|
Европейская кухня
Холодные закуски
-Плато сыров 280гр 250р
Чечел, Комомбер, Маасдам, Сулугуни, виноград, грецкий орех
-Фруктовое ассорти 440гр 190р
Яблоко, банан, апельсин, виноград, киви
-Мясное ассорти 270гр 340р
Буженина, розбив, салями, оливки, маслины, зелень
-Рыбное ассорти 250гр 390р
С/с лосось, масляная рыбы х/к, форель х/к, зелень, оливки
-Разносол 220гр 190р
Опята, помидоры маринованные, корнюшоны, квашеная капуста
-Овощное ассорти 170гр 100рСеледочка с отварным картофелем и лучком 240гр 120р-Нарезка из семги 225гр 190р
Салаты
-Цезарь с курицей 180гр 170р
с лососем 180гр 200р
с креветками 180гр 230р
-Мехико 200гр 210р
Говядина в устричном соусе, огурец, помидоры «Черри», оливковое масло
-Греческий 200гр 150р
-Микс салат с бужениной и красной фасолью 180гр 140р
-Микс салат с лососем 180гр 190р
Закуски
-Жаренные куриные крылышки с острым соусом 200гр 190р
-Вязанки 240гр 160р
Охотничьи колбаски, жареные во фритюре с соусом «Пилатти»
-Чесночные гренки к пиву 180гр 60р
-Тигровые креветки в сливочно-чесночном соусе 150гр 170р
Супы
-Уха «Норвежская» 250гр 130р
-Суп-пюре из белых грибов 265гр 150р
-Суп-пюре сырный 260гр 130р
-Борщ 250гр 90р
Итальянские пасты
-Фетучини «Аля» 265гр 190р
Венгерский бекон, лучок, пармезан, сливки
-Пине с грибами 265гр 200р
Шампиньоны, лучок, сливки
-Спагетти «Болоньез» 265гр 180р
-Лингвини с морепродуктами 265гр 230р
Горячее
-Миньон из говядины 350гр 370р
Говяжья вырезка с соусом «Деми глас» и овощами
-Стейк из свиной корейки с ростками фасоли 320гр 280р
Корейка на кости со сливочно-горчичным соусом
-Стейк из лосося под сливочно-икорным соусом 335гр 390р
-Филе цыпленка запеченное в винном соусе 480гр 350р
Подается на овощном рататуе
-Дорада гриль 470гр 410р
С гарниром брокколи, жареными баклажанами со сметанным соусом
-Морской волк 365гр 380р
Си-басс гарниром из риса с соусом «Песто»
-Запеченная утка с клюквенным соусом 430гр 590р
-Медальоны из говядины 350гр 350р
Говяжья вырезка, картофельные драники с соусом «Сальса»
-Свиные ребрышки под соусом «Барбекю» 315гр 270р
Запеченные под соусом барбекю с помидорами «Черри»
-Филе судака панированное в орехах 240гр 320р
Гарниры
-Картофель «По-Деревенски» 120гр 70р
-Ризотто с овощами 155гр 80р
-Овощи-гриль 205гр 150р
-Отварная цветная капуста с брокколи 175гр 80р
-Запеченный помидор с соусом «Песто» 145гр 100р
-Ризотто с грибами и баклажаном 145гр 90р
-Жаренные ростки фасоли 145гр 60р
-Рис с соусом «Песто» 145гр 70р
-Овощной «Рататуй» 125гр 90р
Десерты
-Штрудель Яблочный 220гр 90р
-Штрудель Вишневый 220гр 70р
-Ванильное мороженное 1 шарик 60р
С вафельной крошкой
-Фруктовый салат 180гр 90р
-Тирамису 190гр 220р
-Итальянское мороженное «От Шеф-повара» 190гр 170р
Приготовлено по Итальянскому рецепту, 3 шарика мороженного:
орехово-шоколадный, сливочно-ореховый, со сгущенкой и изюмом.
Хлебная корзина
-Хлебная корзина (4 вида булочек) 150гр 50р
Соусы
-«Пилатти» 50гр 50р
-«Тар-тар» 50гр 30р
-«Цезарь» 50гр 50р
-«Сальса» 50гр 50р
-Сметанно-чесночный 50гр 40р
-«Деми глас» 50гр 30р
-«Горчичный» 50гр 30р
-«Бальзамик» 50гр 50р
-«Клюквенный» 50гр 30р
Дата добавления: 2015-11-04; просмотров: 23 | Нарушение авторских прав
<== предыдущая лекция | | | следующая лекция ==> |
Вермут Мартини Бьянко, Розато, Россе 50мл 60р | | |