Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

Крахмалистые овощи

НАША ПИЩА | Энзимы - создатели Жизни | Недостаток энзимов - угроза здоровью | Каковы должны быть требования к пище? | Что необходимо знать об овощах | Что необходимо знать о фруктах | Принцип соблюдения физиологических (естественных) циклов организма | Принцип знания свойств компонентов нашей пищи | Какова питательная ценность мясной пищи? | Зерновые |


Читайте также:
  1. Жареные, томленые и тушеные овощи

 

Бобовые. Бобы, горох, фасоль, чечевица, соя, любые стручковые растения, содержащие много белка, являются тяжелой и вредной пищей для человека. Они увеличивают образование мочевой кислоты. Лучше употреблять их, когда они находятся в стадии молочно-восковой спелости, в умеренных количествах и в сочетании с листовыми овощами.

Картофель, морковь, свекла, репа, тыква и др. Картофель - полезный продукт в умеренных количествах и в сочетании с другими овощами. Его никогда не стоит употреблять с хлебом. Сок сырого картофеля очень полезен при диабете, при запорах, малокровии и других заболеваниях, связанных с пищеварением.

(О других крахмалистых овощах см. "Полезные советы".)

Вареная растительная пища так же вредна, как и вареная животная пища. Само собой разумеется, что зерновые, как и консервированные фрукты, стерилизованные овощи, стоят на одной ступени с любой вареной пищей, которая опасна для здоровья человека, образуя в его организме ничем не растворимую и ничем не выводимую соль щавелевой кислоты. Поэтому блюда из зерновых и вареных овощей должны быть обогащены зеленью, сырыми растительными продуктами или их соками.

Предвижу, что многие из читателей вспомнят о неудачах вегетарианского питания.

В чем же здесь причина?

Ошибки вегетарианцев. Вегетарианская диета может быть даже опаснее обычной смешанной. Вегетарианцы употребляют большое количество хлеба, злаков и бобовых, богатых белками. Но злако-бобовая диета при недостатке зеленых овощей и свежих фруктов совершенно недостаточна. Ей не хватает энзимов, витаминов, микроэлементов, что и дает "кислый" остаток, нарушая кислотно-щелочное равновесие... Правильно питаются только те вегетарианцы, которые всегда употребляют зеленые овощи и фрукты.

Обилие блюд, употребляемых за один прием, тоже приводит к болезням. Даже при отсутствии мяса блюда вегетарианцев бывают так же многочисленны, а их комбинации так жепесочетаемы, как и в обычной смешанной пище.

Современные вегетарианцы консервируют, засахаривают, подвергают тепловой обработке пищу, повторяя общие ошибки.

 


Дата добавления: 2015-09-02; просмотров: 59 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Хлеб наш насущный| Что необходимо помнить о жирах?

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.007 сек.)