Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Структура дисциплины с междисциплинарными связями.

Читайте также:
  1. D4.1 Ограничение на три дисциплины
  2. D7.1 Цель дисциплины
  3. I. Теория дисциплины
  4. I.2. Структура оптимизационных задач
  5. V. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
  6. VI. Сноуборд дисциплины
  7. VII. Методические рекомендации по изучению дисциплины и организации самостоятельной работы студентов

Лист регистрации изменений рабочей программы

№ пп Номер страницы Номер протокола заседания кафедры Дата вне-сения Подпись Срок введения изменений в действие
измененных замененных новых анулиро-ванных
                 
    1.                    
    2.                    
    3.                    
    4.                    
    5.                    
    6.                    
    7.                    
    8.                    

 


 

Оглавление:

 

 

стр.

Раздел 1. Организационно-методический ………………………………………….….3

1.1. Пояснительная записка……………………………………………………..…3

1.1.1. Требования ГОС ВПО по специальности…………………………..3

1.1.2. Особенности дисциплины…………………………………….……..3

1.1.3. Требования к уровню освоения содержания дисциплины…….…..5

1.2. Структура дисциплины с междисциплинарными связями………………....4

1.3. Требования к уровню освоения содержания дисциплины……………….…4

1.4. Структура дисциплины с междисциплинарными связями………………....7

Раздел 2. Содержание дисциплины…………………………………………….……….8

2.1. Учебно-тематический план……………………………………………………8

2.2. Содержание лекционного курса дисциплины……………….…….……..…..8

2.3. Содержание практических занятий……………………………………….…9

2.4. Программа самостоятельной работы студентов…………………….…..….10

Раздел 3. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины.…...11

3.1 Перечень контрольно-диагностических материалов для текущего,

рубежного и итогового контроля………………………………………….…11

3.2. Материально-техническое обеспечение дисциплины…………….……….13

3.4. Список основной и дополнительной литературы………………….………13

3.5. Методические рекомендации……………………………………….……….14

 


РАЗДЕЛ 1. Организационно-методический

Данная рабочая программа предназначена для реализации требований к минимуму содержания и уровню подготовки выпускников по дисциплине «Клиническая нутрициология» в ГОУ ВПО НГМУ Росздрава

1.1. Пояснительная записка .

Одним из важнейших условий совершенствования теоретической и практической подготовки врача широкого профиля является улучшение качества преподавания клинической дисциплины медицинского вуза - клинической нутрициологии. Характер питания является важнейшим фактором, определяющим здоровье человека. Среди основных факторов риска смертности и заболеваемости от хронических неинфекционных заболеваний основное место занимают факторы, связанные с нарушением питания и недостаточной физической нагрузкой. Нарушение питания и недостаточная физическая активность, ведущие причины возникновения сердечнососудистых заболеваний, сахарного диабета 2-го типа, некоторых злокачественных заболеваний ит.д. Цикл «клиническая нутрициология» для студентов 6 курса лечебного факультета является единственным специальным циклом по данной дисциплине для студентов 6 курса лечебного факультета. В результате изучения этого предмета у студентов совершенствуются навыки клинического мышления, а также медицинской этики и деонтологии. Без знакомства с клинической нутрициологией, трудно рассчитывать на качественную подготовку врача любой специальности. Таким образом, «клиническая нутрициология» является неотъемлемой фундаментальной частью подготовки молодого специалиста.

1.1.1. Требования ГОС ВПО по специальности.

 

В результате клинической подготовки по терапевтическим дисциплинам у специалиста-врача должны быть сформулированы врачебное поведение и основы клинического мышления, а также умения, обеспечивающие решение профессиональных задач, и применение им алгоритма врачебной деятельности по оказанию медицинской помощи при неотложных и угрожающих жизни состояниях, по профилактике, диагностике, лечению и реабилитации больных.

1.1.2. Особенности дисциплины.

Дисциплина «Клиническая нутрициология» относится к циклу терапевтических дисциплин, обеспечивает логическую связь между естественными науками, кафедрами биохимии, нормальной и патологической физиологии, с кафедрами клинических дисциплин по терапии. В ходе изучения дисциплины клиническая нутрициология достигается следующая

цель: формирование у студентов важных профессиональных навыков по клинической нутрициологии, клинического мышления, медицинской этики и деонтологии.

Исходя из поставленной цели, в процессе изучения дисциплины решаются следующие задачи:

· энергетической ценности основных пищевых продуктов.

· Выявлять факторы, влияющие на потребность в белках, жирах и углеводах

· Определять потребности в витаминах, минеральных веществ, биологически активных неалиментарных компонентов пищи и воде и выявлять их недостаточность.

· Уметь определять опасные и безопасные для здоровья пищевые добавки, загрязнители пищевых продуктов химического и биологического происхождения.

· Обучение диетической коррекции при заболеваниях сердечнососудистой, дыхательной системы, заболеваний органов пищеварения, онкологической патологии.

· Уметь рассчитывать параметры для проведения парентерального питания. Знать показания и противопоказания для проведения парентерального питания.

· Дифференцированно назначать питание женщинам в период беременности и лактации

Приступая к изучению пропедевтики внутренних болезней студент должен знать и уметь использовать:

· -анатомо-физиологические, возрастные и половые особенности здорового и больного человека;

· -причины возникновения основных патологических процессов в организме и механизмы их развития.

 

Основные знания, необходимые для изучения дисциплины :

Для освоения курса клинической нутрициологии необходимо, на входе, иметь знания, следующих дисциплин: Знания, полученные во время изучения дисциплины, на выходе, необходимы для практической работе в области:
  1. Физика
  2. Биохимия
  3. Биология
  4. Гистология
  5. Анатомия человека
  6. Нормальная физиология
  7. Патологическая физиология
  8. Патологическая анатомия
  9. Фармакология
  10. Терапия
  11. Хирургия
  12. Акушерство и гинекология
 
  1. Терапии
  2. Эндокринология
  3. Гастроэнтерологии
  4. Фтизиопульмонологи
  5. Хирургии
  6. Акушерство и гинекологии
  7. Реаниматологии
Для освоения программы дисциплины студентам необходимо: Освоив программу дисциплины, студенты смогут:
  1. . Знать физиологию пищеварения, кровообращения и т.д.
  2. Знать гистологическое строение тканей и органов.
  3. Знать механизмы развития различных патологических процессов и синдромов.
  4. Знать морфологические изменения органов при различных патологических процессах и синдромах.
  5. Знать биохимию
  6. Знать фармакологические эффекты основных лекарственных препаратов
  7. Знать основные клинические дисциплины – терапию, хирургию, акушерство и гинекологию и т.д.
1. Поводить нутриционную поддержку при заболеваниях органов пищеварения, сердечнососудистой и дыхательной системы. 2. Определять показания и проводить парентеральное питание 3. Проводить нутриционную поддержку беременным и женщинам в период лактации 4. Уметь определять опасные и безопасные для здоровья пищевые добавки, загрязнители пищевых продуктов химического и биологического происхождения.

Требования к уровню освоения содержания дисциплины

Требования к уровню освоения содержания дисциплины.

В результате изучения «клинической нутрициологии» студент должен иметь представление:

ПР. 1. - Истории науки о питании.

ПР. 2. - Химии и физиологии питания.

ПР. 3. - Функции и метаболизме белков, жиров и углеводов.

В результате изучения дисциплины студент должен знать ( цели 1-го и 2-го уровней):

ЗН. 1.- Энергетический обмен, потребность в энергии.

ЗН. 2.- Общую характеристику и физиологическую роль витаминов, минеральных веществ, биологически активных неалиментарных компонентов пищи и воды.

ЗН. 3.- Основы безопасности пищи. Классификация вредных веществ пищи. Пищевые добавки.

ЗН. 4. - Ожирение. Взаимосвязь питания и ожирения. Мифы и предрассудки в питании. «Модные диеты» и забота о фигуре

ЗН. 5. - Нутриционную поддержку при сахарном диабете, инсулинрезистентности, метаболическом синдроме.

ЗН. 6. - Взаимосвязь питания и сердечно-сосудистых заболеваний

ЗН. 7. - Нутриционная поддержка при заболеваниях опорно-двигательного аппарата

ЗН. 8. - Связь между питанием и онкологической патологией

ЗН. 9. - Диетическое питание при кислотозависимых заболевания: НЭРБ, ГЭРБ, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

ЗН. 10. - Нутриционная поддержка при заболеваниях печени, желчевыводящих путей и поджелудочной жележы

ЗН. 11. - Лечебное питание при болезнях оперированного желудка и у больных после хирургических вмешательствах на органах пищеварения.

ЗН. 12. – Парентеральное питание, показание, методы проведения

ЗН. 13. - Диетическое питание при заболеваниях кишечника, целиакии.

Студент должен уметь (цели 3-го уровня):

УМ. 1. - Определять содержание белков, жиров и углеводов в пищевых продуктах. Выявлять факторы, влияющие на потребность в белках, жирах и углеводах, определять коэффициенты энергетической ценности основных пищевых продуктов.

УМ. 2. - Определять потребности в витаминах, минеральных веществ, биологически активных неалиментарных компонентов пищи и воде. Выявлять их недостаточность.

УМ. 3. - Определять безопасность биологически активных добавок, загрязнители пищевых продуктов химического и биологического происхождения

УМ. 4. - Выявлять белково-энергетическую недостаточность, недостаточность железа, фтора, витамина А и т.д.

УМ. 5. - Проводить диетическую коррекцию при ожирении, эндокринной патологии

УМ. 6. - Проводить диетическую коррекцию при артериальной гипертензии, ИБС.

УМ. 7. - Определять продукты, способствующие увеличению и уменьшению риска развития онкологической патологии

УМ. 8. - Проводить диетическую коррекцию при кислотозависимых заболеваниях.

УМ. 9. - Проводить нутриционную поддержку при заболеваниях печени и ЖВП.

УМ. 10. - Дифференцированно назначать диетическую коррекцию при болезни оперированного желудка и при состояниях после хирургических вмешательствах

УМ. 11. - Проводить диетическую коррекцию при заболеваниях опорно-двигательного аппарата, сердечнососудистой и дыхательной систем.

УМ. 12 - Проводить нутриционную поддержку при заболеваниях кишечника и цилиакии.

УМ. 13 – Проводить нутриционную поддержку больным в реанимационном оттделении

Студент должен владеть:

ВЛ. 1. - Антропометрическими методами исследования

ВЛ. 2. - Подсчетами калорийности пищи

ВЛ. 3.- Составлением диетологических рекомендаций при различных заболеваниях терапевтического, хирургического профиля

ВЛ. 5. - Подсчетом хлебных единиц при сахарном диабете

ВЛ. 6. – Нутриционной поддержкой беременных

ВЛ. 7 – Методами проведения парентерального питания.


Структура дисциплины с междисциплинарными связями.

 
 


РАЗДЕЛ 2. Содержание дисциплины

Учебно-тематический план

№№ пп Наименование разделов и тем Всего часов По формам занятий
Л П СР
  Введение в нутрициологию. Связь между питанием и онкологической патологией        
  Модные диеты, мифы и реальность        
  Основы безопасности питания        
  Нутрициология в эндокринологии        
  Питание при патологии сердечнососудистой и дыхательной системы        
  Нутриционная поддержка при заболеваниях органов гепатобилиарной системы        
  Нутриционная поддержка при заболеваниях верхних отделов желудочно-кишечного тракта и кишечника        
  Диетическое питание при заболеваниях опорно-двигательного аппарата        
  Питание при беременности        
  Показание и методика проведения парентерального питания        
  зачтено        
  ВСЕГО        
  11 семестр        
  12 семестр        

 

 

Содержание лекционного курса дисциплины

№ лекции п.п   Ссылки на цели (из п. 1.2.3. РП) Часы № раздела/темы   Название лекции
  ПР.1, ПР.2., ПР.3, ЗН.1.,ЗН.2., ЗН.8.       Вступительная лекция. Введение в нутрициологию. Связь между питанием и онкологической патологией
  ЗН.4, УМ.1, УМ.2, УМ.4, ВЛ.2     Модные диеты, мифы и реальность.
  УМ.3, ЗН.3     Основы безопасности питания
  ЗН.4, ЗН.5, УМ.5, ВЛ.3,ВЛ.5     Нутрициология в эндокринологии
  ЗН.9, УМ.6, ВЛ.3     Нутриционная поддержка при заболеваниях органов гепатобилиарной системы
  ЗН.11, ВЛ.7     Показание и методика проведения парентерального питания
Всего        

Содержание практических занятий

№№ п.п. Ссылки на цели (из п.1.2.3. РП) Часы Тема, содержание практических занятий Деятельность студента
  ЗН.3, УМ.3   Основы безопасности пищи. Классификация вредных веществ пищи. Пищевые добавки. Тестовый контроль. Анализ пищевых добавок в популярных продуктах (сухарики «кириешки», шоколадные батончики «марс» и др.)
  ЗН.4, ЗН.5, УМ.5, ВЛ.1, ВЛ.2, ВЛ.3, ВЛ.5.   Нутриционная поддержка при ожирении. Взаимосвязь питания и ожирения. Мифы и предрассудки в питании. «Модные диеты» и забота о фигуре. Диета при сахарном диабете, инсулинорезистентности. Тестовый контроль. Подсчет хлебных единиц. Составлением диетологических рекомендаций при эндокринной патологии.
  ЗН.6, ЗН.7, УМ.11, ВЛ.3.   Питание при патологии сердечнососудистой и дыхательной системы. Нутриционная поддержка при заболеваниях опорно-двигательного аппарата Тестовый контроль. Составлением диетологических рекомендаций
  ЗН. 9 ЗН. 11. УМ.8. ВЛ. 3   Нутриционная поддержка при заболеваниях верхних отделов желудочно-кишечного тракта и кишечника Тестовый контроль Составлением диетологических рекомендаций
  ЗН.13, ЗН.9, УМ.8, УМ.12, ВЛ.3.,   Нутриционная поддержка при заболеваниях печени и органов гепатобилиарной системы. Тестовый контроль Составлением диетологических рекомендаций
  ЗН.1,- ЗН.2, ЗН.13, УМ.1, УМ.2, УМ.4, ВЛ.6, ВЛ.7   Показание и методика проведения парентерального питания. Питание при беременности. Тестовый контроль Составлением диетологических рекомендаций
Всего        

Содержание аудиторной работы студентов.

Общий принцип построения занятий:

· Цель занятия

· Тестовый и устный входной контроль уровня подготовки к занятию

· Демонстрация тематических видеоклипов, видеофильмов

· Демонстрация тематических практических умений и навыков

· Самостоятельная работа студентов по нутриционной поддержке пациентов с патологией, согласно темам занятия

· Подведение итогов занятия

· Домашнее задание к следующему занятию


Дата добавления: 2015-10-28; просмотров: 105 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Шайтан және оның кейбір өзіндік ерекшеліктері хақында| Программа самостоятельной работы студентов

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.016 сек.)