Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
"НОВГОРОДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
имени ЯРОСЛАВА МУДРОГО"
Институт сельского хозяйства и природных ресурсов
Кафедра биологии и биологической химии
УТВЕРЖДАЮ
Директор ИСХПР
________ Козина А. М.
«____» _________ 2014 г.
для направления 020400.62 Биология
(квалификация (степень) – бакалавр)
СОГЛАСОВАНО РАЗРАБОТАЛ
Начальник УО Доцент кафедры ББХ
_________ Л. Б. Даниленко __________Л. В. Андреева
«____» __________ 2014 г. «____» ____________ 2014 г.
Принято на заседании
кафедры ББХ
протокол № _________
_________ Н. Н. Максимюк
«____» ____________ 2014 г.
1 ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ
Профильная учебная практика предназначена для закрепления теоретических знаний по биохимии, молекулярной биологии, высокомолекулярным соединениям и овладения экспериментальными методами проведения биохимических анализов. Практика проводится на учебной базе КББХ ИСХПР НовГУ и обеспечивается лабораторным оборудованием и материалами.
Целью практики является формирование у студентов компетентности в области биохимического анализа, необходимой студентам-биологам для проведения научно-исследовательской работы, выполнения выпускной квалификационной работы и решения задач в соответствии с видами профессиональной деятельности.
Задачи, решение которых обеспечит достижение цели:
- изучение методик проведения анализа биологического материала;
- подготовка необходимых химических реактивов и оборудования;
- проведение биохимического анализа;
- обработка и интерпретация результатов.
2 МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП НАПРАВЛЕНИЯ ПОДГОТОВКИ
Профильная учебная практика проходит в пятом семестре в распределенном режиме. Практика складывается из следующих основных форм работы: самостоятельной работы студентов, лабораторной работы под наблюдением преподавателя и отчетности.
3 ТРЕБОВАНИЯ К РЕЗУЛЬТАТАМ УСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ
Программа составлена в соответствии с требованиями Федерального Государственного образовательного стандарта (ФГОС) высшего профессионального образования по направлению подготовки (специальности) 020400.62 Биология, утверждённого приказом Министерства образования и науки РФ № 101от 24.02.2010 г.
В результате прохождения практики студент формирует и демонстрирует следующие общекультурные и профессиональные компетенции:
Формирование этих компетенций позволяет выпускнику отвечать следующим требованиям. Он должен:
Знать:
- современные основы биологии клетки (биохимии);
Уметь:
- пользоваться оборудованием биохимической лаборатории;
- анализировать базовую общепрофессиональную информацию;
Владеть:
- комплексом лабораторных методов исследований.
4 СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
На практику профильную учебную по базовому учебному плану отводится 3 зачетные единицы (108часов).
4. 1 Распределение трудоёмкости дисциплины
№ п/п | Раздел, его содержание | Трудоемкость по видам УР, часов | Баллы рейтинга | Рекомендуемые источники | ||
Внеауд. СРС | Ауд. СРС | Пороговый | Максимальный | |||
Исследование биологических жидкостей |
|
|
| |||
| 1.1 Исследование слюны |
|
|
| ||
| 1.2 Анализ сыворотки крови |
|
|
| ||
Исследование биологических тканей |
|
|
| |||
| 2.1 Исследование мышечной ткани |
|
|
| ||
| 2.2 Исследование растительных тканей |
|
|
| ||
| Итого |
|
|
|
4. 2 Содержание практических занятий
1. Определение ферментативной активности амилазы слюны
2. Определение содержания глюкозы в сыворотке крови
3. Определение содержания холестерина в сыворотке крови
4. Определение активности аланинаминотрансферазы в сыворотке крови
5. Изучение активности дыхательных ферментов
6. Определение содержания витамина С в овощах и фруктах
4. 3 Вопросы СРС
1. Основы ферментного анализа
2. Методика определения активности ферментов. Расчет ферментативной активности: абсолютная активность, удельная, молекулярная
3. Методика определения уровня глюкозы в сыворотке крови
4. Нормальные и патологические концентрации глюкозы
5. Методики определения холестерина в сыворотке крови. Неэтерифицированный и этерифицированный холестерин. Нормы и патологические значения
6. Методика определения трансфераз в сыворотке крови. АлАТ, АсАТ
7. Методика анализа тканей. Подготовка биоматериала
8. Анализ содержания водорастворимых витаминов на примере витамина С
4. 4 Формирование компетенций студентов
№ модуля дисциплины | Трудоемкость модуля, а. час. | компетенции |
Раздел 1 | ОК-6, ПК-5, ПК-15, ПК-16, ПК-17 | |
Раздел 2 | ОК-6, ПК-5, ПК-15, ПК-16, ПК-17 |
5 ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Практика профильная учебная обобщает и конкретизирует знания многих дисциплин естественнонаучного профиля. Образовательный процесс по дисциплине строится на основе комбинации следующих образовательных технологий: развивающее обучение, элементы технологии развития критического мышления. В процессе обучения используются определенные тактические процедуры:
– практические (работа в малых группах, обсуждение конкретных ситуаций,);
– исследовательские (выполнение лабораторного анализа; экспертное оценивание результатов анализа);
– активизации творческой деятельности (приемы технологии развития критического мышления через чтение и письмо, дискуссия);
– самоуправления (самостоятельная работа студентов) (работа с источниками по темам дисциплины, моделирование процессов).
Используются информационные технологии при организации коммуникации со студентами для представления информации, выдачи рекомендаций и консультирования по оперативным вопросам (электронная почта).
6 ФОРМА И ВИД ОТЧЕТНОСТИ ПО ПРАКТИКЕ
6.1 Требования к оформлению отчета по практике
Отчет выполняется на листах формата А-4 на одной стороне листа. Общий объем работы 15 – 20 страниц. Письменный отчет должен быть кратким и содержательным, включать в себя изложение методик и материалов исследования, а также основные выводы.
Структура отчета:
1. титульный лист
2. цели и задачи практики
3. краткое описание методики эксперимента
4. результаты анализа
5. выводы и комментарии
6. использованная литература
6.2 Порядок аттестации по результатам практики
После проверки руководителем практики отчет выносится на защиту. Оценка по практике приравнивается к оценкам (зачетам) по теоретическому обучению и учитывается при подведении итогов общей успеваемости студентов.
7 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
7.1 Список рекомендуемой литературы
7.1.1 Основная литература
1. Биологическая химия: учеб. пособие для вузов/Под ред. Н. И. Ковалевской.-М.: Академия, 2005.- 254 с.;
2. Зубаиров Д. М. Руководство к лабораторным занятиям по биологической химии.- М.: ГЭОТАР – Медиа, 2005.- 392 с.;
3. Рогожкин В. В. Практикум по биохимии/В. В. Рогожкин.- СПб.: лань, 2013.- 539 с.;
4. Румянцев Е. В. Химические основы жизни: учеб. пособие для вузов.-М.: Химия: КолосС, 2007.- 558 с.
7.1.2 Дополнительная литература
1. Андреев Г. Н. Клиническая биохимия: учеб. пособие /Г. Н. Андреев; Новгород. Гос. Ун-т им. Ярослава Мудрого, Ин-т мед. Образования.- В. Новгород, 2009.- 95 с.;
2. Вавилова Т.П.Биохимия тканей и жидкостей полости рта: Учеб.пособие:Для мед.вузов. - 2-е изд.,испр.и доп. - М.: ГЭОТАР-Медиа, 2008. – 203
3. Коничев А. С. Биохимия и молекулярная биология.- М.: Дрофа, 2008.-359 с.;
4. Практикум по общей и биоорганической химии: учеб. пособие/ под ред. В. А. Попкова.- М.: Академия, 2005.- 234 с.
5. Принципы и методы биохимии и молекулярной биологии/ авт.: Э.Эйткен и др.; ред. К. Уилсон, Дж. Уилсон.- М.: БИНОМ. Лаборатория знаний, 2013.- 848 с.
7.1.3 Учебно-методические издания
1. Биохимия полости рта Методические указания к лабораторным работам. 2-е изд., испр. и доп. / сост. Л. В. Андреева; НовГУ им. Ярослава Мудрого. Великий Новгород, 2013. - 22 с.
7.2 Программное обеспечение
Естественно-научный образовательный портал http://www.en.edu.ru/
Сайт «Биология и медицина» http://www.medbiol.ru/
Федеральный портал «Российское образование» http://www.edu.ru/
8 ПРИЛОЖЕНИЯ
Приложение А – Карта учебно-методического обеспечения
Приложение Б - Примерная форма календарного плана прохождения учебной практики
Приложение В - Примерная форма титульного листа отчета
Приложение Г - Отчет руководителя практики (для предоставления в УМО)
ПРИЛОЖЕНИЕ А
Карта учебно-методического обеспечения дисциплины
Практика профильная учебная
Всего часов – 108 ч., из них аудиторных занятий – 54 ч., СРС – 54 ч.. Аттестация – зачет.
Для направления 020400.62 – Биология
Обеспечивающая кафедра – биологии и биологической химии
семестр – 5
Таблица 1. Обеспечение дисциплины учебными изданиями
Библиографическое описание издания (автор, наименование, вид, место и год издания, кол.стр.) |
Вид занятия
| Кол.экз.в библ. (на каф.) |
Прим |
Биологическая химия: учеб. пособие для вузов/Под ред. Н. И. Ковалевской.-М.: Академия, 2005.- 254 с. | СРС
|
| |
Зубаиров Д. М. Руководство к лабораторным занятиям по биологической химии.- М.: ГЭОТАР – Медиа, 2005.- 392 с. | СРС
|
| |
Рогожкин В. В. Практикум по биохимии/В. В. Рогожкин.- СПб.: лань, 2013.- 539 с. | СРС |
| |
Румянцев Е. В. Химические основы жизни: учеб. пособие для вузов.-М.: Химия: КолосС, 2007.- 558 с.
| СРС |
|
Таблица 2. Обеспечение дисциплины учебно-методическими изданиями.
Библиографическое описание издания (автор, наименование, вид, место и год издания, кол.стр.) |
Вид занятия
| Кол.экз.в библ. (на каф.) |
Прим. |
1. Рабочая программа учебной дисциплины. Андреева Л. В., 2014
| все |
| в электронном виде http://www.novsu.ru/ |
2. Биохимия полости рта Методические указания к лабораторным работам. 2-е изд., испр. и доп. / сост. Л. В. Андреева; НовГУ им. Ярослава Мудрого. Великий Новгород, 2013. - 22 с. | СРС |
| https://novsu.bibliotech.ru
|
СОГЛАСОВАНО НБ НовГУ
Зав. отделом ________________ Е. П. Настуняк
Приложение Б
Календарный план прохождения учебной практики
студ. _____________ (гр.) на период _____________________________
Дата | Место прохождения практики и содержание работы (заполняет студент) | Сроки выполнения работы | Отметка о выполнении работы, дата выполнения | Подпись руководителя практики |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
План составила
(подпись)
Дата
План согласован:
Руководитель практики от кафедры:
(подпись)
Дата
Оценка (отзыв) руководителя практики от кафедры
о качестве выполнения студентом календарного плана:
(подпись)
Дата
Приложение В
Форма титульного листа отчета по учебной практике
Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«Новгородский государственный университет имени Ярослава Мудрого»
Институт сельского хозяйства и природных ресурсов
Кафедра биологии и биологической химии
О Т Ч Е Т
По практике профильной учебной
студента направления 020400.62 – Биология
Ф. И.О.
(группа _________)
ОТЧЕТ ПРОВЕРИЛ:
Руководитель практики
_____________________ (Ф.И.О.)
«___» _______________ 20__ г.
ОЦЕНКА при защите отчета:
_______________________
Приложение Г
Министерство образования и науки РФ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Новгородский государственный университет имени Ярослава Мудрого»
ОТЧЕТ РУКОВОДИТЕЛЯ ПРАКТИКИ СТУДЕНТОВ
___________________________________________________________________________
(кафедра, должность руководителя практики, Ф.И.О. полностью)
за 20__ – 20__ учебный год
1 Наименование практики ____________________________________________________
___________________________________________________________________________
2 Специальность ____________________________________________________________
3 Курс, группа ______________________________________________________________
4 Период практики фактический _______________________________________________
5 Сведения о студентах-практикантах __________________________________________
5.1 Количество студентов:
а) по списочному составу
б) прошедших практику
в) из них не получили зачета
г) по причинам
6 Информация руководителя практики от кафедры об организации и ходе практики (на каких объектах была организована практика, число студентов на каждом, чем занимались, выполнена ли программа практики)
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
7 Анализ выполнения программы практики и заключение заведующего кафедрой ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
Зав. кафедрой Руководитель практики
(подпись) (подпись)
Дата
Дата добавления: 2015-11-04; просмотров: 29 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая лекция | | | следующая лекция ==> |
| 100 % Whey protein Gold standard | | | Стоимость за единицу, руб. |