Читайте также: |
|
- коньяк в среднем 10-летней выдержки
ХО Special (Икс. О. Спесиал)
- средний возраст коньяков в его купаже - 25 лет
Centaure (Сантор)
- коньяк, разлитый в статуэтки «кентавр», его средний возраст - 30 лет
Extra Perfection (Экстра перфекшн)
- 35-летний коньяк
«L'age d'or» (Лаж дор)
- название этого 45-летнего коньяка означает «золотые годы»
Louis XIII (Луи XIII) -
коньяк-легенда, средний срок выдержки которого - около 50 лет, а возраст некоторых коньяков, входящих в его состав,- более 100 лет. Louis XIII поступает к потребителю в очень элегантном хрустальном графине
Augier (Ожье)
Основан в 1643 году, старейший Дом по производству коньяка. ***
VSOP
Courvoisier (Курвуазье)
Единственный большой Дом по производству коньяка, имеющий свой адрес в городе Жарнак.
VS
VSOP
ХО
VOC Extra
Delamain (Дэламен)
Основан в 1763 году под именем «Ranson & Delamain», называется «Delamain» с 1920 года.
Grande Champagne Pale & Dry (Гранд-Шампань пэйл энд драй)
Grande Champagne Vesper (Гранд-Шампань Веспер)
Grande Champagne Tres Venerable (Гранд-Шампань тре венерабль)
Grande Champagne Reserve de la Famille (Гранд-Шампань резерв де ла фамий)
Frapin (Фрапэн)
Специализируется на производстве коньяков
Grande Champagne.
VS
VSOP
VIP ХО (ВИП Икс.О.)
Extra
Chateau de Fontpinot (Шато де Фонтпино).
Domaine Frapin (Домэн Фрапэн)
Gaston de Lagrange (Гастон де Лагранж)
Эта марку выпустила на рынок международная группа «Martini & Rossi» в 1950 году.
VSOP
Napoleon
Prestige (Престиж) •.,
ХО
Hardy (Арди)
Семейная фирма, основанная в 1863 году. Некоторое время производила самый дорогой в мире коньяк - Perfection, стоивший 4000 долларов.
***
VSOP
ХО Noces d'argent (Икс. О. Нос доржан)
Crystal Diammond (Кристал диамонд)
Hine (Айн)
Этот Дом основан в 1763 году, принадлежит той же французской группе, что и коньяк Hennessy.
VSOP
Antique (Антик)
ХО
Extra
Grande Champagne Old Vintage (Гранд-Шампань оулд винтейдж)
Triomphe (Триумф)
Family Reserve (Фэмили резерв)
Otard (Отар)
Этот Дом, основанный в 1795 году, специализируется на экспорте в восточные страны.
***
VSOP ХО
Extra
АРМАНЬЯК
История создания
Арманьяк, будучи менее известным и популярным, чем коньяк, является, однако, более древним напитком - первые упоминания о нем относятся к XV веку. Вино так же, как и в случае с коньяком, для удобства при транспортировке, а также из-за спроса голландских купцов было подвергнуто перегонке. Дубовые леса Арманьяка обеспечивали производителей «жженого вина» древесиной для подогрева перегонных аппаратов и построения бочек. По географическое положение области Арманьяк, расположенной между Средиземным морем и Атлантическим океаном, затрудняло доступ арманьяка к морскому побережью. Именно поэтому, несмотря на свое великолепное качество, арманьяк и сегодня менее известен, чем коньяк.
Арманьяк производят на базе местного белого вина на юго-западе Франции в провинции Гасконь, родине храброго мушкетера д'Артаньяна. По традиции, его получают из тех же сортов винограда, что и коньяк, то есть Уньи Блан, Коломбар и Фоль Бланш, а также из местных сортов Blanquette (Бланкет), Mauzac (Мозак) и других.
Дата добавления: 2015-12-01; просмотров: 25 | Нарушение авторских прав