Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

Народные названия: хмиль, хмельница, горкач.



Читайте также:
  1. Башкирские народные сказки
  2. В.Народные движения. Революционное движение в армии
  3. Внешний долг и международные резервы страны
  4. Глава 37. Заправилы, пророки и народные массы
  5. ДС.4.2. МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОТНОШЕНИЯ НА СЕВЕРЕ ЕВРОПЫ В НОВОЕ ВРЕМЯ
  6. Еврейский погром как народные гуляния. Холокост во Львове
  7. Заправилы, пророки и народные массы

Многолетнее двудомное растение, с длинным, шнуровидным, ползучим корневищем. Стебель вьющийся, до 7 м и более длины, полый, четырехгранный, по ребрам густо усаженный острыми крючковатыми шипиками. Листья супротивные, длинночерешковые, сильно шероховатые, с золотисто-желтыми железками; верхние - часто цельные, остальные пальчато-надрезанные на 3, реже на 5 заостренных лопастей. Цветки однополые, пазушные или верхушечные. У женских растений соцветия представляют собой плотные шишки, собранные из 20-60 цветков. В нижней части шишек в клетках образуются лупулиновые железы с горькими веществами. Мужские соцветия представляют собой сильно разветвленные безлистные метелки. В лесах обычно попадаются тычиночные (мужские) экземпляры. Пыльца очень легкая, может переноситься ветром на расстояние до 3 км. Плод - односеменной, бурый, сплющенный орешек, покрытый у основания остающимся околоцветником. Цветёт с июля до середины августа, плоды созревают в августе - сентябре. Размножается семенами и вегетативно. Продолжительность жизни - 15-20 лет и более. Растёт на влажных и сырых плодородных почвах в чёрно-ольховых и дубово-ясеневых лесах, в поймах рек, по кустарникам и оврагам. Предпочитает богатые гумусом почвы. Растение ядовито!

СБОР И СУШКА СЫРЬЯ Сырьём являются шишки. Их собирают в начальной стадии созревания, примерно в середине августа. Лучше всего приступать к сбору за несколько дней до полного созревания, когда они еще зеленовато-жёлтые (ярко-зелёный цвет указывает на их недозрелость, а желто-бурый на перезрелость). Не рекомендуется собирать шишки с сильно увеличенными и оттопыренными чешуями: они содержат много семян и мало вещества лупулина. Обрывают шишки (каждую в отдельности) вместе с цветоножками длиной до 2,5 см (шишки без ножек при сушке осыпаются). Собранное сырьё необходимо быстро высушить в тени, разложив тонким слоем. Правильно высушенные шишки сохраняют естественный цвет, аромат и упругость. Годность сырья 3 года. Запах сырья специфический, хмелевой, вкус немного терпкий. Просеивая через сито, получают зеленовато-жёлтый порошок (лупулин), зёрна которого должны быть блестящими, жёлтого или золотистого цвета.


Дата добавления: 2015-07-10; просмотров: 62 | Нарушение авторских прав






mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.005 сек.)