Сыроедение: мода или жизненная необходимость? Если вы увлекаетесь всем, что

СыроедениеСыроедение

Сыроедение: мода или жизненная необходимость? Если вы увлекаетесь всем, что

связано со здоровым образом жизни и нетрадиционной медициной, то, конечно,

знаете, что сыроедение – это своеобразная диета, имеющая отношение вовсе не к

сыру (как некоторые думают), а к употреблению всех продуктов только в сыром

виде. И как у любой теории питания, у сыроедения есть как горячие поклонники,

так и непримиримые противники. Итак, кому же верить?

Что едят сыроеды?

Сыроедение – это особая форма вегетарианства, но более строгая и более жесткая.

Сыроеды питаются лишь молочно-растительными продуктами без всякого воздействия на них огня или пара. Они считают, что такой способ питания позволяет усваивать вещества в первозданном виде, так как под влиянием термической обработки и контакта с поверхностью посуды энергетическая ценность продуктов и доступность необходимых соединений уменьшается. Исключение сыроеды делают только для хлеба, приготовленного преимущественно из цельного зерна и без дрожжей. Из жидкостей допускается лишь простая некипяченная или минеральная вода. Концепция сыроедения основана на позиции, что, питаясь сырой растительной пищей, человек непосредственно усваивает солнечную энергию запасенную растением во время своего роста. Огонь у сыроедов – разрушающее начало, а пища, приготовленная с его помощью биологически неполноценна. В самом сыроедении существует целый ряд направлений: одни рекомендуют питаться сырыми зернами, другие – фруктами, третьи – орехами или сырыми растительными продуктами. Экстремальное проявление сыроедения – питание травами и ботвой растений. Если же говорить о более классических и щадящих его формах, когда разрешены любые сырые продукты растительного происхождения, а также некоторые молочные, то, строго говоря, это уже не совсем сыроедение. Если, конечно, вы живете не в деревне и не пьете парное молоко. Ведь абсолютно все молочные продукты, продающиеся в магазине, в той или иной степени уже подвергнуты термической обработке и многие из них содержат искусственные химические вещества (например, консерванты), которых поклонники этой теории питания не приемлют. То же можно

сказать и о, например, сухофруктах, которые продаются в магазине (их сушат уж

точно не солнце!), или орехах, которые часто бывают поджарены. Так что, сыроед,

живущий в современном городе и покупающий еду в магазине – это уже не совсем

сыроед!

Почему сыроедение полезно?

Многочисленные исследования показывают, что те люди, которые потребляют много овощей и фруктов, реже болеют раком и заболеваниями сердца. Наилучшее

воздействие на организм оказывают свежие невареные овощи и фрукты. Так, при

варке разрушается 30-50% всех полезных элементов, определяющих специфический

острый вкус крестоцветных: горчицы, капусты, кресс-салата и хрена. Эти вещества

не только создают особые, ни с чем не сравнимые вкусовые ощущения, но и защищают любителей овощей от рака. То же можно сказать и о естественных красящих соединениях - каротиноидах, содержащихся в желто- и красноокрашенных овощах и зеленых листьях. Каротиноиды предупреждают хронические заболевания, стимулируют защитные силы организма, препятствуют развитию опухолей. Часть этих веществ при чистке и варке разрушается. Особенно чувствительны к термической обработке биологически активные вещества, содержащиеся в сельдерее, капусте, вишне. Чеснок также теряет при готовке основную часть своих целебных свойств. Это, прежде всего, эфирное масло с сильным бактерицидным действием, убивающее болезнетворные бактерии и грибы и улучшающее кровообращение. Поэтому чеснок, потребляемый в свежем виде, по своему воздействию на организм человека превосходит столь рекламируемые чесночные препараты из аптек. К несомненным достоинствам сыроедения можно отнести тот факт, что это - прекрасная профилактическая очистка организма (не на столько мощная как голодание, но так как происходит постоянно, то тоже дает впечатляющие результаты).

Сыроедение является лучшим средством против вялости кишечника, запоров и

геморроя благодаря увеличению в рационе содержания пищевых волокон. Оно полезно для больных почечными болезнями и для облегчения водного обмена веществ. Лечение сыроедением дает хорошие результаты при подагре, освобождая

организм от мочевой кислоты, при атеросклерозе, кожных заболеваниях, ревматизме и т. д. Применение сыроедения при гипертонической болезни позволяет улучшить состояние здоровья за счет резкого ограничения поступления поваренной соли с пищей. Положительным моментом сыроедения является более быстрая насыщаемость при употреблении сырых продуктов по сравнению с употреблением продуктов подвергнутых термической обработке. Невареная пища быстрее заполняет весь объем желудка. Это позволяет применять сыроедение для существенного снижения веса. Единственное, о чем необходимо помнить – избегать продуктов с высокой энергетической ценностью (например, финики, орехи, изюм, дыни). Кстати, при ожирении лечение сырой пищей дает даже лучшие результаты, чем голоданием! Кроме того, овощи и фрукты в сыром виде больше приносят пользы зубам, чем кашицеобразная мягкая пища. Это способствует и укреплению десен. Вопреки убеждению многих, поклонники сырой пищи вовсе не обделяют себя белками (разумеется, если рацион составлен правильно). Наибольшее количество белков содержат орехи, бобовые (чечевица, фасоль, горох и особенно соя), шпинат, цветная капуста, кольраби и пшеница.

Почему сыроедение вредно?

А что делать, если организм не принимает эти чудодейственные вещества? Например, тот, кто ест сырую морковь, ничего, кроме приятных вкусовых ощущений, не получает. Необходимое для укрепления защитных сил нашего организма оранжевоокрашенное вещество каротин (провитамин А), действительно, в большом количестве содержится в моркови, но оно плотно заблокировано непереваримой целлюлозой. Желудочный сок может усваивать эти нужные элементы только в том случае, если морковь размельчена или подвергнута термической обработке. А каротин может всасываться стенками желудка только при условии, что растворен в маленьких капельках жира. Многообещающий тезис любителей сыроедения «Чем естественнее, тем здоровее!» - звучит эффектно, но не очень убедительно. Природа не дает здоровья просто так. В ходе эволюции разные группы растений развили ту или иную стратегию выживания, и некоторые из них накапливают ядовитые вещества как защитное приспособление от съедения. А человеку природа предоставила шанс найти способы удаления или нейтрализации этих веществ. К примеру, для миллионов людей бобовые представляют собой основной продукт питания благодаря высокому содержанию в них белка, однако в них много ядовитых веществ. Употребление бобовых в сыром виде в большом количестве или регулярно очень вредно. Пшеница и другие злаки содержат малополезные вещества, которые удаляются только при термической обработке. Поэтому многие предпочитают хлопья, представляющие собой зерна злаков после соответствующей обработки, которая делает их более пригодными для употребления. Это лучше, чем сырая каша из раздробленных и размягченных зерен.

К ядам относится также щавелевая кислота, которая содержится в шпинате, ревене,

щавеле и мангольде. Щавелевая кислота набивает оскомину, нарушает нормальное

усвоение организмом важнейших минеральных веществ. При избытке щавелевой кислоты кальций, так необходимый для укрепления костей, и кроветворные белки не принимаются организмом. В итоге у особо чувствительных к щавелевой кислоте людей может развиться почечнокаменная болезнь. Содержащие щавелевую кислоту овощи в сыром виде особенно противопоказаны пожилым людям и детям. Уже наши прапрабабушки знали, что листья и стебли щавеля необходимо ошпаривать или отваривать, а жидкий отвар не употреблять. Всем, кто страдает аллергией, обычно рекомендуют есть вареную пищу, а не сырую. Аллергики остро реагируют на определенные белковые вещества, которые только при термической обработке изменяются настолько, что иммунная система аллергика на них не реагирует и пища переваривается без затруднений.

Кроме того, сыроедение может вызвать обострение хронического панкреатита, преимущественно, когда в соке поджелудочной железы не хватает гемицеллюлазы (специального фермента). Есть у сыроедения и возрастные ограничения. Например, как и другие виды альтернативного питания, сыроедение нельзя применять у детей. Не рекомендуется оно и очень пожилым людям.

Истина лежит посередине Итак, теперь вы знаете об основных плюсах и минусах этого модного направления в диетологии. Врачи абсолютно убеждены, что для организма современного человека в равной степени вредны обе крайности: питание исключительно сырыми продуктами и стремление исключить из своего рациона все свежие фрукты и овощи. И в том, и в другом случае это может не лучшим образом сказаться на нашем здоровье. Вообще, оптимальным соотношением между сырыми и термически обработанными продуктами диетологи считают 60% на 40%. То есть, сырая пища должна все же преобладать. Кстати, в реальности для среднестатистического городского жителя это соотношение равно 10% на 90%. Есть повод задуматься!

В любом случае, применение сыроедения, как универсального средства от всех

болезней (по утверждению его сторонников), себя не оправдывает. Но это не значит, что от него нужно полностью отказаться. Чтобы стать сыроедом надолго и всерьез, надо иметь сильную волю, выдержку, знания и здоровый желудочно-кишечный тракт. Наиболее полезным и доступным является периодическое применение курсов

сыроедения на срок от нескольких дней до 2-3 недель.

Правила безопасного сыроедения

Переход с вашего обычного питания на сыроедение должен быть осторожным и постепенным, чтобы приучить организм. Резкий переход от привычного питания к совершенно новому рациону крайне опасен для здоровья. Кстати, врачи считают, что лучше, становиться вегетарианцами и сыроедами после 30-ти лет. К молочно-растительному режиму сравнительно легко переходят сразу те, кто уже отвык от мяса и потребляет мало животных продуктов. Если же вы едите мясо или рыбу ежедневно, то для вас этот переход будет крайне мучительным.

Диетологи не рекомендуют отказываться от привычной пищи резко. Это не только

тяжело психологически, но и является сильным стрессом для всего организма. Лучше в первые дни и недели не отказывать себе в желании съесть что-либо из прежнего рациона. Со временем такие случаи будут проявляться все реже и реже по мере приспособления организма к новому питанию. Однако есть вещи, которые нужно исключить уже на этом переходном этапе: кондитерские изделия, экстракты

(например, мясной бульон), мучные супы и макаронные изделия.

Существует и еще несколько правил, которые обычно адресуют сыроедам. Впрочем, их желательно придерживаться и при любой другой системе питания. Итак, при переходе на сыроедение первое время следует есть меньше, так как умеренность в еде облегчает переваривание и настраивает организм на восприятие сырой пищи. Необходимо тщательно пережевывать пищу (иначе она просто не усвоится). Кроме того, есть нужно только при появлении естественного - физиологического голода. Нельзя пить непосредственно перед едой и сразу после нее. Температура пищи в любое время должна быть комнатной: нельзя есть блюда, только что извлеченные их холодильника. Приготовленные сырые блюда не следует долго хранить. Фрукты и орехи надо есть перед обедом, а не после обеда. Тогда они могут быть полностью усвоены организмом. Сырая вода должна быть очень чистой, отстоянной в течение нескольких часов (лучше использовать минеральную или питьевую воду из бутылок).

Рецепты важные!

Несколько комментариев. Молотые орехи не стоит покупать. Все

жирные семена и орехи быстро окисляются на воздухе, портятся,

покрываются невидимой плесенью.

Лучше всего орехи и семечки в скорлупе и без изменений цвета.

Думаю, надо с осени покупать свежие и держать в морозилке.

Шоколадки с орехами - причина стоматита.

Леонид вчера купил белые тыквенные семечки, видно, что

хорошего качества. Сегодня купит еще у того же продавца - и

закинем в морозильную камеру, она у нас на веранде стоит.

К вашим конфетам есть смысл добавлять чуть распаренный мак.

Это тоже семена, тоже важен срок годности и способ хранения.

Иначе мы, несмотря на якобы здоровое питание, получаем

болезни.

Можно добавлять порошок какао, будет совсем другой вкус. Какао

не очень хороший продукт, надо бы попробовать цикорий, он

продается в отделах здорового питания. И для пикантности можно

добавить чуть смолотых зерен кофе, чуть коньяка.

Класс Спасибо огромное, надо будет опробовать

А вчера, я сделала такие конфетки:

в измельчителе намолола сырых орехов фундук + грецких,

добавила вяленых мандаринок и тоже смолола + ложка какао и

мед.

Скатала шарики и в морозилку - конфеткы получились просто

прелесть!!! (обожаю сладкое, но буду стараться не увлекаться)

Сегодня сделал... типа оладий. Как написано в "Сыроедение,

чистоедение..."

Овсяная мука (правда, хлопья; зёрен ни в одном магазине нет

Добавил воды, бананы, изюм, лимон с корочкой. В принципе ничё,

но была ошибка. Я положил на стакан муки (теста) пол лимона.

Это МНОГО. Получилось кисловато и горьковато.

В следующий раз буду мало ложить. Или вообще нет.

Да, мака нет не в одном магазине, блин.

А так, наелся))

мак покупаем на рынке, там, где орехи и сухофрукты продают.

Лимонным соком есть смысл полить немного - или тесто, или

готовую лепешку. И медом можно лепешку помазать, если хочется

послаще.

Невредный шоколад.

Очень вкусная штука, даже мой привередливый муж полюбил.

В горшочек для запекания кубиками нарезаются яблоко и банан,

туда же насыпаем изюм (немного), несколько столовых ложек

меда, мелко порезанных грецких орехов и пару чайных ложек

какао. Все это ставится в духовку минут на 40. Получается чудо.

Маша Царева писал(а):

Невредный шоколад.

Очень вкусная штука, даже мой привередливый муж полюбил.

В горшочек для запекания кубиками нарезаются яблоко и

банан, туда же насыпаем изюм (немного), несколько

столовых ложек меда, мелко порезанных грецких орехов и

пару чайных ложек какао. Все это ставится в духовку

минут на 40. Получается чудо.

На какую температуру?

У меня духовки нет. И СВЧ тоже.

Но я вот сейчас тоже ем почти-домашний шоколад, у компьютера,

на кровати - самое вкусное дело!

Запиваю чаем - немного черной заварки, лимон обязательно

(теперь понятно, что он обезвредит всю плесень, если она есть

на чаиках), и пару листиков мяты с огорода.

Состав. В кастрюлю кинула полшоколадки, темный шоколад, без

молока, изюм, мак, орехи кешью - сырые, мед, насыпала какао,

соевое молоко, все это вкипятила, размешала. Добавила чуть

коньяка, корицу, и лимонный сок. Забыла добавить кунжутное

масло. Поставила в морозилку.

Полезно и со вкусом

Сыроедение: мода или жизненная необходимость?

Если вы увлекаетесь всем, что связано со здоровым

образом жизни и нетрадиционной медициной, то, конечно,

знаете, что сыроедение – это своеобразная диета, имеющая

отношение вовсе не к сыру (как некоторые думают), а к

употреблению всех продуктов только в сыром виде. И как у

любой теории питания, у сыроедения есть как горячие

поклонники, так и непримиримые противники. Итак, кому же

верить?

Куча рецептов по сыроедению

http://www.syroedenie.com/rec/recdanielyan.html

http://www.syroedenie.com/rec/recchuprun.html

http://www.syroedenie.com/rec/recshelton.html

http://www.sun.esamara.ru/art/article.php?article=63 Там даже есть борщ.

__________________

Каждое мгновение в жизни - это шанс изменить ее!

А вот на ту же тему - весьма интересно о пользе включения в рацион питания

пророщенных семян различных растений!

www.sprouts.ru

Голодая просто так, лишь для того, чтобы избавиться от лишних килограммов,

мы тем самым наносим своему организму большой вред, совершая над ним

насилие.

Голодание ради похудения, и только, может привести к тому, что после

избавления от лишнего жира, может развиться булемия, когда ты испытываешь

постоянное чувство голода, а чувство насыщения полностью отсутствует, либо

анорексия, когда вообще не хочется есть. Знакомы эти термины? Да, это бич

нашего цивилизованного общества. Сотни молоденьких девушек, желающих

походить на топ модели, умирают от истощения.

Но сегодня мы поговорим не о просто, а о лечебном голодании.

Лечебное голодание – это общеоздоровительный метод, направленный на

мобилизацию защитных сил организма. Его называют также методом

разгрузочно-диетической терапии.

Сторонник метода умеренного голодания Поль Брэгг считал: «Голодание –

великий очиститель, но не средство от недуга». Позволим себе согласиться с

его словами, ибо единого лекарства, как и единого лечебного метода от всех

болезней не существует.

Длительное голодание человека возможно, хотя и не желательно, так как во

время голодания в обмене веществ возникает целый ряд изменений, некоторые

из которых полностью необратимы. Полное голодание человека совместимо с

жизнью в течение примерно 40 дней (когда масса тела снижается в среднем

более чем на 40%). Как не вспомнить старцев, которые держали строгий пост

или голодали именно такой срок.

К исходу этого срока ликвидируются запасы пластического «строительного»

материала. И, не смотря на большую экономичность процессов обмена веществ,

которая обычно бывает при голодании, организм начинает активно расходовать

жизненно необходимые белки. После этого обычно наступает разрушение

организма, которое приводит к смерти.

В процессе голодания быстрее всего исчерпываются запасы углеводов, это

относится к гликогену печени и мышц, который является энергетическим

резервом организма человека.

После того как резервные углеводы в качестве энергетического материала

уничтожены, организм начинает использовать жиры и так называемые лабильные

белки, то есть белки, без определенной части которых организм может

существовать. В первую очередь это относится к сократительным белкам мышц,

резерв которых в нашем организме достаточно высок. Лабильные белки

используются голодающим организмом и для пластических целей.

Содержание лабильных белков является фактором, который влияет на

продолжительность жизни голодающего человека. В процессе голодания их

количество уменьшается, и организм начинает использовать уже все более и

более ценные белки. И, наконец, наступает момент, когда дальнейшая трата

собственных белков оказывается несовместимой с жизнью, не смотря на то,

что жировые ресурсы организма далеко не исчерпаны. Смерть при длительном

голодании наступает не из-за недостатка в энергетическом материале, а

из-за недостатка в пластическом, – прежде всего белков.

Тяжелее всего переносят голодание люди с избыточной массой тела или

страдающие ожирением. Для лечения ожирения голодание оказалось

малоэффективным, так как после прохождения этого курса лечения, больные

чаще всего намного быстрее набирают вес, чем при обычной диетотерапии.

Сторонники голодания считают, что при голодании происходит омоложение

организма. Но исследования людей, испытавших голодание, не подтвердили это

мнение. Проведенные тесты на быстроту реакции, объем памяти, решение

сложных задач и т. д. доказали, что умственные способности человека при

голодании снижаются.

Исследования также показали, что многие болезни, которые пытаются лечить

методом голодания, можно более эффективно и без всяких осложнений ылечить

обычной лечебной диетой в комплексе с другими лечебными мероприятиями.

При голодании также истощается запас витаминов и снижается иммунитет ко

многим заболеваниям, в частности, к инфекционным, которые в период

голодания носят затяжной и более сложный характер. При таких болезнях, как

сердечная недостаточность, активный туберкулез легких, язвенная болезнь и

многих других, голодание вообще противопоказано.

Лишь в редких случаях, например, при лечении шизофрении, бронхиальной

астмы и некоторых видов пищевой аллергии, когда другие методы лечения не

дают эффекта, врачи назначают полное лечебное голодание продолжительностью

не более 14-21 дня.

Ни в коем случае не испытывайте на себе метод полного голодания.

Самостоятельное применение этого метода может привести к трагическому

исходу.

Здоровому организму голодание не может нанести вреда, когда оно длится не

более 1-2 суток, и если все это время человек потребляет достаточное

количество минеральной воды и применяет ежедневно клизмы. При этом обязательным является постепенное снижение калорийности пищи перед началом голодания, а также постепенное увеличение ее после окончания голодания.

И еще об одном методе питания мы поговорим сегодня, а именно о сыроедении.

Сыроеды отвергают любую кулинарную обработку пищи. Даже мясо, рыбу и птицу они потребляют в сыром виде. Приверженцы этого метода обосновывают

полезность сыроедения в том, что сырые растительные продукты особенно

богаты биологически активными веществами, которые быстро разрушаются при

термической обработке.

По мнению сыроедов употребление в пищу сырого мяса и рыбы способствует

профилактике и лечению туберкулеза, а также ускоряет заживление ран и язв.

При этом они ссылаются на опыт народностей Севера, которые используют в

питании сырое мясо животных и сырую рыбу.

Можно возразить, потому что термически обработанная пища дольше

сохраняется. Кроме того, при термической обработке продукты размягчаются

(сырое мясо и сухие бобы, например, невозможно разжевать), что повышает их

усвояемость, обеспечивает санитарно-гигиеническую безопасность (особенно

мяса, рыбы и молочных продуктов), продлевает срок хранения и улучшает

вкусовые качества продуктов с помощью разнообразных кулинарных средств и

приемов.

Конечно, нельзя отрицать тот факт, что у тепловой обработки продуктов есть

свои недостатки. Во-первых, при тепловой обработке происходит частичное

разрушение витаминов, теряются некоторые питательные вещества. Во-вторых,

при неправильно проведенной тепловой обработке иногда даже могут

образоваться нежелательные, вредные для организма вещества, на что

справедливо указывают сторонники метода сыроедения.

Современная наука о питании рекомендует есть побольше свежих ягод,

фруктов, некоторых овощей и зелени, богатых витаминами. Здесь нет

расхождений во мнениях, но это не значит, что следует распространять

сыроедение на все продукты питания.

Медики считают, что опыт сыроедов можно применять лишь на короткий срок в

качестве лечебного питания при запорах, заболеваниях почек и печени,

ожирении, гипертонии, подагре и сахарном диабете.

Рациональное зерно можно найти в любом методе питания и только от нас

зависит, что именно выбрать. Главное, не перегнуть палку, испытывая на

себе ту или иную методу. Поэтому, если вы все-таки решите воспользоваться

методом голодания или сыроедения, проконсультируйтесь сначала со своим

лечащим врачом.

Но все хлопья готовятся с участием бензола и других химических

гадостей. Гидла Кларк исследовала много мюслей - ужас там!

Лучше брать и молоть цельные зерна.

Хочу купить мощную мясорубку или кофемолку, потому что моя

кофемолочка Сименс не мелет мелко овес и другие зерна. Кто что

посоветует?

Спасибо, значит буду покупать зерна. А книжечку вашу уже

скачала - буду читать

Просто, до ужаса захотелось оладушек/лепешек натуральненьких

и полезных...

нашла на сайте Сыроедение

(http://www.syroedenie.com/rec/konfety.html) рецепт для

сладкоежек:

Конфеты к чаю

Я делаю их так: покупаю в магазине молотые лесные орехи. Если

у вас нет молотых, то можно размолоть самим - это даже лучше.

Высыпаю 200 г. ореховой массы в тарелку, а потом добавляю в

них ложку мёда и начинаю интенсивно размешивать, чтобы

получилась однородная масса. Иногда нужно добавить ещё мёда

(это зависит от его консистенции). Получается масса наподобие

теста. С ней можно делать всё что угодно: можно лепить шарики,

можно кубики, батончики... на что у вас хватит фантазии.

Вариант 1. Конфеты с орехами. Теперь взять цельный

(неразмолотый) лесной орешек и получившуюся массу и ловким

движением рук скатать шарик так, чтобы орешек оказался в

центре. Конфета готова. Если есть кокосовая стружка, можно

шарик обвалять в ней.

Вариант 2. Конфеты с корицей. В орехово-медовую массу добавить

корицы.

Вариант 3. Конфеты с ванилью. В орехово-медовую массу добавить

размолотые ванильные палочки.

Вариант 4. Конфеты кокосовые. Некоторое количество кокосовой

стружки смешать с мёдом, можно добавить молотого миндаля.

Получится а ля рафаэлло.

Вариант 5. Конфеты фруктовые. Один раз, обнаружив в морозилке

замороженную ежевику, я решила добавить в массу и её.

Получились буро-малиновые конфеты в крапинку (ореховыми

вкраплениями). Вобщем на любителя, но некоторым нравится.

Попробуйте поэкспериментировать с фруктовыми наполнителями.

Конфеты рекомендую поставить на некоторое время в морозилку.

Они становятся твёрдыми и действительно по консистенции

напоминают "настоящие" конфеты. Я как то приносила такие

конфеты друзьям к чаю. Так их дети эти конфеты ели с

удовольствием, и не подозревая, что они "ненастоящие" и даже

полезные.

Методика "Очищение организма и нормализация веса за 50 дней"

Данная методика разработана, испытана на себе, а потом на нескольких десятках добровольцев - Дмитрием Куделиным.

Суть методики:

1. Каждое утро программы вместо привычной еды нужно употреблять 10 гр. цветочной пыльцы и: либо фрукты (в одно утро только один вид, например: яблоки или бананы), либо овощи с зеленью (можно с орехами).

Пить можно зеленый или травный чай, настоенный на сырой чистой воде при температуре не выше 70 грудусов. Вместо сахара используется мёд или сухофрукты.

2. Последние 15 дней программы - 100 процентное вегетарианское сыроедение. То есть, в пищу употребляются только сырые растительные продукты: пыльца, зелень, орехи, семечки, овощи, фрукты, сухофрукты, морские водоросли (фукус или ламинария).

Желательно не употреблять соль. Если трудно, необходимо заменить обычную поваренную на пищевую морскую соль.

3. Первые пять недель - переходный период к 100 % двухнедельному сыроедению. Нужно постепенно отказываться от хлеба, мучного, мясного, молочного и т.д. В общем - от всего вареного и животного происхождения.

Кому-то трудно отказаться от мяса, а кто-то наоборот, легко перестает есть животные продукты, но с большим трудом отказывается от хлеба и мучного. Каждый решает сам: в какой день от чего непотребного избавиться, чтобы к концу пятой недели быть готовым перейти к 2-х недельному полному сыроедению.

Удачи!

P/s. Как это было у других людей можно прочитать в архиве рассылки.

Дата добавления: 2015-10-21