|
НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ КАФЕ «БАТУМИ»
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Наименование | Вес г | Цена | |||
Мясное ассорти (карбонат, с/к и в/к колбаса, бекон) | 250 руб. | ||||
Сырное ассорти (сулугуни, чанах) | 250 руб. | ||||
Рыбное ассорти (семга, масляная) | 300 руб. | ||||
Язык отварной говяжий с хреном | 300 руб. | ||||
Помидоры пикантные (сыр, чеснок, майонез) | 250 руб. | ||||
Форель жареная (речная) с лимоном | 1шт. | 250 руб. | |||
Селедочка под водочку (филе сельди, картофель отварной, лук, растительное. масло) | 200 руб. | ||||
Овощная нарезка (огурцы, помидоры, лук, зелень) | 200 руб. | ||||
Баклажаны с грецкими орехами (жар. баклажаны, соус из грец. орехов, гранат) | 200 руб. | ||||
Ассорти из маринованных овощей (капуста, острый перец, чеснок, черемша, огурцы ) | 200 руб. | ||||
Букет из зелени (лук зеленый, петрушка, укроп, редиска) | 200 руб. | ||||
Оливки, маслины | 150 руб. | ||||
Бутерброд с красной икрой (крас. икра, сливочное масло, хлеб) | 1шт. | 150 руб. | |||
Бутерброд «По-русски» (шпроты, соленый огурец, яйцо, майонез, хлеб) | 1шт. | 70 руб. | |||
САЛАТЫ
Наименование | Вес г | Цена |
«Дамский каприз» (кальмары, ветчина, копченая колбаса, кукуруза, петрушка, яйцо, майонез) | 270 руб. | |
«Высшая Лига» (салат Айсберг, язык гов., кур. грудка, ветчина, зелёный горошек, сыр, соус) | 270 руб. | |
«Цезарь» (кусочки обжаренной курицы, сыр, помидоры черри, сухарики, салат Айсберг, соус) | 270 руб. | |
«Океан» (креветки, кальмар, яйцо, свеж. огурец, перец, зелень, майонез) | 270 руб. | |
«Оливье» (колбаса, картофель, яйцо, огурцы, зел. горошек, морковь, майонез) | 250 руб. | |
«Мимоза» (конс. рыба, яйцо, слив. масло, сыр, лук репка, майонез) | 250 руб. | |
«Сельдь под шубой» (филе сельди, лук, картофель, морковь, свекла, майонез) | 250 руб. |
ВЫПЕЧКА
Наименование | Вес г | Цена |
Хачапури с сыром по «Имеретински» | 350 руб. | |
Хачапури с сыром по «Мегрельски» | 350 руб. | |
Лаваш | 70 руб. | |
Хлеб (белый, черный) | 2куска | 3 руб. |
ГОРЯЧИЕ МЯСНЫЕ БЛЮДА
Наименование | Вес г | Цена |
Свиная корейка по «Батумски» (свиная корейка, картофель по-деревенски, жар.грибы, солен. огурец) | 180/180 | 380 руб. |
Мясо по-французски (свинина, сыр, грибы, помидоры, майонез) | 330 руб. | |
Цыпленок «Табака» (цыпленок, чесноч. соус) | 360 руб. |
ГОРЯЧИЕ ГРИБНЫЕ БЛЮДА
Наименование | Вес г | Цена |
Жюльен (грибы, лук, сыр, приправы) | 75/100 | 240 руб. |
ГОРЯЧИЕ РЫБНЫЕ БЛЮДА
Наименование | Вес г | Цена |
Стейк семги (филе) | 170/180 | 450 руб. |
Стейк семги (с косточкой) | 130/140 | 300 руб. |
ШАШЛЫК
Наименование | Вес г | Цена |
Свинина (шейка) | 180/200 | 350 руб. |
Люля-кебаб (фарш свинина+говядина, лук, аджика, хмели сунели, зелень) | 150/160 | 300 руб. |
СОУСЫ
Наименование | Вес г | Цена |
Соус томатный (лук, чеснок, зелень, аджика) | 60 руб. | |
Майонез с чесноком | 60 руб. | |
Наршараб (соус к рыбе) | 80 руб. | |
Соус «Баже» (ореховый) | 150 руб. |
ГАРНИРЫ
Наименование | Вес г | Цена |
Картофель по-деревенски | 120 руб. |
Десерт
Наименование | Вес г | Цена |
Фруктовая ваза | 500 руб. |
Дата добавления: 2015-10-21; просмотров: 30 | Нарушение авторских прав
<== предыдущая лекция | | | следующая лекция ==> |
Салат с семгой, авокадо, томатами и | | | новогоднее предложение от ресторана «РИМ» |