Признаки гостиницы

По определению ВТО, гостиница - это коллективное средство размещения, состоящее из определенного количества номеров, имеющее единое руководство, предоставляющее набор услуг (минимум - заправку постелей, уборку номера и санузла) и сгруппированное в классы и категории в соответствии с предоставляемыми услугами и оборудованием номеров.
Гостиницы обладают следующими признаками:

· состоят из номеров, число которых превышает определенный минимум, имеют единое руководство;

· предоставляют разнообразные гостиничные услуги, перечень которых не ограничивается ежедневной заправкой постелей, уборкой номера и санузла;

· сгруппированы в классы и категории в соответствии с предоставляемыми услугами, имеющимся оборудованием и стандартами страны;

· не входят в категорию специализированных заведений.

· ориентированы на свой сегмент путешественников;
могут быть независимыми или входить в специализированные объединения (цепи).

3. Гостиница: определение, классификация по уровню комфорта.

Гости́ница — коллективное средство размещения, состоящее из определенного количества номеров имеющее единое руководство предоставляющее набор услуг (минимум – заправка постелей, уборка номера и санузла) и сгруппированная в классы в соответствие с предоставляемыми услугами и оборудованию номеров.

Существующие системы классификации гостиниц по уровню комфорта можно условно объединить в четыре группы:
1) европейская система, система звезд, базирующаяся на Французской национальной системе классификации и применяющаяся во Франции, Австрии, Венгрии, Египте, Китае и многих других странах.
2) система букв (А, В, С, D), используемая в Греции. Высшая категория гостиниц обозначается deluxe и соответствует пятизвездочному уровню, гостиницы категории A – четырехзвездочному уровню, B – трехзвездочному, C – двухзвездочному, D – уровню гостиницы «одна звезда».
3) система «корон», применяемая в Великобритании. Чтобы перейти к привычным звездам, нужно от общего числа корон отнять одну, т.е. в сравнении с общеевропейской звездой корона на одну единицу выше.
4) система разрядов (люкс, высший А, высший Б, первый, второй, третий и четвертый), используемая на территории ряда стран СНГ.

Согласно классификации ВТІ, все гостиницы подразделяются на 9 разрядов: 5 высших и 4 низших. Высшие разряды:
SuperiorDeluxe – исключительно отели класса люкс, предлагающие самый высокий стандарт проживания, услуг и удобств;
Deluxe – предоставляет аналогичные по характеру услуги, что и гостиницы класса SuperiorDeluxe, но без излишеств, а строго в соответствии с целью удовлетворения потребностей клиента;
ModerateDeluxe – гостиницы этого разряда не имеют такой высокой репутации, как предыдущие. В остальном основные характеристики схожи:
SuperiorFirstClass – гостиницы выше среднего класса;
FirstClass – комфортабельные гостиницы со стандартными номерами, местами для проведения общего досуга и стандартным набором удобств.

Дата добавления: 2015-08-21