Виявити Гідроген і Карбон в органічних сполуках

1. Мета роботи Виявити Гідроген і Карбон в органічних сполуках 2. Матеріальне забезпечення 1. Залізний штатив з затискачем; 2. Штатив з пробірками; 3. Прилади для визначення вуглецю; 4. Алюмінієва чайна ложка, склянка, палиця, пальник; 5. Скипидар, цукровий пісок, борошно, купрум (ІІ) оксид, вапняна вода. 3. Теоретичні відомості Карбон – це обов'язкова складова частка всіх органічних речовин. Наявність карбону в органічних речовинах може бути виявлена декількома способами. При нагріванні багатьох органічних речовин спостерігається розклад на прості елементи. При горінні ряду речовин виділяється кіптява. Якщо цим простими способами довести наявність карбону не вдається, то речовину нагрівають з яким-небудь окисником, частіше з купрум (ІІ) оксидом. Наявність гідрогену виявляється по появі краплин води на холодних стінках приладу. 4. Порядок виконання роботи Дослід №1. На алюмінієву чашку, ложку або залізну палицю скляною палицею насипати трошки борошна і нагріти над полум’ям пальника. Дослід №2. Кінчик скляної палиці, намочити у скипидарі, внести в полум’я пальника. Дослід №3. Зібрати прилад так, як намальовано на малюнку 1. В суху пробірку “а” насипати приблизно 0,2 г цукрового піску в два-три рази більше купрум (ІІ) оксиду. Добре перемішати, закрити пробірку пробкою з газовивідною трубкою і закріпити її затискачем штатива трошки нахилено. Опустити газовідвідну трубку “б” з вапняною водою (5-6 краплин) так, щоб кінець газовідвідної трубки був занурений у воду, прилад випробувати. Для цього стиснути в руці пробірку “а” і слідкувати чи будуть виходити з газовідвідної трубки бульбашки повітря. У протилежному випадку перевірити, чи щільно входить трубка у пробірку і чи щільно пробка зачиняє отвір пробірки. Після перевірки, нагрівати суміш.
Змін.	Аркуш	№ докум.	Підпис	Дата
Розробив				Поняття про органічні речовини.	Літ	Аркуш	Аркушів
Перевірив
Н.контр.
Затвердив

Зняти пробірку “б” з газовідвідної трубки і припинити нагрівання. Як змінився колір в пробірці “а”? Чому це трапилось? Записати спостереження. 5. Контрольні запитання 1. Який газ викликав помутніння вапняної води? Написати рівняння реакцій. 2. Що утворилось на холодних стінках пробірки “а”? 3. Яка речовина утворилася з купрум (ІІ) оксиду, вуглецю? Написати рівняння реакцій, яка відбувається між купрум (ІІ) оксидом і вуглецем. 4. В які речовини перетворились карбон і гідроген цукру? 6. Література 1. Потапов В.М. Хомченко Г.П., Хімія, Москва 1982. 2. Сухан В.В. і інші, Хімія, Київ 1993. 3. Ходаков Ю.В. і інші, Неорганічна хімія, Москва 1988.
						Лист
Вим.	Лист	№ докум.	підпис	дата

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ,

МОЛОДІ ТА СПОРТУ УКРАЇНИ

Хмельницький політехнічний коледж

ЗАТВЕРДЖУЮ

Заступник директора по навчальній роботі

___________________ Фрінмерштейн Г.О.

"________"____________________ 201 р.

ІНСТРУКЦІЯ

До лабораторної роботи з хімії

Тема: Поняття про органічні речовини.

Розглянуто на засіданні

циклової комісії математично-природничих

дисциплін протокол № від 201 р.

Голова циклової комісії

_________________ Басюк Н. М.

"________"____________________ 201 р.

---

Дата добавления: 2015-10-21