Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

Свойства ди- и полисахаридов.

ТЕМА: Углеводы, строение, конфигурация и свойства моносахаридов. | Методические указания для студентов .Тема: Липиды. Омыляемые липиды. | Тестовый контроль. | Диазосоединения ароматического ряда и их использование в органическом синтезе | Разделение и идентификация смеси 2-х аминокислот в присутствии «свидетелей». | D-глюкопиранозиламино)-бензойная кислота | Приложение 2 | II. Построить восстанавливающий и не восстанавливающий дисахариды |


Читайте также:
  1. I. Оксиды их получение и свойства
  2. А. Физико-химические свойства белков
  3. Арифметические свойства пределов последовательностей
  4. Бесконечно большие последовательности и их свойства
  5. Бесконечно малые и бесконечно большие последовательности и их свойства.
  6. Бесконечно малые последовательности и их свойства
  7. Биогумус и его свойства

 

Необходимые реактивы:

  1. Сахароза.
  2. Лактоза
  3. Крахмал
  4. Раствор Фелинга
  5. 10% серная кислота
  6. 10% р-р гидроксида натрия
  7. 2% р-р сульфата меди.

 

 

Опыт №1: Взять три пробирки. В первую пробирку налить 1 мл 1% раствора сахарозы, во вторую пробирку поместить 1 мл лактозы, в третью 1 мл крахмального клейстера. В каждую пробирку добавляют равный объем реактива Фелинга, перемешивают и слегка нагревают на водяной бане. Сравнить результаты.

 

Опыт №2: Взять две пробирки. В одну наливают 3 мл 1% раствора сахарозы, в другую пробирку наливают 3 мл крахмального клейстера. Затем в обе пробирки добавляют по 1 мл 10% р-ра серной кислоты и нагревают в течение 3-5 минут почти до кипения. К охлажденному содержимому двух пробирок осторожно добавить гидрокарбонат натрия для нейтрализации, затем прилить равный объем реактива Фелинга, после чего нагреть пробирки на водяной бане. Объяснить результаты, написать уравнения реакций

 

Опыт№3 В пробирку поместить 5 капель 0,5 % раствора крахмального клейстера и одну каплю раствора иода. Что наблюдаете? Нагреть раствор до обесцвечивания на водяной бане. Затем раствор охладить. Что наблюдаете? Объяснить все изменения.

 

Хроматографирование углеводов на пластинке «Силуфол».

Методическая разработка для студентов по органической химии.


Дата добавления: 2015-07-25; просмотров: 66 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Нанесение веществ на хроматограмму.| Хроматография сахаров на пластинках "Силуфол".

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.006 сек.)