Информация для родителей на собраниях в ДОУ по организации правильного рациона на выходной день.

	Информация для родителей на собраниях в ДОУ по организации правильного рациона на выходной день.	Раз в квартал	Совет по питанию
	Работа по пропаганде здорового питания, воспитание культуры питания у воспитанников
	Образовательная деятельность по вопросам культуры питания.	постоянно	воспитатели
	Выставка рисунков о пользе здорового питания	апрель	Воспитатели.
Заседания Совета по питанию.
1. Утверждение плана работы на 2015-2016 учебный год. 2. Санитарное состояние пищеблока.	август.	Заведующий хозяйством А.В. Набережная, Заведующий.
1. Выполнение натуральных норм. 2. Проверка закладки продуктов на обед.	октябрь.	Заведующий, Заведующий хозяйством А.В. Набережная.
1. Расчет потребности продуктов на 2016 год. 2. Контроль за организацией сервировки столов в группах.	Ноябрь.	Заведующий, Заведующий хозяйством А.В. Набережная, врач- Н.А. Богомолова.
1. Контроль над качеством поставляемых продуктов. 2. Проверка ведения документации.	Декабрь.	Заведующий, Заведующий хозяйством А.В. Набережная.
1. Проверка суточных проб 2. Контроль за организацией сервировки столов в группах.	Январь.	Заведующий, Заведующий хозяйством А.В. Набережная.
1. Проверка журнала здоровья. 2. Проверка заполнения бракеражного журнала и результаты оценки готовых блюд.	Февраль.	Заведующий, Заведующая хозяйством А.В. Набережная.
1. Проверка раздачи пищи детям в группах. 2. Контроль за соблюдением правил обработки продуктов.	Март.	Заведующий, Заведующая хозяйством А.В. Набережная, врач Н.А. Богомолова.
1. Результаты контроля режима питания 2. культурно-гигиенические навыки детей.	Апрель.	Заведующий, Заведующий хозяйством А.В. Набережная.
1. Соблюдение 10-дневного меню 2. Проверка контрольных порций.	Май.	Заведующий, Заведующая хозяйством А.В. Набережная.

Дата добавления: 2015-10-21