Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

Общая площадь виноградника



Domaine HENRIET-BAZIN

 

Общая площадь виноградника

7,5 га

Общий объём производства

60 000 бутылок

Средний возраст лозы

26 лет

 

 

Апелласьоны

CHAMPAGNE AOC

Сбор урожая - Ручной

 

 

Красный виноград: 4,5 га (Пино нуар (чёрный) - 100%). Белый виноград: 3 га (Шардонне – 100%)

 

У самого подножья живописного холма «Монтань де Реймс», одной из лучших зон производства вин в Шампани, особенно, для винограда сорта Пино Нуар, примостилась очаровательная деревенька Виллер-Мармери, где и находится Шампанский дом Анрие-Базэн. Он появился на свет в конце XIX века в результате объединения угодий двух семей. При этом семья Базэн славилась своим умением работы на винограднике, а семья Анрие – мастерством своих виноделов. Все участки, принадлежащие дому Анрие-Базэн, относятся к категориям «Премье Крю» и «Гран Крю» и соседствуют с виноградником легендарной «Вдовы Клико». Сейчас во главе этого семейного предприятия стоят Даниель Анрие и его дочь Мари-Ноэль Рэнон-Анрие. И нужно сказать не без успеха. Вина этого дома имеют отличную критику, а Шампанское «Гран Крю Блан де Нуар», т.е. сделанное только из винограда сорта Пино Нуар, настолько «образцово-показательно», что его нередко отбирают для конкурсов по дегустации вслепую. 40% продукции остаётся во Франции, а 60% экспортируется в Бельгию, Великобританию, Италию и США. Основными покупателями шампанских вин Анрие-Базэн являются гастрономические рестораны и частные коллекционеры. Совсем недавно шампанское этого дома появилось в Москве.

Приятной дегустации!


 

 


Дата добавления: 2015-11-04; просмотров: 14 | Нарушение авторских прав




<== предыдущая лекция | следующая лекция ==>
top dog - человек, который доминирует или успешен в какой-то области деятельности; хозяин положения; господствующая или | Общая площадь виноградника

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.005 сек.)