Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

Мясо порезать порционными кусочками,отбить хорошенько,посолить,поперчить,обмазать майонезом,оставить мариноваться на 3часа.Обжарить лук до золотистого цвета,помидор порезать кружками.Мясо обжарить



Мясо порезать порционными кусочками,отбить хорошенько,посолить,поперчить,обмазать майонезом,оставить мариноваться на 3часа.Обжарить лук до золотистого цвета,помидор порезать кружками.Мясо обжарить на сильном огне до корочки,сложить в форму.На каждый кусочек положить лук,помидор,слегка смазать майонезом.Запечь в духовке 15 мин.

 

Это просто нереально вкусная курица! Мясо получается мягким, нежным, сочным, просто пальчики оближешь)))

Все предельно просто.
Для приготовления маринада нам понадобятся:
сок одного апельсина + несколько тонких кружочков
мед 1 ст л
карри 1 ч л без горки
соль по вкусу (~1,5 ч л)
перец красный молотый 1/2 ч л
масло подсолнечное 2 ст л
И куриное мясо (любые части по вкусу) 700-800 г
Все смешать для маринада.
Мясо порезать на кусочки и перемешать с маринадом. Оставить на 2 часа. Затем выложить в форму и запечь 30 - 40 мин при 220*.
Подавать с любым гарниром.

Приятного аппетита!!

Яйца вареные 5 шт
семга слабой соли 200 гр
апельсин 1 шт
оливки 2-3 ст л
сыр 60 гр
икра для украшения
Отделить белки от желтков, натереть. Рыбу, апельсин без пленок и оливки мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Выкладывать слоями:
половина белков, смешанных с майонезом
желтки, майонез
половина семги, майонез
оливки
оставшаяся семга
сыр, майонез
апельсины
оставшиеся белки с майонезом
икра
Украсить оливками и яйцом.

*Я использовала вместо семги горбушу, вместо апельсина 2 мандарина.

 

Испечь тонкие яичные блинчики, смазать плавленным сыром, уложить рыбку красную слабосоленую, свернуть рулетиком, нарезать на кусочки по 2-3 см.

Вечерний владивосток

Ингредиенты:
1. Кусок мяса копчёного
2. Банка корнишонов
3. Банка опят.

 

Селедку под шубой

картофель
морковь
свёкла
яйца
селёдка
лук
майонез

заливное

Необходимые продукты: на 400—500 г мороженой рыбы-капитана и 100 г (1 стакан) вареных креветок — 1,5 стакана готового рыбного желе, 0,5 лимона, 1 вареное яйцо, зелень петрушки.

Желатин,горбушу,перепелиные яйца и морковь,зелень,креветки.

Фрукты

Мороженное

 


Дата добавления: 2015-11-04; просмотров: 33 | Нарушение авторских прав




<== предыдущая лекция | следующая лекция ==>
Тема: «строение и функции сложных белков. Структура и функции миоглобина и гемоглобина» | Мясо порезать порционными кусочками,отбить хорошенько,посолить,поперчить,обмазать майонезом,оставить мариноваться на 3часа.Обжарить лук до золотистого цвета,помидор порезать кружками.Мясо обжарить

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.007 сек.)