|
Банкетное предложение за 1600 рублей на человека:
Салаты:
‒ Салат Цезарь с курицей ‒ 100г
‒ Свежие овощи (огурцы, помидоры, болгарский перец, красный лук, свежая зелень) ‒ 100г
‒ Салат Оливье с ростбифом ‒ 100г
Холодные закуски:
‒ Мясная дегустационная подборка (салями, буженина, запеченный язык) ‒ 50г
‒ Сырная дегустационная тарелка (сулугуни, пармезан, дор блю) ‒ 50г
‒ Рулетики из цукини с лососем шеф-посола ‒ 50г
Под водку:
‒ Филе норвежской сельди с красным луком ‒ 50г
‒ Ассорти домашних солений (черемша, чеснок, квашеная капуста, огурцы) ‒ 50г
Горячие блюда (на выбор):
‒ Ассорти шашлычков (курица, свинина, лосось) ‒ 170 г
‒ Нежное филе трески, запеченное под фирменным соусом ‒ 170 г
Гарниры:
‒ Запеченный картофель с ароматными травами ‒ 100г
‒ Сезонные овощи на гриле ‒ 100г
Хлеб:
Две хрустящие булочки ‒ 70г
Напитки:
Морс ягодный ‒ 250мл
Итого на человека:
990 г блюд и 250 мл напитков
Дата добавления: 2015-11-04; просмотров: 16 | Нарушение авторских прав
<== предыдущая лекция | | | следующая лекция ==> |
1 Лосось с/с с лимоном зеленью и маслинами 50/10/5гр | | | «Microbiology and virology» |