Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

Требования безопасности труда во время работы

Результаты дегустации образцов ржано-пшеничного хлеба | Результаты исследования физико-химических показателей образцов ржано-пшеничного хлеба | Оценка конкурентоспособности ржано-пшеничного хлеба | Экономическая оценка деятельности предприятия и эффективность сбыта ржано-пшеничного хлеба | Экономическая оценка качества хлебобулочной продукции и ассортиментная политика | Ассортимент продукции - состав, соотношение отдельных видов изделий в продукции предприятия, отрасли, группе товаров с учетом их качества и сортности. | Оценка покупателей и конкурентов | Влияние деятельности предприятия на окружающую среду и правовая основа для взимания платежей | Актуальность охраны труда на производстве | Организационно-технические мероприятия по снижению травматизма |


Читайте также:
  1. C Настоящее время
  2. D ВРЕМЯ И 5D ВРЕМЯ
  3. F.2 Конструктивные требования
  4. Future Simple (Будущее простое время)
  5. I. Внутренняя политика России во время правления Николая I.
  6. I. ЗАДАНИЯ ДЛЯ АУДИТОРНОЙ РАБОТЫ
  7. I. Итоговая государственная аттестация включает защиту бакалаврской выпускной квалификационной работы

 

– перед включением оборудования проследите за показателями контрольно-измерительных приборов, ходом печного конвейера и подом печи;

– равномерно загружайте под печи листами, хлебные формы с заготовками ставьте ровно без перекоса;

– следите, чтобы используемые листы, хлебные формы были без нагара во избежание загорания их в печи;

– очищайте листы, хлебные формы, под печи от крошек, горелой муки специальной щеткой только во время остановки конвейера печи;

– используйте для надрезания хлебобулочных изделий специальные подрезные ножи, пользоваться другими режущими инструментами запрещается;

– развес куска теста регулируйте и проверяйте только во время остановки машин;

– не допускайте в посадку печи неисправных или деформированных листов и форм с тестом;

– для освещения пекарной пользуйтесь электролампами напряжением не выше 12 вольт в специальной арматуре;

– не поправляйте тестовые заготовки, хлебные формы, листы во время движения люлечно-печного конвейера;

– не зачищайте воронку от тестоделителя и корыто во время движения тестоделителя и печного конвейера;

– не загромождайте проходы вагонетками, контейнерами, листами, хлебными формами и другим оборудованием и инвентарем;

– не оставляйте рабочее место и обслуживаемое оборудование без присмотра и не доверяйте его другим лицам без разрешения мастера-пекаря или начальника цеха [22].

 


Дата добавления: 2015-07-20; просмотров: 43 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Общие требования безопасности| Выводы и предложения

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.006 сек.)