Контроль. Основные вопросы темы:

Основные вопросы темы:

1. Понятие о реальной химической нагрузки (РХН) на организм.

2. Расчёт РХН на человека в условиях крупного города по сумме химических веществ в воздухе.

3. Расчёт РХН на человека с водой в условиях загрязнения окружающей среды.

4. Оценка степени опасности химических загрязнений на организм человека

5. Понятие ксенобиотики в пищевых продуктах.

6. Алиментарные вещества в пищевых продуктах.

7. Неалиментарные вещества в пищевых продуктах.

8. Антиалиментарные вещества в пищевых продуктах.

9. Комбинированное, сочетанное и комплексное действие химических веществ на организм.

10. Определение реальной химической нагрузки химических веществ поступающих с отдельными пищевыми продуктами и рационом.

11. Общая суммарная реальная химическая нагрузка на организм с водой, воздухом, пищевым рационом.

Тестовые вопросы для самоконтроля

№	Вопросы и варианты ответов
	Какие факторы учитываются при расчёте РХН по отдельным химическим вещества через воздушную среду? Какие факторы при этом учитываются?
	а) производственная среда
	- да
	- нет
	б) жилищные условия.
	- да
	- нет
	в) зона автомагистрали
	- да
	- нет
	г) загородная зона.
	- да
	- нет
	д) курение
	- да
	- нет
	е) салоны городского автотранспорта.
	- да
	- нет
	ж) загрязнение почвы в чистой и грязной зоне
	- да
	- нет
	Какие существуют показатели потребности для организма человека воды и воздуха для расчёта РХН?
	а) воздуха
	- 5 м^3/сут
	- 10 м^3/сут
	- 15 м^3/сут
	- 20 м^3/сут
	- 30 м^3/сут
	б) воды (какие из них можно использовать и почему?)
	- 0,5 л/сут
	- 2 л/сут
	- 3 л/сут
	- 4 л/сут
	- 5 л/сут
	- 6 л/сут
	- 10 л/сут
	- 20 л/сут
	Для расчёта РХН через воздух назвать длительность пребывания человека в:
	а) производственной среде
	- 2 часа
	- 4 часа
	- 6 часов
	- 8 часов
	- 12 часов
	б) жилище.
	- 2 часа
	- 4 часа
	- 6 часов
	- 8 часов
	- 10 часов
	- 12 часов
	- 14 часов
	в) автотранспорт
	- 1 час
	- 1,5 часа
	- 2 часа
	- 4 часа
	- 5 часов
	Как рассчитывается РХН отдельных веществ через воду?
	а) по кратности максимальных концентраций превышающих ПДК
	б) по удельному весу превышения ПДК
	в) по средней концентрации умноженной на суточную потребность воды
	г) по кратности превышения ПДК умноженной на суточную потребность воды
	Как рассчитывается РХН отдельных веществ через воздух?
	а) среднесуточные концентрации умножаются на время пребывания человека в различных средах.
	б) суммарные показатели ("Р", Ксум) умножаются на время пребывания человека в различных средах.
	в) среднесуточные концентрации умножаются на суточную потребность человека при вдыхании воздуха

Тестовые вопросы для самоконтроля

№	Вопросы и варианты ответов
	В чём заключается понятие реальной химической нагрузки (РХН) на организм?
	а) Воздействие на организм различных вредных химических
	факторов в атмосферном воздухе населенных пунктов, в воздушной среде жилых и производственных помещений, в воде водоёмов и пищевых продуктах.
	б) Одновременное воздействие на организм различных химических веществ.
	в) Фактическая интенсивность влияния на организм человека всей совокупности химических факторов, воздействующих через воздух, воду и пищевые продукты.
	г) Фактическая интенсивность влияния на организм человека всей совокупности химических факторов, воздействующих из всех объектов окружающей среды и производственной среды.
	Можно ли использовать для оценки РХН интегральные показатели загрязнения объектов окружающей среды: суммарные показатели загрязнения объектов атмосферного воздуха
	"Р" (по Пинигину), Ксум (по Буштуевой) и воды (по Красовскому и др.)?
	а) да
	б) нет
	Какие используются показатели при расчёте РХН на организм через пищевые продукты?
	а) Концентрация веществ в отдельных пищевых продуктах.
	б) Суммарные концентрации в пищевом рационе.
	в) Масса отдельных пищевых продуктов.
	г) Масса суточного рациона.
	В каких единицах измеряется РХН на организм?
	а) мг/л
	б) мг/кг
	в) мг/л в сутки
	г) мг/кг в сутки
	д) мг/сутки
	е) мг/неделю
	Как рассчитывается РХН веществ через пищевые продукты?
	а) Суммарные концентрации веществ в пищевом рационе умножаются на массу пищевого рациона.
	б) Концентрация веществ в отдельных продуктах умножаются на суточное потребление пищевого рациона.
	в) Концентрация веществ в отдельных продуктах умножается на суточное потребление отдельных продуктов.

1. Тема. Антропогенное воздействие на окружающую среду и здоровье населения современных городов. Антропогенное воздействие на окружающую среду современных сельских населенных пунктов. Химизация сельского хозяйства, влияние на здоровье населения.

2. Цель: Сформировать представление о проблемах урбанизации, об экологических факторах города и села, особенностях здоровья населения.

3. Задачи обучения:

- формирование знаний об антропогенноме воздействии на окружающую среду и здоровье населения современных городов;

- формирование знаний об антропогенноме воздействии на окружающую среду современных сельских населенных пунктов;

- формирование знаний о химизации сельского хозяйства, влиянии на здоровье населения..

4. Форма проведения: работав малых группах, дискуссия

5. Задания по теме:

Задание № 1. Освоить основные понятия по теме занятия.

Задание № 2. Работа с методическим пособием с целью глубокого усвоения темы.

Задание № 3. Решение ситуационных задач.

Задание № 4. Ответить на тестовые вопросы, путём выбора номеров правильных ответов.

6. Раздаточный материал: не имеется

Литература

1. Гигиена: Учебник для вузов/Под ред. У.И.Кенесариева. – Алматы: «Самара-Принт», 2009. 2009. – С.210-225.

2. У.И. Кенесариев, Н.Ж. Жакашов. Экология и здоровье населения: Учебник для медицинских ВУЗов и колледжей. Алматы, 2002. – С.122-151.

3. Экология, окружающая среда и человек: Учеб. Пособие для вузов, средних школ и колледжей. – 2-е изд., испр. и доп. / Ю.В. Новиков. – М.: ФАИР-ПРЕСС, 2002. – С.435-484.

4. Тулебаев Р.К., Слажнева Т.И., Кенесариев У.И., Белоног А.А., Корчевский А. «Оценка гигиенических рисков в промышленных регионах РК», Алматы, 2005 г., стр. 281-317.

Дата добавления: 2015-08-27