мер, на участке обслуживания потребителей дорожки FIFO могут применяться для управления потоком заказов. В этом случае дорожка FIFO (которой может служить, например, ящик с ячейками для поступающих заказов) вмещает строго определенное количество заказов. Сигналом о наполнении дорожки может служить флажок, выставляемый на столе одного из работников, обрабатывающих входящие заказы. Благодаря этому сигналу работник может рассчитывать на помощь коллег,

Д. Теппинг, Т. Шукер. Бережливый офис. Управление потоками создания ценности

находящихся выше по течению потока обработки заказов, чтобы разгрузить пере­полненный ящик для заказов.

Дата добавления: 2015-12-07