Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

Плоды калины

Сем. крапивные - Urticaceae | Лекарственные средства. | Кукуруза - Zea mays L. | Лекарственные средства. | Сем. крестоцветные - Brassicaceae (Cruciferae) | Лекарственные средства. | Сем. жимолостные - Caprifoliaceae | КОРА КАЛИНЫ | ПОЛИСАХАРИДЫ | Клетчатка (целлюлоза) |


Читайте также:
  1. Карма рождает плоды радости и страдания, производимые добродетелями или пороками.
  2. КОРА КАЛИНЫ
  3. Ломтики. Картофель и корнеплоды в зависимости от величины разрезают на две или четыре части вдоль, а затем каждую часть нарезают на ломтики.
  4. ПЛОДЫ БОЯРЫШНИКА
  5. Плоды интриг
  6. Плоды медитации

Внешние признаки. Округлые, сплюснутые с двух сторон, сморщенные, блестящие плоды - костянки диаметром 8-12 мм, с малозаметным остатком столбика и чашелистиков и углублением на месте отрыва плодоножки. В мякоти находится одна трудно отделимая плоская сердцевидной формы косточка. Цвет плодов темно-красный или оранжево-красный, косточек - светло-бурый. Запах слабый. Вкус горьковато-кислый.

Микроскопия. При рассмотрении эпидермиса плода с поверхности видны многоугольные в очертании клетки с четковидно утолщенными, одревесневшими стенками и обильным красно-оранжевым содержимым. Изредка встречаются устьица, окруженные кольцом нескольких околоустьичных клеток, которые значительно меньше остальных клеток эпидермиса. Мякоть плода состоит изочень крупных тонкостенных клеток почти округлой формы с большими межклетниками, встречаются проводящие пучки и друзы кальция оксалата. В нижней части плода, у места прикрепления к плодоножке, вокруг проводящих пучков - многочисленные округлые каменистые клетки.

Химический состав. Плоды калины содержат кислоты аскорбиновую, хлорогеновую, неохлорогеновую, кофейную, урсоловую, изовалериановую, каротиноиды, флавоноиды, антоцианы, сахара, витамин Р, дубильные и пектиновые вещества, аминокислоты, ситостерин, органические кислоты; богаты солями калия. В семенах содержится до 21 % жирного масла.

Хранение. В сухом, защищенном от света месте.Срок годности до 2 лет.


Дата добавления: 2015-10-02; просмотров: 71 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Лекарственные средства.| Лекарственные средства.

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.006 сек.)