Примерные нормы удобрений под ягодные культуры (на 1 га)

Породы	Навоз, т	Минеральные удобрения, кг действующего вещества
азотные	фосфорные	калийные
Земляника, малина Смородина, крыжовник	30-40 30-40	50-60 60-90	60-90	50-60 60-90

Ход работы. 1. С помощью преподавателя разработать си­стему удобрений в местном саду.

2. Определить состав, нормы и сроки удобрений и подкормки.

3. Принять участие в подготовке удобрений и их внесении, совмещая эти работы с обработкой почвы.

4. Провести необходимые корневые подкормки растений в со­четании с поливом.

5. Сделать записи.

Задание 3. Орошение сада

Пояснение к заданию. Различают полив поверхност­ный (самотечный), дождеванием и стационарно-капельный. По­верхностный полив может быть по бороздам, по приствольным чашам и полосам. Дождевание — прогрессивный способ орошения, позволяющий нормировать расход воды. Применяют его в садах с неровным рельефом. Капельный способ заключается в медлен­ной непрерывной подаче воды в сеть труб и поступлении воды в почву через специальные капельницы. С механизированным по­ливом следует познакомиться в местном промышленном саду.

Нормы и сроки полива зависят от возраста растений, их уро­жайности и увлажнения почвы. Лучший режим влажности почвы (а значит, и режим полива) около 80% предельной полевой влагоемкости для тяжелых, 70% для средних и 60—65% для легких почв. Норма воды рассчитывается по методике, описанной выше. Необходимая глубина промачиваемого слоя для взрослых пло­довых деревьев—1 —1,5 м, для ягодников — 0,5—1 м.

Ход работы. 1. Ознакомиться со способами и техникой по­лива в промышленном саду.

2. Рассчитать норму полива в зависимости от влажности почвы.

3. Принять участие в поливе сада.

Задание 4. Обрезка молодого дерева в период роста

Материалы и оборудование. Таблицы, схемы различных типов крон, садовые ножи, секаторы, пилы, линейки, шпагат, бинты и йод.

Пояснение к заданию. Главная задача обрезки дерева в период роста — формирование кроны. Различают по конструк­ции кроны улучшенно-естественные (округлые) и искусственные. Наибольшее распространение имеют естественные кроны: разре­женно-ярусная, мутовчато-ярусная, вазообразная и др. — на сред­нем штамбе для семечковых, на низком штамбе для косточковых (рис. 108). Типы искусственных крон в интенсивном садоводстве: косая пальметта, горизонтальная пальметта, веерообразная паль­метта, а также веретеновидный куст и др. Эти кроны формируют­ся в саду на однолетних или реже двухлетних привитых сажен­цах, выращенных в питомниках чаще на слаборослых карликовых подвоях.

₁

Рис. 108. Форма кроны плодовых деревьев:

1 — разреженно-ярусная; 2 — измененно-лидерная; 3 — улучшенно-вазообразная

В формировании крон, особенно плоских, большое значение, кроме систематической обрезки, имеют способы изменения на­клона ветвей. Пригибание замедляет поступательный рост побе­га, усиливает пробудимость почек и образование плодовых веточек. Наклон ветвей изменяют с помощью распорок или под­вязки их к более низким побегам, штамбу или центральному проводнику. В интенсивном плодоводстве отгибание вет­вей — основной способ фор­мирования крон.

Задачами формирова­ния кроны являются повы­шение ее прочности и со­здание хорошей освещенно­сти — два основных условия долговечности и обильного плодоношения. При форми­ровании кроны следует пом­нить, что прочность кроны зависит в основном от двух основных факторов:

1. Соподчинения ветвей по степени развития про­воднику, ветвей верхнего порядка нижним ветвям.

2. Количества основных боковых ветвей в ярусе (не больше 3—4 см, если они образованы из смежных по­чек, а лучше через 2—3 поч­ки).

Для обеспечения лучшей освещенности кроны следует норми­ровать число скелетных ветвей первого и второго порядков в со­ответствии с типом кроны; равномерно размещать ветви в про­странстве, выдерживая интервалы между смежными ветвями (рис. 109).

Рис. 109. Обрезка молодой яблони по разреженно-ярусной системе в период начала плодоношения. Пунктиром обоз­начены срезаемые сучья.

Ход работы. 1. Научиться садовым ножом обрезать ветви на почку и вырезать молодые побеги на кольцо.

2. С помощью преподавателя ознакомиться с конструкцией данного типа кроны и изучить правила отбора побегов для перво­го и второго ярусов кроны.

3. Овладеть приемами отклонения и крепления ветвей плоских крон.

4. Удалить конкуренты и ветви с очень острыми углами.

5. Отобрать очередные скелетные ветви первого порядка. На ветвях первого порядка нижнего яруса отобрать ветви второго порядка и вырезать все побеги, растущие внутрь кроны.

6. Подрезкой обеспечить соподчинение скелетных ветвей пер­вого порядка проводнику, второго порядка ветвям первого по­рядка.

7. Сделать записи и зарисовать схему кронирования.

Задание 5. Обрезка взрослого дерева в период плодоношения

Материалы и оборудование. Лестницы, секаторы, садовые ножи, пилы, бруски, садовый вар или масляная краска, мелки, бинты и йод.

Пояснение к заданию. Задача обрезки взрослого дере­ва — восстановление и замена стареющих плодовых образований молодыми ветвями с регулированием их количества. Поэтому ос­новным способом является омолаживающая обрезка, которая за­ключается в укорачивании многолетних стареющих ветвей до 3 — 8-летней древесины. Степень подрезки зависит от состояния приростов при очень слабом приросте степень омолаживающей обрез­ки увеличивают. Одновременно удаляют загущающие ветви, осо­бенно растущие внутрь кроны. Если в кроне сохранился провод­ник, то его удаляют до верхней скелетной ветви.

Ход работы. 1. Осмотреть крону дерева, определить направ­ление обрезки, отметить мелом места обрезки.

2. Провести необходимую обрезку.

3. Обмазать срезы садовым варом или краской.

4. Убрать срезанные ветви.

5. Зарисовать схему обрезки.

Задание 6. Обрезка ягодников

Оборудование. Секаторы, рукавицы.

Пояснение к заданию. Побеги ягодных растений отли­чаются различным сроком продуктивности. У смородины черной плодоношение побегов старше 4—5 лет резко снижается, у смо­родины красной период продуктивности продолжается до 6— 8 лет, у крыжовника до 8—10 лет. Поэтому следует ежегодно в кустах этих пород вырезать побеги старше указанного возраста. В качестве заменяющих выбирают 4—6 однолетних побегов наи­более сильных, укорачивая их на ¹/₄ длины. Таким образом, нор­мальное число продуктивных ветвей разного возраста достигает у смородины черной до 20, красной — до 30, крыжовника — до 35—40. У малины стебли имеют двухлетний цикл развития; к кон­цу лета двухлетние побеги после плодоношения отмирают, их нужно удалить. Непрерывность плодоношения малины обеспечи­вается ежегодным отрастанием побегов возобновления, из кото­рых оставляют наиболее сильные. Отплодоносившие побеги к осе­ни вырезают и сжигают. Весной у однолетних побегов подрезают верхушки со слабыми, плохо сформированными почками.

Ход работы. 1. Весной подрезать заменяющие побеги ма­лины до сильных почек.

2. Летом выбрать 4—6 молодых сильно растущих побегов в каждом кусте, а остальные удалить.

3. Осенью вырезать у малины отплодоносившие двухлетние побеги.

4. Вырезанные побеги сжечь.

Задание 7. Защита садов от вредителей и болезней

Пояснение к заданию. Существует система мероприя­тий по защите плодовых и ягодных культур от вредителей и болезней. К ним относятся профилактические (агротехнические, ка­рантинные), биологические и химические методы.

Профилактические мероприятия. В осенний и зимний периоды удаляют растительные остатки: опавшие листья, гнилые плоды, сорняки, так как под ними зимуют многочисленные вредные насе­комые. Опавшие листья и плоды являются резерваторами инфек­ций многих болезней плодовых культур. Осенью проводят перекопку междурядий и приствольных кругов. В этот период выкор­чевывают погибшие и усыхающие деревья. Почву в местах уда­ления больных деревьев дезинфицируют хлорной известью (150 г на 1 м²). Известь рассеивают на поверхности земли, перекапы­вают. Штамбы и толстые скелетные ветви в осенне-зимний период очищают от отмерзшей коры, при этом частично уничтожают гу­сениц плодожорки, листовертки, некоторых видов долгоносиков, клещей, тлей, кладки непарного шелкопряда. Очистку коры про­водят на брезент или мешковину, очистки сжигают. Осенью про­водят побелку стволов и толстых веток деревьев известью с до­бавлением медного купороса (5%). Это способ предохранения от солнечных ожогов и морозобоин. Зимой собирают и уничтожают зимующие гнезда боярышницы, златогузки, яйцеклады кольча­того шелкопряда и др. Весной повторно проводят побелку де­ревьев известью с добавлением 5% медного купороса. Перечис­ленные мероприятия можно проводить и весной.

Химические методы защиты растений. На пришкольном уча­стке химическую обработку растений проводить не рекоменду­ется. Дети не допускаются к работе с пестицидами. После обра­ботки деревьев пестицидами в течение нескольких дней работа с учащимися в саду не проводится во избежание отравления. Су­ществует определенная система применения препаратов в зависи­мости от породы и даже сортовых особенностей.

Например, для яблони применяют такие меры. Весной, в пе­риод набухания почек, сады, заселенные калифорнийской щитовкой, опрыскивают 1-процентным раствором ДНОК (15—20 кг/га), 5-процентной эмульсией препарата № 30с (80—100 кг/га). Для предотвращения заболеваний в фенофазу «зеленый конус» про­водят обработки деревьев 9-процентной бордоской жидкостью. В фенофазе «обособление бутонов» против боярышницы, злато­гузки, кольчатого и непарного шелкопряда, листовертки и других вредителей применяют 0,15-процентный метафос, 0,2-процентный хлорофос или 0,2-процентный фозалон. Эти препараты применяют при появлении гусениц яблонной плодожорки, клещей; при на­личии парши и мучнистой росы добавляют кельтан, цинеб или коллоидную серу. Кратность обработок (через 12—20 дней) за­висит от их эффективности. Более детально химические способы описаны в специальных справочниках.

Биологические методы. В промышленных насаждениях исполь­зуют энтомофагов: трихограмму для борьбы с яблонной плодо­жоркой, божью коровку против тлей, червецов, мелких гу­сениц и клещей. Против листогрызущих насекомых применяются микробиологические препараты — дендробациллин, лепоцид и др. Против тлей и клещей можно использовать настои табака, лу­ковой шелухи, зеленой ботвы картофеля, против гусениц, пилиль­щиков, молей — настои ботвы томатов, горькой полыни. Способ их приготовления описан в разделе овощеводства.

Ход работы. 1. Осенью удалить растительные остатки.

2. Перекопать междурядья и приствольные круги.

3. Очистить штамбы от отмершей коры.

4. Побелить штамбы известью с медным купоросом.

5. Весной обработать деревья бордоской жидкостью.

6. В летний период следить за появлением вредителей. Ис­пользовать биологические и механические методы защиты ра­стений.

Дата добавления: 2015-07-08