Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

Диета № 11 (при туберкулезе легких, костей, истощении после инфекционных болезней, операций,травм и др.).

При торопливой еде медленнее наступает чувство насыщения, что способствует перееданию. | Особенности питания беременных, рожениц и кормящих матерей | Диета №3 (при хронических заболеваниях кишечника с запорами при нерезком и затухающем обострении и вне обострения). | Диета № 7В (при нефротическом синдроме при хронических заболеваниях почек и других заболеваниях). | Диета №8 (при ожирении как основное заболевание или сопутствующее при других болезнях, не требующих специальных диет). |


Читайте также:
  1. A) Потому что производится последовательная сушка зерна
  2. C) при сортовом помоле: после ситовеечного процесса может быть до 2% манной крупы от массы перерабатываемого зерна
  3. D.S. По 1 таблетке 2 раза в день после еды.
  4. F. Помогаем из предпоследних сил
  5. II. После выполнения данных упражнений составляется список целей.
  6. L. ЦАРСТВО БОЖЬЕ И ПОСЛЕДНИЙ СУД
  7. V. Развитие после пубертета

Диета повышенной энергоценности с преимущественным увеличением содержания белков, витаминов, минеральных веществ (кальций, фосфор, железо и др.). Умеренным увеличением количества жиров и углеводов.

Примерное меню диеты № 11.

1-й завтрак; салат из свежей капусты с яблоками со сметаной, омлет, каша овсяная молочная, чай с молоком.

2-й завтрак: сыр, чай.

Обед: борщ на мясном бульоне со сметаной, курица жареная с отварным рисом, компот.

Полдник: отвар шиповника.

Ужин: зразы мясные, фаршированные луком и яйцом, морковное пюре, запеканка из гречневой крупы с творогом, чай.

На ночь: кефир.

Диета № 13 (при острых инфекционных заболеваниях)

В диете должны преобладать легко перевариваемые, не способствующие метеоризму и запорам продукты и блюда. Исключаются источники грубой клетчатки, жирные, соленые, трудноперевариваемые продукты и блюда.

Режим питания: 5 - 6 раз в день небольшими порциями.

Примерное меню диеты № 13.

1-й завтрак: каша манная молочная, чай с лимоном.

2-й завтрак: яйцо всмятку, отвар шиповника.

Обед: суп овощной протертый на мясном бульоне (1/2 порции), биточки мясные паровые, каша рисовая, компот протертый.

Полдник: яблоко печеное.

Ужин: рыба отварная, картофельное пюре (1/2 порции), разбавленный фруктовый сок.

На ночь: кефир.


Дата добавления: 2015-07-20; просмотров: 79 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Диета № 10А (при заболеваниях сердечно-сосудистой системы с недостаточностью кровообращения IIБ - III степени).| Особенности питания беременных, рожениц и кормящих матерей

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.006 сек.)