Світова класифікація номерного фонду готелів

Номерний фонд – це загальна кількість номерів різного рівня комфорту, що перебувають у розпорядженні дирекції готелю або менеджменту готельного ланцюга. Обслуговуванням номерного фонду займається спеціальна дирекція, що полягає з різних служб (портьє, покоївок, поточного ремонту, об'єднаної сервісної групи, безпеки).

На керівнику дирекції лежить відповідальність за надавані готелем послуги й за підтримку номерного фонду відповідно до прийнятих стандартів.

Номер – це житлове приміщення, яке обладнано відповідно до вимог, пропонованих до готелю даної категорії, що й полягає, як правило, з одного або декількох місць проживання.

Койко-місце – площа зі спальним місцем, призначена для користування однією людиною.

Класифікація готельних номерів.

Існують різні критерії, що враховуються при класифікації готельних номерів:

1) кількість місць у номері. Бувають номера одне-, двох-, тримісні і т.д. У двомісному номері одночасно можуть проживати два гості. Двомісний номер може мати два ліжка, які можуть стояти або поруч один з одним, або роздільно друг від друга, або мати одне двоспальне ліжко, яке призначає для подружніх пар;

2) кількість кімнат у номері. Номер може складатися з однієї, двох, трьох кімнат;

3) залежно від призначення бувають:

а) номера бізнесу-класу. Їхніми клієнтами є особи, що перебувають у ділових поїздках і відрядженнях. Відмінністю цих номерів від інших є те, що вони містять такі обов'язкові атрибути кабінету, як робітник стіл, телефон, факс, комп'ютер;

б) номери-апартаменти. Складаються із двох, трьох, чотирьох кімнат. У таких номерах звичайно розміщаються сімейні пари на довгий строк перебування. Тому що це номера для довгострокового перебування, то вони обов'язково мають кухню з необхідним набором побутової техніки;

в) номера економічного класу. Призначені для різного контингенту гостей. Мають скромне оздоблення й мінімальний набір необхідних зручностей (ліжка, тумбочки, стіл, стільці, шафа). За межами номера перебувають душ, ванна, туалет, холодильник, телевізор. Такі номери мають невисоку ціну;

г) люкс-апартаменти. Найдорожча категорія номерів, які полягають не менш чому із трьох кімнат. У Російській Федерації є наступні категорії номерів.

Сюїт. Площа не менш 75 м2. Складається із трьох і більш житлових кімнат. Відмінною рисою такого номера є наявність нестандартна широкому двоспальному ліжка (200×200 див) і додаткового гостьового туалету.

Апартамент. Має від двох і більш житлових кімнат, площею не менш 40 м².

Люкс. Має площа не менш 35 м2, призначено для проживання одного-двох людей.

Студія. Має площа не менш 25 м2, і як наслідок, однокімнатний. У ньому можуть проживати від одного до двох людей. Планування номера дозволяє використовувати вільний простір як кабінет або їдальню.

Номер першої категорії. Складається з однієї житлової кімнати. У кімнаті перебувають одна або два ліжка, є санвузол. У номері можуть проживати як один, так і дві людини.

Номер другої категорії. Складається з однієї житлової кімнати з однієї-двома ліжками. У ньому можуть проживати один або дві людини. Санвузол у такому номері, на відміну від номера першої категорії, неповний.

Номер третьої категорії. Складається з однієї житлової кімнати, де кількість ліжок залежить від числа проживаючих. Санвузол неповний.

Номер четвертої категорії. Складається з однієї житлової кімнати, що має кількість ліжок залежно від числа проживаючих. У номері є вмивальник.

Номер п'ятої категорії. Також має одну житлову кімнату, що має кількість ліжок залежно від числа проживаючих. Умивальник розташовується в коридорі. Номер призначено для проживання двох людей.

Європейська класифікація номерів:

Extra bed – номер з одним великим ліжком, призначеної для сімейної пари.

Double twin – номер, що має два ліжка.

Triple – номер із двома ліжками й диваном, на якому може спати дитина.

Single – номер таких же розмірів, як і double twin, але з одним ліжком.

Unior suite – двомісний однокімнатний номер, що має поліпшене планування.

De luxe – такий же номер, але з більш дорогою обстановкою.

Suite – номер, який має вітальню й спальню з дорогими меблями й устаткуванням.

Business – просторий номер, оснащений комп'ютером і факсом, необхідними для роботи бізнесмена.

Family studio – сімейний номер, що має дві суміжні кімнати.

President – це найдорожчі номери в готелі, тому що вони мають кілька спалень, робочий кабінет і, як правило, два або три туалети.[13]

Існують додаткові послуги, надавані готелями (прання, доставка в номер їжі й напоїв, перегляд програм кабельного телебачення, користування сейфом).

Дата добавления: 2015-11-28