|
Читайте также: |
Преддипломная практика проводится на предприятиях на договорной основе, в сроки, установленные графиком учебного процесса.
Предварительное распределение студентов по местам прохождения практики проводит руководитель практики за 1 месяц до начала практики. Окончательное распределение проводится на заседании кафедры и оформляется приказом ректора университета.
Самовольное изменение времени и места практики является нарушением правил обучения в ВУЗе и практика в этом случае не засчитывается.
Перед началом практики проводится общее организационное собрание, на котором уточняется порядок проведения практики и другие организационные вопросы. Перед направлением для прохождения практики на пищевые предприятия, студенты обязаны пройти медицинскую комиссию, после чего получить путёвку в отделе практики университета. По прибытии на предприятие путёвка сдается в отдел кадров. Руководитель отдела кадров знакомит студента с руководителем практики от предприятия.
С помощью руководителя практики от предприятия студент должен:
• Ознакомиться с историей предприятия, формой собственности, структурой управления предприятием.
• Ознакомиться с работой одной из производственно -технологической линий по выпуску продукции на данном предприятии, выявить возможность модернизации линии, участка, цеха и собрать материал по работе машин в линии, в устройствах и принципах работы этих машин.
• Изучить работу отделов и служб технического директора и главного механика.
• Систематизировать материалы, собранные для дипломного проектирования.
• При изучении технологической линии необходимо указать назначение каждой из машин в этой линии и вид перерабатываемого продукта.
2.2 Программа производственной преддипломной практики.
В соответствии с заданием на дипломное проектирование программой практики должно быть предусмотрено:
· общее ознакомление с работой предприятия;
· подробное изучение работы, назначения, паспортных характеристик, технического состояния производственно-технологической линии, конструкций машин, механизмов и приспособлений, входящих в состав линии, предназначенных для использования в дипломном проекте, изучение;
• сбор информации экономического характера по производительности каждой машины в выбранной линии, численности производственного персонала, обслуживающего эту линию; экономические показатели работы данной линии, себестоимости выпускаемой продукции. Основные технико-экономические показатели приведены в таблице.
| Показатели | Единица измерения | Численное значение |
| Годовой выпуск продукции (суммарный по всем видам продукции) | т (туб., ц, шт.) | |
| Сменный выпуск продукции(суммарный по всем видам продукции) | т (туб., ц, шт.) | |
| Коэффициент использования производственной технической мощности | ||
| Режим работы (количество смен, продолжительность смены) | часов | |
| Норма амортизации (зданий и сооружений, оборудования) | % | |
| Общая численность (в.т.ч.основых, вспомогательных рабочих, ИТР) | ||
| Лимит предприятия по воде, электроэнергии, сбросу сточных вод) |
• определение возможности по увеличению выпуска продукции, улучшению условий труда, по модернизации и усовершенствованию изучаемой технологической линии.
Дата добавления: 2015-12-08; просмотров: 36 | Нарушение авторских прав