Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Анализ фактического кормления дойного стада и его оптимизация

Читайте также:
  1. B) Нарушение анализа смысловых структур у больных с поражением лобных долей мозга
  2. III Анализ положения дел в отрасли
  3. IV. КОМПЬЮТЕРИЗИРОВАННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ
  4. PESTEL-анализ
  5. SNW-анализ.
  6. SWOT Анализ
  7. SWOT-анализ

 

Важную роль в балансировании рационов и организации кормления крупного рогатого скота имеют такие питательные вещества, как протеин, жир, сахар, клетчатка, комплексы макро- и микроэлементов, витамины. Недостаток каждого из них может негативно отражаться на продуктивных показателях, качественных характеристиках продукции, на функциях организма и процессах жизнедеятельности. При этом нужно иметь ввиду, что недостаток отдельного взятого элемента питания не может быть компенсирован излишком другого, более того, избыток отдельных элементов питания может привести к обратным последствиям.

Каждый из нормируемых в рационах параметров имеет свои функциональные предназначения, то есть выполняет в организме животного определенные функции, а значит, при недостатке какого-то элемента возникают проблемы именно в тех функциях живого организма, за которые он отвечает.

Последнее время ООО «Племзавод им Ленина», как и многие другие хозяйства Ковернинского района, тесно работает с ООО «БиоСистемы», где закутают большую часть белково-витаминно-минеральных добавок (БВМД) и минеральных добавок, необходимых для балансирования рационов, которые составляются этой организацией для дойного стада хозяйства бесплатно (прил. 4). Однако эти рационы имеют некоторый дисбаланс по отдельным показателям. Это происходит в одном случае из-за низкой питательности кормов. И поэтому наблюдается перерасход кормов, что приводит к большим затратам кормовых единиц на 1 кг продукции. В другом случае – из-за неточного составления рационов и не адаптированных к местным условиям белково-витаминно-минеральных добавок.

Кормление коров в ООО «Племзавод им Ленина» осуществляется с учетом их фактической продуктивности или в соответствии с кормовым классом (табл. 10)

Таблица 10

Распределение коров по кормовым классам

Суточный удой, кг Количество коров, голов %
Сухостойные    
10-15    
15-20    
20-25    
более. 25    
ИТОГО:    

Из данных таблицы 10 видно, что наибольший удельный вес в стаде приходится на лактирующих коров с суточным удоем от 15 до 25 кг молока.

Нами были изучены фактические рационы для коров с учетом их продуктивности и живой массы. Так, рацион для лактирующей коровы продуктивностью 24 кг молока, представленный в таблице 11, имеет значительный дисбаланс целого ряда показателей. В рационе наблюдается избыток сырого жира, крахмала, переваримого протеина, отклонения составляют более 11% от нормы. Одновременно с этим большая часть показателей недоведено до нормы.

Дефицитными остаются такие показатели как сырая клетчатка, труднорасщепляемый протеин (от 14,8% до 53,7%), а также большая часть нормируемых макро- (сера) и микроэлементов (медь, кобальт, йод). Их дефицит колеблется от 1 до 10,6%.

Существенное значение для дойных коров имеет содержание в рационах легкоперевариваемых углеводов (сахара и крахмала). Высокопродуктивные коровы должны получать с кормом 120 г сахара в расчете на 100г перевариваемого протеина. Анализ рациона показывает, что коровы с удоем 24 кг молока получают на 100 г перевариваемого протеина только 45,6 г сахара.

 


Таблица 11

Фактический рацион для лактирующей коровы с живой массой 550 кг и суточным удоем 24 кг

Показатели Количество в рационе, кг.
Сено клев\тимоф 2,000
Сенаж клев\тим 10,000
Силос кукурузный 15,000
Пшеница 1,000
Ячмень 2,000
Овес 4,000
Жмых подсолнечный (СП 36%, СК 19%) 2,000
Дробина пивная свежая 6,000
Свекловичная патока (меласса) 1,000
Соль поваренная 0,100
Мел кормовой 0,100
БВМД дойных коров/№48 0,500
В рационе содержится: Факт норма +/-, %
Обменная энергия для круп.рог.скота, Мдж 197,27 193,00 2,2
Сухое вещество, кг 18,45 19,00 -2,89
Сырой протеин, г 2 830,30 2 760,00 2,5
Протеин переваримый, г 1 994,90 1 795,00 11,14
РП, г 1 927,25 1 782,00 8,2
НРП, г 420,10 908,00 -53,7
Сырой жир, г 966,95 615,00 57,2
Сырая клетчатка, г 3 560,80 4 180,00 -14,8
Крахмал, г 2 996,25 2 695,00 11,2
Сахар, г 909,65 1 795,00 -49,3
Ca, г 127,65 121,00  
P, г 71,28 87,00  
Соотношение Са:Р 1,79 1,39  
K, г 175,50 124,00 41,5
Mg, г 31,80 29,00 9,7
S, г 34,85 39,00 -10,64
Fe, мг 1 849,20 1 370,00 34,9
Cu, мг 160,40 170,00 -5,65
Zn, мг 1 125,40 1 110,00 1,4
Mn, мг 1 126,20 1 110,00 1,4
Co, мг 13,56 13,70 -1,02
J, мг 14,74 15,40 -4,3
Каротин, мг 667,80 770,00 -13,3
Витамин D, тыс.МЕ 16,78 17,10 -1,9
Витамин E, мг 1 467,00 685,00 114,2

Обязательное условие полноценного кормления – хорошая обеспеченность животных каротином, витаминами D и Е. С кормами коровы получают не достаточное количество каротина, витамины D, а витамин Е даже в избытке.

При составлении рационов важно строго соблюдать соотношение минеральных веществ, особенно кальция и фосфора. В рационе для лактирующей коровы с суточной продуктивностью 24 кг молока соотношение нарушено в сторону фосфора, поэтому его отношение к кальцию следует регулировать до уровня потребности добавками фосфорсодержащих минеральных веществ.

Подобный дисбаланс наблюдается и в других рационах для коров с различной продуктивностью, разработанных ООО «БиоСистемы» и используемых при кормлении коров дойного стада хозяйства (прил. 5-9).

С целью рационального использования кормов и для более полного обеспечения лактирующих коров питательными веществами мы рекомендуем в хозяйстве разрабатывать рационы для животных заданной продуктивности с использованием кормов собственно производства (табл. 12) или уточнять используемые рационы за счет введения адресных для хозяйства белково-витаминно-минеральных добавок. А так же рекомендуем включать в рацион дойных коров вместе с овсом зерно ячменя в соотношении 1:1.

Для балансирования рациона по минеральным и биологически активным веществам мы использовали мононатрийфосфат кормовой, элементарную серу, сернокислые соли меди, цинка, кобальта и йодистый калий, а для выравнивания соотношения кальция к фосфору необходимо снизить количество мела или исключить его из рационов. Это объясняется тем, что основные корма рационов практически полностью обеспечивают лактирующих коров этим элементом.


 

Таблица 12 Предлагаемый рацион для дойных коров с живой массой 500 кг и среднесуточным удоем 12 кг Вит. Е, мг -   409.5 15.5 -                      
Вит. Д, тыс. МЕ - 0.91 1.68 - - -               10.6 2.59 -8.01
Каротин, мг   198.1 250.9 1.95 - -                 540.9 63.1
Йод, мг 1.8 0.7 1.05 0.15 - 0.7             4.1 8.5 8.5  
Кобальт, мг   - 0.42 0.1 0.12 0.6           2.76   7.0 7.0  
Марганец, мг 527.4 338.1   84.7   24.6                    
Цинк, мг 121.8 47.6 143.8 33.7 37.4 20.8         324.9          
Медь, мг 20.4 9.1 32.5 7.37 9.96 4.6                    
Железо, мг     1614.9 61.5 0.12                      
Сера, г 10.2 2.8 6.3 2.1 - 1,4     14.2              
Магний, г 5.4 2,1 10,5 1,8 2,76 0,1                 22.7  
Фосфор, г 15.6 10,5 11,5 5,1 3,6 0,2   10,3             46,5 +9,7
Кальций, г 23.4 17,5 37,5 2,25 0,48 0,32                 81,4 +11,5
Клетчатка, г     1249,5   58,8 -                   -4,3
Углеводы, г     165,1 517,5                       -7,2
Перев протеин, г 220.5   380,1 118,5                       -1,04
Сухое в-во, кг 4.98 1,75 4,72 1,27 1,02 0,80               14,1 14,5 +2,8
Обмен.энергия, МДж 41.4 14,7 39,9 13,8 14,2 9,36                 133,4 +5,9
Корм.ед. 2.58 1,26 3,15 1,5 1,38 0,76               10,6 10,6  
Количество, кг     10,5 1,5 1,2       14,6     13,3 5,44      
  Корма Сено тимоф Силос овес+гор Сенаж вика+овес Овес Ячмень Патока Пов.соль,г, Мононатр. фосфат,г Элементарная сера,г Сернокис-лая медь,мг Сернокис. цинк,мг Сернокис. кобальт,мг Йодистый каий,мг Норма Содержит рацион ±,%

 


Используемые при кормлении высокопродуктивных коров БВМД №48 и № 85 необходимо обогатить дополнительно солями меди, цинка, марганца и йода, доведя содержание этих элементов до значений, указанных в таблице 13. Это мероприятие позволит балансировать рационы лактирующих коров про макро- и микроэлементам в соответствии с потребностью животных используя данные добавки.

Таблица 13

Характеристика БВМД, г/кг

Показатели БВМД №48 БВМД № 85
Факт предложение факт предложение
Монокальцийфосфат, г   -   -
Мононатрийфосфат, г -      
Сера элементарная, г   4,5   4,5
Содержание: меди, мг 110,00 181,40 88,00 90,00
цинка, мг 880,00 880,00 660,00 777,00
марганца, мг 770,00 770,0 550,00 661,00
йода, мг 22,00 23,5 16,50 17,00

 

Дефицит витамина D можно устранить путем проведения инъекции или введением в рацион необходимого количества масляных растворов витамина.

Выше изложенный материал свидетельствует, что корма, производимые в хозяйстве и используемые при кормлении сельскохозяйственных животных характеризуются низким содержанием сахара, макро- и микроэлементов (фосфор, медь, цинк, кобальт, йод), особенно дефицитны по каротину и витамину D.

 


Дата добавления: 2015-10-16; просмотров: 137 | Нарушение авторских прав


Читайте в этой же книге: Аннотация | ВВЕДЕНИЕ | ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ | Технология получения молока при различных способах содержания | Зависимость процесса пищеварения от различных факторов и их влияние на продуктивность животных | Все о сметане и ее полезных свойствах | Основные производственные показатели по скотоводству | Хозяйственно - экономические показатели деятельности | МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ | Результаты ИССЛЕДОВАНИЙ |
<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Характеристика кормов, производимых в хозяйстве| Молочная продуктивность и качество молока

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.008 сек.)