Читайте также:
|
Орган, назначивший проверку ______________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
Акт о назначении проверки _________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
(№, дата, сведения о регистрации в органе по правовой статистике)
Наименование субъекта ____________________________________________________________________
БИН, ИИН _______________________________________________________________________________
Адрес местонахождения субъекта ___________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
Проверяемый период ______________________________________________________________________
| № п/п | Требования санитарных правил «Санитарно-эпидемиологические требования к объектам оптовой и розничной торговли пищевой продукцией», утвержденных постановлением Правительства Республики Казахстан от 17 января 2012 года № 88 | Соответствие | Не требуется | |
| да | нет | |||
| Наличие санитарно-эпидемиологического заключения, выданного государственным органом в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения | ||||
| Соблюдение требований к ограждению, покрытию, содержанию и благоустройству территории, сбору, временному хранению, вывозу мусора, санитарному состоянию санитарно-дворовых установок | ||||
| Соблюдение требований к устройству и содержанию объекта, к набору, размещению и санитарно-техническому состоянию помещений | ||||
| Соблюдение требований к водоснабжению, водоотведению, освещению, вентиляции, кондиционированию, микроклимату, теплоснабжению | ||||
| Оснащенность технологическим, холодильным и производственным оборудованием, его содержание и эксплуатация | ||||
| Наличие документов, подтверждающих безопасность хранимой пищевой продукции и ее прослеживаемость | ||||
| Соблюдение условий приема и хранения, маркировке, этикетирования, транспортировки пищевой продукции, товарного соседства | ||||
| Соблюдение сроков годности пищевой продукции | ||||
| Наличие и исправность измерительных приборов для контроля температурно-влажностного, светового режимов | ||||
| Соблюдение требований к содержанию, мытью и обработке оборудования, инвентаря, тары, автотранспорта, санитарно-дезинфекционному режиму | ||||
| Соблюдение требований к бытовому обслуживанию персонала | ||||
| Соблюдение правил личной гигиены | ||||
| Лабораторные показатели проб питьевой воды | ||||
| Показатели лабораторно-инструментальных замеров | ||||
| Лабораторные показатели проб пищевой продукции | ||||
| Наличие предварительного и/или периодического медицинского осмотра, вакцинации | ||||
| Наличие и укомплектованность специальной одежды, условия ее стирки, обработки и хранения | ||||
| Проведение дезинфекционных, дезинсекционных и дератизационных мероприятий | ||||
| Соблюдение требований к хранению и использованию уборочного инвентаря |
Примечание:
в случае соответствия предъявляемым требованиям ставится знак «+»;
в случае несоответствия предъявляемым требованиям ставится знак «-»;
в случае отсутствия на объекте проверки требования из перечня ставится знак «0».
Должность, Ф.И.О. должностного лица, осуществлявшего государственный контроль:
_________________________________________________________________________________________
(Должность, Ф.И.О., подпись)
«___» _______________ 20__ г.
С результатом проверки ознакомлен:
_________________________________________________________________________________________
(Ф.И.О., подпись)
«___» _______________ 20__ г.
Согласен/не согласен (указать причины):
_________________________________________________________________________________________
(Ф.И.О., подпись)
«___» _______________ 20__ г.
Приложение 29
к совместному приказу
Министра здравоохранения
Республики Казахстан
от «29» _10__ 2012 года № 744
и Министра экономического
развития и торговли
Республики Казахстан
от «29» _11__ 2012 года № 322
Форма
Дата добавления: 2015-08-02; просмотров: 45 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Объектов по производству кондитерских изделий | | | Для организаций здравоохранения, осуществляющие деятельность в сфере профилактики ВИЧ/СПИД |