Строение древесины

Строение древесины, видимое невооруженным глазом или при небольшом увеличении, называется макроструктурой, при увеличении в 100 и более раз - микроструктурой.

Практическая работа заключается в том, чтобы студенты, рассмотрев образцы древесных пород, зарисовали основные срезы ствола дерева и описали макро- и микроструктуру древесины.

Макроструктуру древесины изучают по 3-м срезам ствола дерева: поперечном срезе (торцевом), радиальном продольном, тангентальном (по хорде), рисунок 1.

В торцевом срезе ствола (рисунок 2) различают следующие основные части: кору, луб, камбий, заболонь, ядро и сердцевину.

1 – торцовый срез; 2 – радиальный срез; 3 – тангентальный срез

Рисунок 1 – Основные срезы ствола

1 – кора; 2 – луб; 3 – камбий; 4 – заболонь; 5 – ядро; 6 – сердцевина

Рисунок 2 – Торцевой срез ствола дерева

Каждая из частей, составляющих древесину, обладает определенными свойствами, оказывающими влияние на свойства древесины.

Кора – защищает дерево от механических повреждений, состоит из наружного слоя - корки и внутреннего – луба. Луб – тонкий слой (внутренний) коры – передает питательные вещества из кроны дерева к корням. Камбий – тонкий слой живых клеток, делением которых обеспечивается рост дерева в ширину. Слой камбия откладывает в сторону луба лубяные клетки, а к центру – клетки древесины, причем количество откладываемых клеток древесины больше, чем число клеток луба. Весной камбий образует широкие клетки с тонкой оболочкой – весеннюю древесину (раннюю). В летний период образуются узкие, толстостенные клетки – летняя древесина (поздняя). Образовавшиеся в течение вегетационного периода слои называют годичными. Годичные кольца различной толщины, в зависимости от условий благоприятствующих росту дерева. По годичным кольцам подсчитывается возраст дерева. Заболонь – слой древесины из молодых сравнительно недавно образовавшихся и наиболее влажных клеток, расположенных за камбием. Ядро – располагается за заболонью, состоит из полностью отмерших клеток, отличается от заболони более темным цветом у большинства пород древесины, называемых ядровыми (дуб, кедр, сосна). Если ядро не отличается по цвету от заболони, древесные породы называют спелодревесными (ель, пихта, бук). Если у древесной породы ядро отсутствует, то ее называют заболонной (береза, клен, ольха). Центральная часть ствола – сердцевина. Сердцевина состоит из клеток с тонкими стенками, слабо связанными между собой, легко крошится и быстро загнивает. Питательные вещества в поперечном направлении – от коры к сердцевине - проходят по сердцевинным лучам.

Микроструктура древесины состоит из большого количества живых и отмерших клеток различных размеров и форм. Живая клетка имеет протоплазму, ядро, оболочку и клеточный сок. Протоплазма – растительный белок, состоящий из углерода, водорода, кислорода, азота, серы. Ядро от протоплазмы отличается наличием фосфора и обычно имеет овальную форму. Оболочка клетки состоит в основном из целлюлозы или клетчатки (С₆Н₁₀О₅)_n.. По мере роста клетки оболочка претерпевает различные изменения в строении и составе, в результате чего происходит ее одеревенение или опробкование или ослизнение. При одеревенении в оболочке клетки образуется лигнин, увеличивается твердость и прочность клетки. При опробковании в оболочке клетки образуются вещества с меньшим содержанием кислорода, чем лигнин, в связи с этим клетка хорошо противостоит гниению и становится непроницаемой для воды и газов. Ослизнение сопровождается превращением всей оболочки или части ее в слизь, которая растворяется в воде. Если ослизняется часть оболочки, то создаются отверстия, которыми клетки соединяются между собой, образуя сосуды. По назначению различают клетки проводящие, механические и запасающие. Проводящие клетки служат для передачи питательных веществ от корней к ветвям и листьям, механические - придают древесине прочность, запасающие – для хранения и передачи питательных веществ живым клеткам в горизонтальном направлении.

Дата добавления: 2015-07-08