Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

Домашнє морозиво

Читайте также:
  1. ДОМАШНЕ МОРОЗИВО З ШОКОЛАДОМ
  2. ДОМАШНЄ ЗАВДАННЯ
  3. ДОМАШНЄ ЗАВДАННЯ , 10 КЛАС
  4. Домашнє завдання № 8
  5. ДОМАШНЄ ЗАВДАННЯ №2
  6. Домашнє насильство як соціально-педагогічна проблема

ü ПОТРІБНО

ü 2,5 скл. молока, 1 скл. цукру, яєчні жовтки, ванілін за смаком.

ü ПРИГОТУВАННЯ

ü Налити молоко в домашню каструлю, довести молоко до кипіння, потім зняти каструлю з плити і дати молоку охолонути до температури 36 градусів. Додаємо до яєчних жовтків цукор і ванілін (якщо ви хочете приготувати ванільне морозиво, а не звичайний пломбір). Добре змішати і розтерти масу.

ü Для цього можна скористатися блендером. Отриману масу постійно помішувати, вливаючи молоко тонкою цівкою в неї. Підсумкову суміш нагріти на повільному вогні, при цьому не припиняти помішувати. Суміш повинна бути густою. Наш крем охолодити спочатку, потім помістити його в холодильник.

ü Налити вершки в окрему миску. Збиваємо вершки, щоб вони стали густими. У остиглий крем додати збиті вершки і перемішувати масу. Суміш перекласти в пластиковий контейнер, закривши кришкою і поставити в морозильну камеру на 1 год.

ü Потім дістати ледь застиглу суміш, збити міксером і знову поставити в морозилку. Ще раз повторити процедуру. Потім залишити масу майбутнього морозива на 3 год. в морозильній камері. Ось і готовий наш десерт.

Приготування морозива займає деякий час. Розглянемо, як зробити морозиво в домашніх умовах. Звернемося до простого і смачного покрокового рецепта.

Сайт. Shefkuhar.com.ua.


Дата добавления: 2015-09-01; просмотров: 45 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
ДОМАШНЕ МОРОЗИВО З ШОКОЛАДОМ| Домашнє насильство як соціально-педагогічна проблема

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.006 сек.)