Кормление телят

Полноценное кормление телят является одним из важнейших факторов формирования высокопродуктивных животных. Ёще во время стельности матери правильное и полноценное её кормление определяет уровень иммунитета у новорожденных телят к различным заболеваниям.

При кормлении телят обращают внимание на следующее:

• кормление телят проводят не менее 2-х раз в день;

• с 4-го дня жизни у телят должен быть свободный доступ к воле и концентратам

• со второй неделя жизни теленка приучают к кормовой смеси, в дальнейшем телят кормят вволю; телята на откорме должны получать не менее 100 г сирой истин в сутки, а те, что старше восьми недель, - не менее 200 г в сутки;

• содержание железа в 1 кг ЗЦМ для телят живой массой до 70 кг должно составлять не менее 30 мг,

• обеспеченность железом контролируют также у телят более старшего возраста.

Кормление в молозивный период. Во время первой недели жизни молозиво для теленка является единственным видом корма, независимо от того, будет ли новорожденный теленок использован для дальнейшего выращивания или откорма. Важность молозива заключается в том. что антитела (иммуноглобулины) могут проходить через стенки кишечника в первые часы после рождения теленка. Через 6 часов после отёла из молозива абсорбируется только 65-70% антител, а после 24 часов - только 10-12% (рис.9).

Рис. 9. Концентрация антител в молозиве

Молозиво промывает и очищает кишечник Содержание питательных и минеральных веществ в молозиве полностью отвечает потребностям новорожденного. Содержание жизненно необходимых защитных веществ в молозиве значительно снижается с течением времени после отела (табл. 18). Ранняя дача молозива (не позднее 2 часов после рождения) является важным фактором в формировании иммунитета у телят.

Таблица 18. Изменение состава молозива после отёла:

Вещества	Время после отёла, ч	Цельное молоко
Сухое вещество, %	37,0	14,5	12,8	11,9	12,7
Протеин, %	17,6	6,0	4,5	3,9	3,5
Альбумины и глобулины, %,	11,3	3,0	1,5	1,0	0,9
Жир, %	5,1	3,8	3,4	2,8	3,8
Сахар, %	2,1	3,5	4,2	4,4	4,4
Витамин А,МЕ/кг
Витамин В2 мг/кг	7,0	3,0	2,0	2,0	1,0

Из табл. 18 видно, что спустя 48 часов после отела молозиво по своему составу практически не отличается от молока.

Время и количество выпаиваемого молозива. Телята от 3 - 5 недель не в состоянии вырабатывать собственные антитела в достаточном объёме, поэтому в течение первых двух часов жизни телятам необходимо дать первое молозиво, так как в это время молозиво содержит самое большое количество иммунных белков. Сразу же после рождения теленка кишечник обладает проникающей способность, которая со временем снижается. снижается.

От количества потребленного теленком молозива зависит содержание антител крови. Максимальная защитная реакция достигается при потреблении телятами в первые 12 часов жизни примерно 250 г иммуноглобулина из молозива. Поэтому сразу после отела выдаивают не менее четырех литров молозива и в течение первых 30 минут жизни телятам выпаивают первые 1,5 литра молозива, а в последующие шесть часов еще 2,5 литра. Использование бутылок или ведер с сосками позволяет точно проконтролировать объёмы потребления. Если коровы телятся в родильном боксе и телята остаются с матерями, также следует проверять потребление молозива.

Что делать, если молозиво отсутствует или некачественное?

Перед дачей молозива желательно провести его анализ. Избыточное молозиво хорошего качества от коров не моложе 3-го отела следует предусмотрительно заморозить порционно по 1,5-2.0 л, создавая высококачественный резерв. Перед замораживанием молозиво от нескольких коров смешивают. Размораживание производят в теплой бане при температуре воды не выше 45-50°С, при помешивании. Не допускается кипячение или размораживание в микроволновой печи. т.к. в этих случаях происходит денатурация антител и резкое снижение их качества. При недостатке молозива можно использовать его заменители промышленного изготовления.

Кормление молозивом заканчивается после 1 недели жизни. После этого начинается период кормления кормами для выращивания.

Перевод телят с молозива на заменитель цельного молоко (ЗЦМ) осуществляют сразу. При наличии 3ЦМ хорошего качества нет необходимости выпаивать цельное молоко. ЗЦМ должен содержать не менее 24% сырого протеина, 16% жира и не менее чем на 60% состоять из молочной сыворотки. 3ЦM с соевым белком можно использовать после 5-недельного возраста. Выпойка телят молоком или его заменителем продолжается не более восьми недель. При переводе телят на ЗЦМ обращают внимание на следующее:

• количество выпаиваемого ЗЦМ доводят до I -1.5 л за одну выпойку.

• для приготовления берут не менее 100 г порошка ЗЦМ на 1 литр воды, чтобы в

разбавленной жидкости было достаточно сухого вещества;

• следят за тем, чтобы компонент ЗЦМ имели питательную ценность с целью. обеспечения эффективного усвоения его телятами.

При выращивании телят необходимо стремиться к тому, что бы с помощью сухих кормов, таких, как сенаж и концентраты, развивался рубец. Следует иметь в виду, что:

• при длительном скармливании молочных продуктов развитие рубца ограничивается, т.к. жидкие корма проходят мимо рубца напрямую в сычуг,

• чем раньше телятам начинают скармливать концентрированные корма, тем быстрее развиваются ворсинки рубцового эпителия;

• микробы рубца расщепляют легкопереваримые углеводы (крахмал и сахар) концентрированных кормов на пропионовую и масляную кислоты, которые, особенно последняя, симулируют рост ворсинок;

• если концентрированные корма хорошего качества и содержат как минимум 9% клетчатки (плющенное зерно или гранулы), то можно отказаться от скармливания сена;

• скармливание телятам в молочный период только сена и сенажа не способствует достаточному развитию рубца; в первую неделю жизни эти корма в рубце практически не перевариваются и забивают его; большое количество грубого корма следует давать только после восьми недель жизни телят.

Из вышесказанного можно заключить, что уже со второй недели жизни телёнка необходимо приучать к стартерным концентрированным кормам и высококачественному основному корму (рис. 10). Стартерный концентрат должен содержать более 20% сырого протеина и не менее 12,8 МДж ОЭ, до 15% сырого жира и до 10% сырой клетчатки в I кг сухого вещества. Концентрат изготавливается из зерновой смеси: кукуруза грубого помола 20-30%, плющенный овес или ячмень без пленок - 15-25%, соевая мука - 18-30%, пшеничные огруби - не более 10%, льняная мука - до 10%. Минерально-витаминная добавка к такой смеси состоит из 1% фосфата кальция, 1% минерализованной соли, 2000 ME витамина А и 300 ME витамина D (можно в растворе высококачественной жировой добавки) на каждый килограмм корма.

Рис 10. Развитие желудков у телят

Таблица 19. Рекомендуемые рецепты стартерных концентратов для

кормления телят (ингредиенты представлены в процентах)

Ингредиенты	Рецепты
№1	№2	№3	№4	№5	№6	№ 7
Зерно кукурузы гpy6oro помола	30,8	30,0	25,0	27,0	30,0	30,0	40 0
Зерно овса плющеное или грубого помола	20,0	20,0	20,0	20,0	17,0	30,0	25.0
Соевая мука (44% протеина)	20,0	20,0	20,0	30.0	20,0	12.5	24.0
Мука из льняного семени	10,0	10,0	10,0	-	10,0	10,0
Кукурузная сушеная барда	-	10,0	10,0			_
Пшеничные отруби	10,0	-	-	10,0	10,0	10,0
Патока кормовая	5,0	5,0	10,0	10,0	10,0	5,0	8,0
Мел	0,15	0,15	0,15	_	0,10	0,15
Минеральная добавка	0,15	0,23	0,23	-	0,1	0,2	_
Дикальций фосфат	-				-
Оксид магния	0,02	0,02	0,02	-		_	_
Йодированная соль	0,08	0,08	0,08	-	0,1	0,08	_
Поваренная соль	-	-	-	0,1		-	0,1
Витамины A.D.E	0,02	0,02	0,02	-		0,02	-

Кормление сквашенным молозивом В последнее время хорошо себя оправдало использование при выращивании телят сквашенного молозива, которым выпаивают телят со второго дня жизни. Сборное молозиво сквашивают с помощью органической кислоты. Для этого 85%-ную муравьиную кислоту разводят водой в пропорции 1:9. На 1 литр молозива добавляют 20-25 мл полученного маточного раствора. Температура молозива для закваски и для предотвращения сворачивания белка должна быть не выше 25°С. Сквашенным молозивом телят поят две-три недели.

Применение сквашенного молозива имеет ряд преимуществ:

• предоставляется возможность разделения процессов доения новотельных коров поения телят;

• нет необходимости выдерживать температуру выпаиваемого молозива (норма - от + 7 до 25⁰С);

• снижаются трудозатраты при выпойке (заранее приготовленный корм одновре­менно может разливаться в индивидуальные ведра-поилки на любое количество телят, что актуально при массовых отелах);

• к сквашенному молозиву теленок имеет свободный доступ в течение суток, т.к. нет необходимости удалять не выпитое молозиво из поилки - оно не портится и не теряет свои качества в течение 3-х суток;

• сквашенное молозиво предупреждает кишечные заболевания у теленка.

С третьей по восьмую недели включительно в рацион помимо ЗЦМ или цельного молока входит кормовая смесь для высокопродуктивных коров с концентрацией обменной энергии обменной энергии (КОЭ) 11,4 МДж в 1 кг сухого веществе (СВ) и содержанием сырого протеина не менее 16%, кроме этого вводят концентраты с КСО 12,5 - 13 МДж в 1 кг СВ 20-24% протеина.

После восьми недель до 10 месяцев телки получают только кормосмесь для высокопродуктивных коров.

С 10-месячного возраста до подготовки к отелу рацион должен содержать 10 - 10,5 МДж КОЭ, 15-16% сырого протеина, что примерно соответствует рациону, состоящему из травяного сенажа хорошего качества, без концентратов. Такой рацион позволяет животному к 12-15 месяцам достичь живой массы 355-420 кг (табл. 20).

Время первого осеменения должно строго зависеть от живой массы животного Возраст имеет второстепенное значение. Осеменять телок можно с 11 - месячного возраста.

Интенсивное выращивание особенно важно в первый год жизни, т. к. именно в этот период прирост живой массы происходит за счёт развития тканей и органов. закладываются основы таких качеств, как способность потребления большого объема корма и хорошая воспроизводительная способность.

В трехмесячном возрасте телята должны достичь живое массы 110 кг, к 12 месяцам - в среднем 350 кг, к 15 месяцам, т.е. к возрасту осеменения, - 380- 420 кг.

Коровы при выращивании их в соответствии с рекомендуемыми нормами имеют более высокую молочную продуктивность и более длительный срок их использования.

Таблица 20. Развитие живой массы тёлок голштинской породы в зависимости от возраста первого отела (ВПО)

	ВПО 24 месяца	ВПО 27 месяцев
Возраст, мес.	Живая масса, кг	Среднесуточный прирост, г	Живая масса, кг	Среднесуточный прирост, г
При рождении		-		.
			ПО
		7)0
Начало 1 лактации	24 мес.: 550 кг	27 мес.: 550 кг

Использование интенсивной технологии выращивания молодняка на консультируемых фирмой «Менеджер Молоко» сельхозпредприятиях Московской области позволяет резко сократить расход кормов на 1 кг прироста живой массы как в натуральном, так и в денежном выражении (табл. 21).

Таблица 21. Расход (данные представлены кормов на 1 кг прироста живой массы, всего консультативной фирмой «Менеджер Молоко»)

	Возраст первого отёла 28 мес. (среднесуточный прирост 550 г)	Возраст первого отела 24 мес. (среднесуточный прирост 800 г)
Основные корма	Масса корма, кг	СВ, кг	Цена, руб./т	Сумма, руб.	Масса корма, кг	СВ, кг	Цена, руб./т	Сумма, руб.
Силос кукурузный	9,74	2,43		5,84	4,44	1,11		2,66
Сенаж травяной	10,23	3,58		6,14	3,87	1,35		2,32
Сено	1,92	1,60		2,50	0,57	0,47		0,74
Зеленые корма	5,91	1,30		1,77	3,69	0,81		1,11
Итого:	27,80	8,91	-	16,25	12,57	3,75	-	6,83
Концентраты
Комбикорм	2,93	2,58		7,36	3,43	3,02		13,93
Молоко	1,68	0,15		11,78	0,96	0,09		2,69
Жом	0,07	0,07		0,05	0,06	0,05		0,05
Патока	0,05	0,04		0,17	0,43	0,33		1,31
Свекла	0,01	0,00		0,02	0,12	0,02		0,21
Пивная дробина	3,49	0,87		0,03	3,97	0,99		1,60
Другие корма	0,16	0,16		0,15	0,02	0,02		0,04
Итого:	8,40	3,87	-	19,58	8,12		-	19,82
Всего	36,20	12,78	-	35,83	20,69	8,27	-	26,66

Следует учесть, что с увеличением интенсивности роста молодняка увеличивается и его потребность в обменной энергии и сыром протеине (табл. 22)

Таблица 22. Потребность выращиваемого молодняка в обменной энергии (ОЭ) и сыром протеине (СП)

Живая масса, кг	Потребление сухого вещества в сутки, кг	Прирост живой массы
400 г	500 г	600 г	700 г	800 г
ОЭ. МДж	СП, г	ОЭ, МДж	СП, г	ОЭ, МДж	СП, г	ОЭ, МДж	СП, г	ОЭ, МДж	СП, г
	3-4	-	-	30,50		32,30		34,10		36,0
	4-5	41,60		37,40		39,60		42,0		44,30
	5-6	47,50		43,90		46,70		49,60		52,60
	6-6.5	53,20		50,40		53,60		57,60		60,80
	6.5-7	58.90		56,60		60,50		64,70		69,10
	7-8	64,60		62,80		67,30		72,2		77,50
	7,5-9	70,10		69,00		74,20		79,9		86,0
	8-9,5	75,50		75,10		81,0		87,50		94,50
	9-10,5	-	-	81,40		88,0		95,40		103,20

Дата добавления: 2015-11-28