Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

В) в средней части

В) Теплоемкость | В) с фиксированным и нефиксированным ритмом работы. | С) по форме матрицы | С) четыре | А) теплый | C) ручные, автомат, полуавтомат | A) диссутор со змеевиковым обогревом | D) A,B,C | Е) А, В, С, Д | D) От условий хранения и подготовки муки к производству |


Читайте также:
  1. C. Сравнения для несчастий, проистекающих из чувств-желаний
  2. Gerund переводится на русский язык существительным, деепричастием, инфинитивом или целым предложением.
  3. I. Прочитайте текст и заполните пропуски 1- 5 в нем, используя части предложений A- F.
  4. I. ТЕОРЕТИЧНА ЧАСТИНА
  5. I. Участие врача-судебно-медицинского эксперта в осмотре трупа на месте его обнаружения
  6. II. Детальный расчет проточной части ЦВД.
  7. II. ПРАКТИЧНА ЧАСТИНА

934.1 В какой части сахарной свеклы в горизонтальном направлении отмечено наименьшее содержание сахара?

С) в центре корня

935.1 Какой прибор используют для определения сахарозы в сахарной свекле?

А) сахариметр

936.1 На какие два компонента расщепляется сахароза под действием ферментов в водных растворах?

С) глюкоза и фруктоза

937.1 Какое неблагоприятное действие оказывает пектин в свеклосахарном производстве?

А) затрудняет диффузию сока

938.1 Присутствие какого вещества сахарной свеклы приводит к закупориванию пор фильтров?

В) пектин

939.1 Какое вещество в свеклосахарном производстве считается вредным?

В) бетаин

940.1 В какой период года азот интенсивно накапливается в сахарной свекле при хранении?

А) весной

941.1 Общее количество вредных азотистых веществ в сахарной свекле составляет?

А) 0,4%

942.1 Какой прибор используют для определения плотности сахарного сиропа?

В) ареометр

943.1 По ТУ плотность сахарного сиропа составляет?

С) 1210…1250 кг/м3

944.1 Для ароматизации сиропа используют?

Е) все ответы верны

945.1 Какие ароматизаторы не рекомендуется использовать для сиропов, так как они придают неприятный вкус?

А) «Мед» и «Мята»

946.1 Что представляет собой жженка?

С) жженный сахар, растворенный в кипятке

947.1 Сахароза в виде однородных кристаллов размерами от 0,2 до 2,5 мм называется?


Дата добавления: 2015-07-25; просмотров: 81 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
B) разность в массе посаженного в печь куска теста и выпеченного хлеба| А) сахар- песок

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.005 сек.)