Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Члены бракеражной комиссии: Ефремова С.В.

Читайте также:
  1. Вредные привычки, которые приобрели и от которых хотели бы избавиться. Вредные привычки, которые имеют члены вашей семьи.
  2. Второстепенные члены предложения
  3. Главные и второстепенные члены предложения
  4. Добивайтесь, чтобы члены вашей церкви чувствовали себя особенными
  5. Кандидат в члены правления
  6. Предпосылки и члены группы
  7. Уважаемые члены Совета Федерации, депутаты Государственной Думы!

Безрукова В.Н.

Маркова А.Г


Дата и час изготовления блюда Время снятия бракеража Наименование блюда, кулинарного изделия Результаты органолептической оценки и степени готовности блюда, кулинарного изделия Разрешение к реализации блюда, кулинарного изделия Подписи членов бракеражной продукции Примечание
02.09.14 10:00 11-00 Салат «Романтика» (капуста, морковь, перец, м.р.)   разрешено   Нет
02.09.14 11-00 Салат из свеклы с миндалем   разрешено   Нет
02.09.14 11-00 Салат «Летний» (капуста, томат, перец, огурец, м.р.)   разрешено   Нет
02.09.14 11-00 Салат «Мексиканский» (огурец, кукуруза, фасоль, рис, перец, сметана)   разрешено   Нет
02.09.14 11-00 Салат «Миледи» (грудка, томат, рис, яйцо, сыр, сметана)   разрешено   Нет
02.09.14 11-00 Салат «Грибочки» (крабовые мясо, опята, яйцо, лук, сметана)   разрешено   Нет
02.09.14 11-00 Салат из морской капусты с яйцом   разрешено   Нет
02.09.14 11-00 Сметана 20%   разрешено   нет
02.09.14 11-00 Суп картофельный с бобовыми и сухариками   разрешено   нет
02.09.14 11-00 Рассольник ленинградский со сметаной   разрешено   Нет
02.09.14 11-00 Окрошка мясная со сметаной   разрешено   Нет
02.09.14 11-00 Рыба, жаренная в чипсах   разрешено   Нет
02.09.14 11-00 Окорока куриные жареные   разрешено   Нет
02.09.14 11-00 Филе куриное, запеченное с томатом и сыром   разрешено   Нет
02.09.14 11-00 Язык говяжий отварной   разрешено   Нет
02.09.14 11-00 Эскалоп, запеченный с ананасами с сыром   разрешено   Нет
02.09.14 11-00 Биточек из печени   разрешено   нет
02.09.14 11-00 Рулетик по-домашнему   разрешено   нет
02.09.14 11-00 Шницель рубленный   разрешено   Нет
02.09.14 11-00 Цветная капуста, запеченная в омлете   разрешено   Нет
02.09.14 11-00 Каша молочная пшенная с маслом   разрешено   Нет
02.09.14 11-00 Блинчики, фаршированные мясом и рисом со сметаной   разрешено   Нет
02.09.14 11-00 Пюре картофельное   разрешено   Нет
02.09.14 11-00 Греча рассыпчатая с жареными грибами   разрешено   Нет
02.09.14 11-00 Соус томатный   разрешено   Нет
02.09.14 11-00 Соус майонез   разрешено   нет
02.09.14 11-00 Масло сливочное   разрешено   нет
02.09.14 11-00 Компот из смеси   разрешено   Нет
02.09.14 11-00 Салат фруктовый   разрешено   Нет
02.09.14 11-00 Чай разовый с сахаром, лимоном   разрешено   Нет
02.09.14 11-00 Сок «Красавчик»   разрешено   Нет
02.09.14 11-00 Пирожки жареные с картофелем и ветчиной   разрешено   Нет
02.09.14 11-00 Пирожки жареные с капустой   разрешено   Нет
02.09.14 11-00 Расстегай с рыбой   разрешено   Нет
02.09.14 11-00 Сосиска в тесте   разрешено   нет
02.09.14 11-00 Булочка сдобная с маком   разрешено   нет
02.09.14 11-00 Сметанник   разрешено   Нет
02.09.14 11-00 Ватрушка с наливкой   разрешено   Нет
02.09.14 11-00 Турбинка с конфитюром   разрешено   Нет
02.09.14 11-00 Ватрушка «Лакомка»   разрешено   Нет
02.09.14 11-00 Беляши с мясом   разрешено   Нет
02.09.14 11-00 Пряник «Березка»   разрешено   Нет
02.09.14 11-00 Наполеон   разрешено   Нет
02.09.14 11-00 Манник   разрешено   нет
02.09.14 11-00 Безе «Неженка»   разрешено   нет
02.09.14 11-00 Эклер с белковым кремом   разрешено   Нет
02.09.14 11-00 Кольцо заварное с сахарной пудрой   разрешено   Нет
02.09.14 11-00 Трубочка со сливками и сгущенным молоком   разрешено   Нет
02.09.14 11-00 Батон   разрешено   Нет
02.09.14 11-00 Хлеб ржаной   разрешено   Нет
02.09.14 11-00 Хлеб пшеничный   разрешено   Нет

Члены бракеражной комиссии: Ефремова С.В.


Дата добавления: 2015-08-05; просмотров: 103 | Нарушение авторских прав


Читайте в этой же книге: Маркова А.Г | Безрукова В.Н. | Маркова А.Г. | Маркова А.Г. | Маркова А.Г | Члены бракеражной комиссии: Ефремова С.В. |
<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Выписка из бракеражного журнала| Безрукова В.Н.

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.006 сек.)