|
Новогодний банкет для корпоративов
Наименование | Описание | Выход | Ед.изм |
Холодные закуски |
|
|
|
Ассорти мясное | Мясные деликатесы, маринованные огурчики, соус «Тар-тар», зелень | 50/15 | общ. |
Ассорти из свежих овощей или Ассорти из маринованных овощей | Свежие помидоры, огурчики, болгарский перец, редис, сыр Фета
Корнишоны, черри томаты, оливки и маслины |
| общ.
общ. |
Рыбное ассорти
| Нежная семга домашнего посола, горбуша холодного копчения, филе норвежской сельди с/с, маслины, лимон | 50/25 | общ. |
Телячий язык с хреном | Ломтики вареного телячьего языка подаются со сливочным хреном | 50/5 | общ. |
Ассорти из блинчиков | Блинчики с семгой и творожным сыром, блинчики с творожным сыром и зеленью, блинчики с ветчиной, сыром и шпинатом | 20/20/20 | общ. |
Ассорти домашних профитролей с начинкой | Профитроли с грибной начинкой, профитроли с начинкой из даров моря, профитроли с начинкой из птицы (или с мясным паштетом) | 3 шт. | общ. |
Салаты | Любой салат Вы можете заказать порционно или в стол | ||
Салат «Наслаждение»
| Салат с лососем, сыром, сладким перцем и маслинами |
| |
Салат «Руайяль» | Салат из обжаренной куриной грудки, авокадо, свежего перца и листьев салата «Айсберг» |
| |
Салат «Альтер»
| Салат из отварной телятины, моркови, свежих огурчиков и яиц |
| |
Горячее блюдо I |
|
|
|
Запеченная свинина | Свинина, запеченная куском с прованскими травами и душистыми специями, подается с французским соусом деми-глясс и гарниром на ваш выбор | 100/30 | порц. |
Гарниры на выбор |
|
|
|
Картофель в сливках | Картофель, запеченный в сливках с зеленью | порц. | |
Рис-карри | Рассыпчатый рис с паприкой, кукурузой и ароматной приправой карри | порц. | |
Овощи отварные | брокколи, цветная капуста, фасоль, морковь мини | порц. | |
Горячее блюдо II |
|
|
|
Шашлычок куриный | Кусочки нежного куриного филе на шпажке | 75/20 | общ. |
Хлебная корзина | Хлеб трех сортов | общ. | |
Горячие напитки | Чай с лимоном, кофе растворимый с сахаром | порц. | |
Спиртные, прохладительные напитки и фрукты – ЗАКАЗЧИКА. |
Продолжительность программы – 6 часов. Банкет от 30 гостей – 3% скидка
Начало банкета: 17.00 – 23.00 Банкет от 40 гостей – 4% скидка
1 час продления банкета (до 24:00 часов) – 5000 рублей. Банкет от 50 гостей – 5% скидка
Стоимость: до 24 декабря – 1950 руб. с гостя Банкет от 60 гостей – 6% скидка
с 25 – 30 декабря – 2090 руб. с гостя Банкет от 70 гостей – 7% скидка
Банкет от 80 гостей – 8% скидка
Даты проведения: 18 - 30 декабря 2015 года. Банкет от 90 гостей – 9% скидка
Бонус: фотокабинка в подарок!
Мы будем искренне рады видеть Вас в нашем отеле.
Тел. 8-(3513)-25-67-57, 25-62-12
456390 Челябинская область г. Миасс, п. Тургояк, ул. Туристов, 30
www. krutiki.ru e-mail: krutiki@bk.ru
Дата добавления: 2015-10-21; просмотров: 31 | Нарушение авторских прав
<== предыдущая лекция | | | следующая лекция ==> |
Новогодние каникулы в Таллине в SPA-отеле | | | Архангельский городской культурный центр |